寒地马铃薯高产栽培技术

丁济文

马铃薯在目前我县属于第三大作物，马铃薯在我县栽培历史悠久，但大面积种植还是1999年以来才开始。经过几年的耕种栽培，积累了丰富的经验形成了一整套我县寒地马铃薯栽培技术。

呼玛县位于黑龙江省北部边陲，处于北纬50°49′20″至北纬52°53′58″，东经125°03′20″至127°01′30″，全县总面积1.4万平方公里，耕地112.8万亩。呼玛县气候寒冷，气温属高纬度、高寒带大陆季风气候，夏季炎热而多雨；冬季严寒而干燥；春秋雨季气候温和宜人。全年平均气温-2℃，极端最低气温-49℃，全年平均降水460毫米，降水年内分配不均，时空、地域分配不均差异较大，全年无霜期85—110天。

1、选地

马铃薯适应范围较广，对土壤的类型、前茬、地势等要求不算严格。但是选好地块对提高产量、品质十分重要。根据我县的实际，最好选在土层深厚、结构疏松的轻壤土PH值在5.6—7的酸性土壤上，地势平川漫岗地。低洼地快及不适宜的地块不易种植。前茬应选在麦、豆茬秋翻地，但一定要避开上年用过畅销残留农药（主要是普氏特、豆磺隆、氯磺隆等）的前茬。不能与茄科作物轮作，尽量避免重迎茬。重迎茬往往会造成病虫害加重。

2、整地

秋翻或春翻，但尽量选在秋翻地上。翻深应在18—22公分，如有深松条件的可深松30—50公分。翻后耙捞。整地的好坏直接影响马铃薯的出苗率，最后造成产量较低，所以我们在实际生产中一定要把好整地关。

3、选用良种

优良品种是产量和品质好坏的根本条件。根据我县生产条件的实际及加工企业的需要，当前我们重点推荐种植“克新12”、“东农303”、“尤金885”、“克新16”、“紫花白”脱毒种薯等。以上品种在栽培技术能够满足其生长发育所需要都能获得较好的产量、品质和经济效益。

4种字处理

4.1催芽

在播种前，经过催芽处理，可以使播种后出苗快，出苗整齐，出苗健壮，确保全苗，促进早熟高产。同时还可以起到抗旱、防病的作用。种薯在冷凉的窖中长期贮藏，书内的生理机能受低温抑制而不活跃，出于被迫休眠状态，出窖即播种，往往出苗缓慢而参差不齐。

催芽应在播种前10—20天出窖，先放在10℃—15℃散射光条件下催芽，待薯块大部分萌发后，再置于阳光下晒种，出牙达到绿色或深紫色为宜，剔出病、烂、坏薯。

4.2切种

切种技术：使用经催芽处理的种薯，在切块时一定要注意严格选健康无病种薯切用，切开后发现有病坚决不用；种薯不能太小，当不足50克的不切作整薯播种用；切块不能小于20克，以25—30克为宜，过小则水分小、养分不足，不抗旱，导致苗弱或缺苗。切成立块、三角块，不能切成薄片或小块。切种方法可纵切、纵横且或斜切，对顶端芽眼可纵切将其一分为二。

5、播种

5.1播种期

一般条件是在当地晚霜前20—30天，气温稳定通过5—7℃时开始播种。根据我县无霜期短，主张播期可以在5月1日开始，到6月初播期结束。

5.2播种方法

分为人工播种和机械播种。

5.3整薯播种

整薯播种抗旱、抗涝、抗低温，避免病害感染，出苗快、苗齐、苗壮，促进早熟，提高产量。

5.4播种密度

主张在65—70公分垄距条件下，株距把握在25公分左右为宜。

6、施肥

根据我县实际及农户能力尽可能多施肥，特别是一定要配合钾肥的使用才能保证高产高效。

6.1肥料种类及施肥量

在我县马铃薯施肥一般应用磷酸二铵、尿素、硫酸钾。早晚排险要获得亩产3000斤以上，亩施肥最少应达到：二铵15—20公斤、尿素5-10公斤、硫酸钾10—15公斤、有机复合肥30-35公斤。

6.2施肥方法

施用化肥要氮磷钾配合使用，主要作种肥。在播种时，破沟后把拌匀的肥料均匀施入。最好用播种机施肥，便开沟边施肥。

追肥，我县主要以叶面肥为主如每亩用磷酸二氢钾200克与丰产素25毫升，混合兑水溶解于植物封垄前喷施。如追施二铵、尿素、硫酸钾，则在出苗耘铲地一边后结合中耕培土施入。施肥一定要注意：第一，座钟肥要避免与薯块接触，有条件的把种肥施与种下3—5公分；第二，最肥时应尽可能靠近根系周围，最好开沟拌土覆土5公分，绝不能撒在根际周围表土上；第三，最肥不易单追尿素，特别是结薯之后不应盲目追施氮肥，不仅造成浪费而且引起贪青徒长，薯块干物质积累少，品质变坏。

7、田间管理

7.1中耕除草

重点推行人工机械相结合的综合灭草措施。

7.1.1机械除草抓好以下几个环节：第一，播前代一部分杂草萌芽时耙地即起到征地作用又起到除草作用；第二，播种起垄是高起垄，待草芽萌发没扎根之前耢土，可灭掉大部分杂草。如果合垄时上土浅则先耥垄上蒙头土灭草；第三，当幼苗出齐后及时用夹犁除垄帮杂草，但不能过晚，以免伤根；第四，中耕趟地二到三遍，最后一边是高培土封垄，通过中耕培土达到松土培土和灭草目的。上述几个环节如果操作及时得当，就灭草而言杂草不多的地块不用人工铲也基本可以控制杂草。

7.1.2人工除草：根据田间杂草情况一般以铲二遍为宜。当苗出齐后立即铲头遍草，铲除杂草，疏松土壤，提高地温，促进根系发育，达到根深叶茂；植株发棵后助兴基本确定后开始产第二遍地，消灭杂草，促进长成丰产株型，封垄后仍比较荒的地块进行拔大草。

7.2化学灭草

目前我县生产上比较安全效果毫克推广的除草剂有“乙草胺”、“塞克津”。施用方法：用于播后苗前土壤处理，于播后出苗前7—10天喷施，每亩用乙草胺100—200毫升加塞克津50—100克稀释后喷施。注意：春寒是加大兑水量，否则效果不好，是后及下雨或雨后喷施效果好，大风天不宜喷施。

7.3病害防治

我县当前危害最严重的病害是晚疫病。其防治办法主要是在现蕾期及时拔除中心病株，同时用瑞毒霉锰锌喷施，每隔7—10天喷一次，喷2—3次。

8、适时收获

我县一般在8月20日以后开始陆续收获。主要用人工收获和机械收获两种。因为气候条件，这个时期我县已有霜冻，所以要求当天一定要把露在地表的马铃薯收获晚以免有冻薯，失去商品性。

（作者单位：165100 黑龙江省呼玛县农业技术推广中心）