北方万寿菊栽培

乔艳艳

万寿菊又名金盏花，蜂窝菊，臭菊花。为菊科，它原产墨西哥，属一年生草本植物，株高70-80厘米，其花和叶有清热化痰，补血通经之功效，它经人工栽培后取其花朵作为提取黄色素的原料，被广泛应用于食品饮料加工等行业，目前，这种纯天然的黄色素主要出口韩国、日本、在国际市场上供不应求，生产前景十分可观。

一、育苗期的准备

1、苗棚的制作苗棚一般在播种前7—10天完成，大田栽移2亩，需要苗床面积15—18平方米，苗棚应选择背风向阳，土质肥沃，沙壤土为宜，不要选择使用过除草剂的地块，为使操作方便，可建立大棚，扣棚时间3月10日左右，以便缓土增温。

2、床土制作秋季备足床土和粪肥。选择山坡，沟边的腐殖土，不要到用过除草剂的地块取土，将腐殖土，腐熟猪粪过筛后混拌。配制比例为：（1）腐殖土50%+腐熟猪粪30%+河沙20%；（2）腐殖土50%+园土25%+河砂 25%。

3、床土消毒扣棚前，把苗床内原土清出10-15厘米，把配好的床土施入床内，按每平方米苗床用50%多菌灵4克兑水100倍或代森锌等量混匀，每平方米用药各 4-5克，或敌克松每平方米3-4克，混土后，均匀地撒在床面上，扣棚，并在苗床上盖地膜密封2-3天后，揭膜通风。

4、用种量及种子处理一般发芽率95%，净度98%以上的种子每亩用种量20克。把备好的种子用50%的多菌灵250倍液浸泡10-15分钟进行种子消毒，然后放在 25℃温水中浸泡6-8小时，捞出干后，拌10-15倍的细砂土，准备播种。

二、育苗技术

1、育苗时期一般在移栽前40-50天进行育苗，最佳播种期是4月8日-4月12日，苗龄必须达到40-45天。

2、播种方法先将苗床浇透底水，渗下后再用细土填平苗床，然后将处理好的种子均匀地撒在床面上，用细土覆盖以不见种子为宜，播种后在床面上覆膜一层薄膜以增温保湿，待出苗后马上揭膜。

3、苗床管理（1）温度管理：从播种出苗棚内温度保持25-30℃，苗高4-6厘米时，棚内温度保持20-25℃，超过上述温度要及时进行通风降温，防止徒长，移栽前逐渐过滤到与外界环境温度相同。（2）水份管理：播后苗前如果没有缺水现象不用浇水，苗出齐后，根据缺水程度可适当浇水，移栽前7-10天不能浇水，防止苗徒长。

三、移栽技术

1、地块选择选择无内涝，捧灌方便，向阳、有机质含量较高的地块，不要选择砂土地和上年打过封闭药的地块。

2、移栽时间和菊苗标准一般无霜期过后，5月20日-5月25日移栽为宜，苗高12-18厘米，叶片34对移栽为佳。

3、整地施肥结合整地，亩施有机肥2000公斤，磷酸二铵30-40公斤，钾肥10公斤，做到一次施足底肥。

4、移栽技术移栽前一天浇透底水，以便起苗，为防止地下害虫可在水中加入适时的辛硫磷乳油，株距30— 35厘米，亩保苗2600-3200株。

四、田间管理

1、查田补苗移栽后要进行田间检查，及时补苗，确保全苗。

2、中耕除草培土 移栽缓苗后，要及时进行除草松土，防止板结，在株高20-25厘米时，及时摘心，并进行起垄培土，高度以不埋第一分枝顶心为宜。

3、叶面追肥在整个生育期都应进行叶面追肥，特别是在每次摘花后，喷洒一次复合肥或磷酸二氢钾，以满足养份供应。

五、主要病虫害防治

1、虫害防治地下害虫主要是蝼蛄、蛴槽，每亩用3%的呋喃丹或5%的甲拌磷颗粒剂0.75—1.0公斤，结合移栽施人穴中，红蜘蛛可用1.8%的虫满克防治。

2、病害防治万寿菊的主要病害有立枯病，斑枯病等，要坚持预防为主，防重午治的原则，适时地防治各种病害，特别是在花蕾前（开花前）必须打一次杀菌剂。

（1）立枯病：主要发生在育苗期，其症状表现为幼苗出土后，在茎基部产生椭园形褐色小斑点，病斑逐渐凹陷，扩大后，绕茎一周，最后茎基部收缩变细，幼苗干枯死亡，防治方法是：一般出苗后，结合浇水，用50%多菌灵或 50%代森锰锌1000倍液喷洒7—10天一次。

（2）斑枯病：又称黑斑病，褐斑病，一般在高温多雨季节易发病，主要为害叶片，初于下部叶片上出现褐色小斑点后扩展为黑褐色圆形成不规则形斑，湿度大时出现小黑点，严重时病斑融合成片，致整个叶片变黄或变黑干枯。其防治方法是：避免连作，控制栽培密度，发病始期开始喷洒50%甲基硫菌灵800倍液或甲基托布津500倍液，隔10-15天一次。当植株转人生殖生长（采收）时隔 7-10天一次，视病情防治3-5次。

（3）枯萎病：初发病时叶色变浅发黄，萎蔫下垂，茎基部也变浅褐色，横剖维管束变为褐色，向上扩展枝条的维管束也逐渐变为浅褐色，向下扩展致根部外皮坏死或变黑腐烂。其防治方法为：合理轮作，发病始期喷洒50%多菌灵500倍液，也可选择上述药剂灌根，每株灌对好的药液0.4-0.5升，视病情防治2-3次。

六、适时采收

1、成熟标准花瓣白花蕾中由外向内依次伸出，花瓣全部展开形成一个花球时，即为成熟。

2、采收时间及标准一般7月10-9月25日为采收期，标准是：花瓣全部展开，花芯的雄蕊部分开放或不开。达到八九成熟时，产量比较高，采收时花朵无水珠，无霉烂，花梗长度不超过重厘米，采收后立即送交花厂。

3、三不采即阴雨天不采，带露水不采，不成熟不采；每天采摘时间9点至5点，两次采摘间隔—般不少于7天。

（作者单位：163518 黑龙江省大庆市大同区祝三乡政府）