马铃薯高产种植技术

吕宏占

一、整地

马铃薯是地下结块茎的作物，为使植株生长茁壮，多结薯，结大薯，必须使土壤中水、肥、气、热等相协调，所以在整地时最好实行旋耕灭茬、重耙耙地、秋深翻整地、起垄施肥连续作业，深松35-40厘米。

二、施足底肥

马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，需要的肥料中以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足底肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的底肥可用腐熟的堆厩肥和人畜粪等农家肥，配合磷、钾肥。一般要获得2500公斤的产量，亩施农家肥要3000-40000公斤，过磷酸钙15-25公斤，草木灰100-150公斤。底肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。

三、马铃薯的种薯处理

1.晒种

在种植马铃薯前，首先将选择优质的马铃薯装在容量为30～35kg的塑网袋子中，然后放置在阳光充足的地方，采用空心摞的方式，每1层放置4～5袋左右，但是不应该超过7 层，并且在放置的过程中应该注意中间应该留有空隙，这样可以有效避免种薯的压迫以及霉烂，并且采用草席子围起来再进行光照，如果在温度较低的天气或者风雨天气应该盖上篷布，以免受冻。

2.消毒

在播种马铃薯之前应该采用浓度低的农药进行消毒，消毒液的配比为：75%的百菌清可湿性粉剂60g、100kg水、40%爱诺链宝可湿性粉剂10g高锰酸钾2%配合成混合溶液，然后放在铁锅内对种薯进行消毒处理，消毒时间大约在2～3分钟左右，等到溶液晾干后将种薯放在原来的位置。

3.切块

在播种前的4～6天根据马铃薯的芽眼进行切块，在进行切块的过程中应该注意纵切，并且还应该注意切口距离芽眼具有一定的距离，切块大小在50g左右，每一个切块必须具有1～2个芽眼。如果遇到有环腐病或者黑胫病的马铃薯应该去除，还应该采用3%的高锰酸钾和酒精对切刀进行消毒，保证种薯的质量。

四、播种

当土壤10cm深处温度稳定通过5℃时，及时播种。播种以垄作为主，行距60～70cm，株距20～35cm为宜，覆土厚度不应小于7～9cm，并提倡深开沟、浅覆土的办法，利于苗全、出苗整齐一致。早熟品种及高肥力的地块适当密植，公顷保苗6万～7万株，晚熟品种及肥力较低的地块适当稀植，公顷保苗5万～6万株。

五、田间管理

1.中耕除草

随着马铃薯的生长，田间杂草也迅速生长，与马铃薯争夺田间营养，特别是没有覆膜的田块，这一现象表现的尤为突出。我省马铃薯的田间杂草主要有田旋花、灰条、苦苣、刺儿菜及禾本科杂草，可采用人工拔除。必要时可用杜邦宝成25%干悬浮剂进行防治，每亩用25%的杜邦宝成干悬浮剂5～7.5 克兑水30～40公斤，同时加入0.2%的中性洗衣粉或洗洁精，进行田间茎叶喷雾施药，对防除一年生禾本科杂草及阔叶杂草十分有效。

2.追肥松土

马铃薯是一种需肥较多的作物，特别是需钾较多，氮：磷：钾的比例为4：8：12，要通过测土进行配方施肥。在旱作区，要结合松土，培土起垄，免耕栽培的要及时松土，增加土壤通透性；灌溉马铃薯在膜上及时覆土，防止烧苗，在苗高20厘米左右，进行二次覆土，防止薯块露出见光变绿。松土时要注意不要把地膜破坏。在松土时可以同时亩施优质农家肥1000 公斤或亩施复合肥20公斤、钾肥10公斤或草木灰150公斤。现蕾开花期视其生长情况再进行第二次追肥。生长后期亩用0.3%磷酸二氢钾溶液60-75公斤，进行根外追肥。

3.叶面喷肥，化学调控

适时观察，花前有无徒长现象，如有徒长，可喷施多效唑500mg/L等进行调控，在块茎膨大期叶面喷土豆膨大素，有利于块茎的膨大，增加产量。

4.病害防治：

4.1病毒病

主要靠块茎一代代传下去，实生种子带毒率很低，但也可成为初侵染来源。病害在田间的传播方式因病毒种类不同而有差异，如PVX在田间是通过汁液接触传播的，如叶子相互摩擦，切刀、农机具等均可传播；PVY则通过蚜虫非持久性传播，蚜虫的传毒率很高；PLRV是以蚜虫持久性传毒，在虫体内经一定的潜育期后，即可传毒，可保持传毒力2周。当年感染的植株往往只有一部分块茎带毒，对已形成的块茎，病毒可能已来不及侵入。

4.2早疫病

马铃薯早疫病的症状通常在植株处于逆境时期易发生，而这些逆境经常来自于缺肥（如缺氮及其他营养）、气温偏高、植株缺水、生长衰弱。

马铃薯封垄后，植株生长稳定期开始，每隔10d喷施1次保护性杀菌剂——百菌清75%可湿性粉剂600～800倍液。在田间发现早疫病症状时及时喷施治疗性杀菌剂80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每7d喷1次，共喷3次。

4.3晚疫病

马铃薯晚疫病的症状在不同地区及气候条件下各不相同，但在大多数情况下，最初的症状是暗绿色圆形浸水的小斑点，经常出现在较底层的植株叶片上以及围绕在叶尖和叶缘上，然后再向整个叶面扩散。在潮湿的环境中，叶片的背面可能会有白色绒毛出现在病斑的边缘。受侵染的块茎表面会呈现出不正常的、凹陷的、大小不一的、紫褐色的区域。

防治措施

4.3.1播种健康种子，种薯最好单收、单存、单藏。

4.3.2监控天气状况，尤其是8月，以便在需要时采取预防措施。

六、收获

适时收获马铃薯，以供应市场需求，马铃薯收获一般在植株叶片变黄，匍匐茎干缩，马铃薯块茎不再膨大时进行收获，在收获前将其茎叶去除，并让马铃薯的皮老化后进行储存，这样储存效果比较好，保证马铃薯的质量，以供应市场需求。

（作者单位：164700黑龙江省拜泉县农产品质监站）