推进有机烟叶的生产及沼肥的应用

田喜峰

摘 要：烟叶种植是我国农业发展的主要方向，在我国主要有五大烟叶种植区，分别是四川、东北、云南、河南、山东。随着我国经济的发展以及居民消费水平的提高，对于烟叶的需求也逐渐增多，同时烟叶种植也向着有机烟叶的方向发展。做好有机烟叶的种植是现代烟草业可持续发展的重要方向。使用沼肥来作为烟叶种植的绿色肥料不但能够促进烟草的生长发育而且在提高烟叶的产量、品质以及病虫害防治等方面都发挥着重要的作用。

关键词：有机烟叶；生产种植；沼肥

前言

有机农业是指在农作物的种植过程中遵照一定的标准，同时在农作物生产过程中不得采用基因工程育种，且对于化学肥料、农药等要严格禁止，农作物在种植的过程中需要遵循自然规律和生态学原理，实现农作物的可持续发展的一种方式，协调农作物、畜牧养殖等协调发展，实现生态平衡。有机烟叶的种植是有机农业发展的一个重要方向，种植有机烟叶不但能够提高烟农的经济收入同时还能够进一步的保护环境，实现双赢。

1 有机烟叶种植发展现状

烟叶作为一种燃烧吸食的农产品，化学农药以及化肥对烟叶的品质有着不小的影响，随着经济的快速发展，人民对于烟叶的要求也越来越高，有机烟叶的种植就是在这一环境下发展起来的，现今，各地烟叶种植国如：美国、德国、加拿大、巴西等国都在积极推进有机烟叶的种植。我国的有机烟叶的种植起始于2007年，当年云南中烟工业公司在宜川实现了我国有机烟叶的首次种植探索，在此次种植数据的基础上建立了有机烟叶研发、绿色烟叶产地环境评价体系以及绿色烟叶的加工标准等。为我国有机烟叶种植的进一步发展提供了良好的基础。

2 有机烟叶的特性

有机烟叶和传统种植烟叶在外观量、烟叶中的常规化学成分以及感官质量之间存在着明显的差异，其中，相较于传统的烟叶，有机烟叶表面的色泽以及其中所含有的油分等都要远高于传统的农业，同时，烟叶中所含有的糖分也较传统烟叶高，因此，有机烟叶在品质上要远高于常规生产的烟叶。

有机烟叶的种植需要在不使用基因育种、不适用农药、化肥的情况下，合理地解决烟叶种植所需要的品种、土壤、绿肥以及病虫害防治等问题，为解决以上问题需要建立起一套有机烟叶种植体系：（1）确保时空的多样性和连续性，对于同一地区的农作物的种植需要一套合理的种植规划，确保农产品品质的稳定性和长时间的植被覆盖效果，应当建立起合理的农作物种植布局和间作、轮作制度，使得土壤可以得到充分的修养与养分补充。（2）确保养分循环的封闭性，有机烟叶的生产需要遵循有机作物生产的通过将养分、能量、水分和废弃物等控制在系统内部通过闭环循环的方式实现生态平衡。

3 做好沼肥在有机烟叶生产中的使用

长期、大量地使用化肥和农药严重污染了耕地，造成了环境污染的同时也使得土地肥力的下降。在有机烟叶的生产过程中，需要使用一种绿色、环保、高效的肥料来确保烟叶生产的正常进行。沼肥是一种使用人畜粪便、秸秆等多种有机物质经过厌氧发酵后除开沼气的残留物，是一种非常优质的有机肥料。

3.1 沼肥的组成与其对烟叶生产的影响

沼肥主要是由沼渣和沼液两个部分组成，其中含有丰富的氮、磷、钾以及其他有机活性物，是一种速、缓效兼备的优质有机肥。其中，沼液是人畜粪便、秸秆等发酵后所形成的有机残液，其中含有丰富的有机质、无机盐类，且其中的氮、磷、钾含量丰富，同时其中所含有的氨基酸、B族维生素等对于病虫害的防治具有积极的作用，相关的试验数据表明：沼肥的使用对于烟叶的生产有着明显的促进作用，通过对烟苗移栽的数据分析后发现，使用沼肥的烟苗成活率要远高于常规烟苗，且烟株发苗早，生长较快。在沼肥的使用过程中，使用复合肥与沼肥进行搭配使用可以满足烟叶生产整个周期中对于养分的需求，避免出现单一使用复合肥所带来的后期养分的不足，同时在烟叶生产的过程中随着沼肥使用量的增加，会使得烟叶的茎秆变粗、烟叶面积变大，尤其是在将沼肥和复合肥按照一定的比例配比时效果更为明显。单一使用复合肥或沼肥都无法满足烟叶生产需求。在进行肥料的使用时，可以采用20%的沼渣+菜子饼肥的配，能够有效地促进烟叶苗株进入到旺长期，且涨势良好。在烤烟生长的伸根期与旺长期时则可以使用50%的沼肥与50%复合肥的配比来对烟叶进行施肥或是80%沼肥+20%复合肥来促进烟叶在生长期的蔗糖转化酶与硝酸还原酶的产生，提高烟叶的产量与品质。

在有机烟叶的生产中，使用沼肥的成本很低，且能够最大限度地提高烟叶生产的经济效益，是一种较为环保的施肥措施，尤其是使用沼肥与复合肥使用效果更好，在烟田土壤的施肥过程中，应当使用沼渣作为土壤的底肥，同时使用沼液作为追加肥，同时辅助与沼液喷洒叶面，可以有效的促进烟叶的生长与烟叶品质的提升，在烟叶生产过程中沼液喷施5次的效果最佳。通过喷洒沼液，可以使得烟叶中所含有的总糖、还原糖与钾的含量增加的同时降低烟叶生产中烟碱的含量，促使烟叶品质的提高。在沼肥与复合肥的配比中，并不是沼肥的含量越多越好，而是需要选用1：1的质量比作为沼肥与符合肥的配比。沼肥在影响烟叶中所含有的糖分、烟碱的同时也会对烟叶的香气带来明显的提高，且口感细腻程度更好，使用沼肥的有机烟叶香型适中，且口感度更好，烟气的细腻度和柔和度都有着明显的提升，同时降低了烟气的刺激性与辣度，使得有机烟叶能够为大多数人所接受。通过研究表明，在有机烟叶的生产过程中使用沼肥可以使得白肋烟在产量上和品质上有着明显的提升，因此需要加强沼肥在烟叶生产中的使用研究。

3.2 沼肥的使用在烟叶病虫害防治中的作用

有机烟叶的生产是一项系统性、复杂性的工作，在进行有机烟叶的生产过程中不得使用农药等化学物质，因此，病虫害的防治是困扰着有机烟叶生产的难题，在有机烟叶的生产过程中使用沼肥作为肥料除了能够促进烟叶生长与品质提升，同时也能够在一定程度上抑制病虫害的发生。通过研究数据表明，在沼肥中所含有的物质对于烟叶生产中较为普遍的30多种病害都有着一定的抑制作用。甚至对其中的20多种病害的防治效果要优于使用农药所产生的效果，同时在虫害防治方面，沼肥也有着良好的表现，沼肥能够对19种虫害产生良好的效果。同时在抑制病原菌方面，沼肥在大肠杆菌、副伤寒杆菌和猪丹杆菌等病原菌的防治方面上有着明显的效果。通过研究数据表明，使用沼肥后会使得烟叶表明所含有的抗虫害物质明显增加，可以使得有机烟叶生产中较为常见的烟青虫、蚜虫等的生长产生明显的抑制。

4 加强对于沼肥在有机烟叶生产应用的研究

有机烟叶的生产需要有机肥作为其肥料，沼肥是一种成本较低且施用后所产生的效果较好的有机肥，其在促进有机烟叶产量、品质的提升方面都有着明显的效果，应当对沼肥的使用深入研究，最大限度地挖掘沼肥在有机烟叶生产中的作用及其与复合肥等其他肥料的合理配比，同时还需要加强其在病虫害防治方面的研究。

5 结束语

有机烟叶是一项复杂的系统性工程，其对于农药、化肥的使用有着严格的控制，在有机烟叶的生产过程中，需要建立起良好的有机烟叶生产管理系统，在土地使用方面、肥料的喷撒方面以及病虫害防治方面做好研究和推广，沼肥是一种较为优秀的有机肥料，应当加强对其的研究和应用，促进有机烟叶生产的正常进行。

参考文献

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