基于职业教育下营销专业发展趋势的研究

侯玉凤

[摘 要]在大力发展职业教育的今天，如何把职业教育真正落实到实处，是职业院校目前亟待解决的问题。国务院颁布了发展职业教育的决定，给我们指明了今后的发展方向。目前职业教育还存在一些问题，有意识形态遗留的问题，也有物质形态问题。文章从五个方面分析当前职业教育的状况，提出了营销专业课程改革发展的方向，以及今后发展的设想。

[关键词]职业教育；营销专业；课程体系；品牌定位

1 职业教育的定位

近日，国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》，全面部署加快发展现代职业教育。《决定》明确了今后一个时期加快发展现代职业教育的指导思想、基本原则、目标任务和政策措施，提出“到2020年，形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通，体现终身教育理念，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”。[1]

职业教育是各类教育中与经济联系最紧密、最直接的教育，是把科学技术转化为现实生产力的桥梁。我国社会主义现代化建设中，高级专门人才的作用固然相当重要，但从事物质生产第一线的人员却总是占多数的，只有提高占多数的劳动技术大军的素质，才能生产出高质量的产品，提供高效益的服务，才能为现代化提供雄厚的基础。职业教育正是培养和提高千百万劳动技术大军技能的基本途径。

作为一个职业院校，职业教育的定位就是为社会发展培养具有团队精神、合作意识和服从意识，具有一技之长的、市场需要的生产、服务、管理、建设第一线的应用型、复合型、外向型中、高级技术人才，着重培养创业型人才，为地方经济和社会发展服务。

2 国外职业教育的发展

2.1 国外职业教育模式

从国外职业教育可以看出，职业教育在国外的地位。始建于1946年的美国烹饪学院，原名美国烹饪研究院，是全球首屈一指的烹饪学校，在美国乃至全世界的餐饮业，该校的毕业生已经成了金字招牌，白宫大厨之中，就有多名该学院的毕业生。在美国几乎每个行业都有杰出的培训地。军队方面有西点学院，音乐方面有茱莉亚音乐学院，而烹饪方面有美国烹饪学院。国外的职业技术学院在老百姓心目中地位并不低，而且招生的门槛也不低，不像我国，进不了普通院校，才选择职业学院。像美国烹饪学院，学院的申请审查十分严格，需要提交职业医生开具的体检证明、资助证明、学历证明，还要经过学习目标测试，签订在校内居住的协议，并预交300美元学费。学校有多种课程设置，近年来还增加了一些短期职业培训。正规的毕业生可以拿到相当于硕士学位的同等文凭。[2]

2.2 国外职业教育培训方式

在国外，职业院校培训相当严格，因此获得“一流”的名声。一是在整个国家的教育体系中，职业教育和普通教育的地位是完全平等的，在中学就开设技能课程，毕业后选择职业学院，课程学分都得到认可。二是国外的职业教育从业者，对职业教育的认同度很高，专心进行职业教育。对学生进行小规模的教学，完成两学年的学习任务后，需要选择一个实习地点（家庭或机构），实习一年，才能获得毕业资格。

2.3 职业教育在国外享有的待遇

在国外，劳动没有三六九等，各行业、各岗位的社会福利保障差距不大，职业教育毕业生与普通教育毕业生在求职时是完全平等的，一名教授的孩子在从事手工业工作，教授不会难为情，而会大方地告诉客人自己的孩子在从事什么工作。国外职业学院毕业的学生收入高于中小学教师的收入，就业前景非常好，因此吸引了来自全世界各地的学生。

3 中国职业教育的现状

3.1 我国的职业教育层次

在我国，职业教育是低于普通教育的一个层次，这导致职业学院很难安于自身的办学定位。在中国，根本找不到一家学校在几十年甚至上百年的办学历史中，一直进行职业教育。就拿始创于1946年的美国的烹饪学院为例，要是在我国，现在肯定已经升格为综合院校了。有目共睹的事实是，在过去10年间，我国稍微办得有特色的职业学校，都纷纷申请升格为本科院校了。[3]

3.2 我国职业教育的门槛

在我国，随着本科院校的不断扩招，本科毕业生多如牛毛，用人单位在招聘时，一般要求应聘学生是本科及以上学历。作为职业院校，职业教育属于大专层次，对接受职业教育的学生在应聘工作时，就是一道门槛。另外，职业院校的学生，找工作有点眼高手低，对一些条件不好，一线岗位的工作不愿干，而条件好，技术岗位又做不好，因此职业院校的学生就业前景不好，导致招生人数近年来出现滑坡现象。学生毕业以后，所从事的工作收入比本科院校低一个档次。这些问题，逼着我们思考，职业院校应如何办学，我们的门槛到底有多高。

4 职业教育促进营销专业体系改革

国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》中，强调今后的职业教育将包括高中、专科、本科和研究生几个阶段，还要有与职业教育特点相符合的学位制度，这不仅使职业教育的层次丰富了，也使职业教育培养人的目标发生了变化。以前我们的目标是培养技能型人才，现在是技术技能型人才，也可以理解为技术人才、技能型人才以及复合型人才。这样一来，职业教育再不是传统观念中的“断头教育”“次品教育”，不仅如此，《决定》还强调职业教育要强化技术技能积累作用，这将有助于扭转当前很多传统和技艺失传的局面，使高素质劳动者的优秀基因不断传承延续下去。

作为职业院校，要想在市场上占有一席地位，必须进行教学改革，使专业、课程更接近市场，更接近生活。学院应在现有的课程中进行职业化训练，使学生进入社会，很快上手，缩短培训时间，成为熟练员工。这样培训出来的学生，企业和事业单位都会受欢迎，这就是我们的目标。目前，我国的教育评价标准极为单一，无论是大学、中小学都存在千校一面的问题，教育要进一步发展，就必须打破单一的教育发展体系，形成多元教育格局，开展个性化教育。这其实也是企业对教育发展的期望。

4.1 院企合作办学

4.1.1 理实一体的教育课程体系

营销专业课程体系包括市场调查与预测、营销策划、产品销售、客户关系管理、商务沟通等，这些课程需要与企业的实际工作相联系，如市场调查与预测课程，要与企业密切联系，学生进企业，了解企业怎么调查，调查什么，如何预测市场未来走向。在课程学习阶段安排实习过程，如营销认识实训，安排学生到当地超市进行为期2周的认识实训，由超市培训部门进行1～2天培训，再进入实训场所进行现场学习，了解商场运作程序，了解消费需求，使理论与实践紧密结合，学生在做中学，学中做。

4.1.2 教师到企业挂职锻炼

充分发挥挂职教师的桥梁纽带作用，引进先进适用技术和科技成果，推进校企科技项目合作与学校科技团队人才培养，提升我们为地方经济建设和企业发展的服务能力，吸引企业投入更多的资源深度参与到我校人才培养中来，形成我校办学的良性循环和企业界的南京化院品牌，增强学校可持续发展能力。

4.1.3 引进企业人才进课堂

课程安排上要有一定比例的企业人员到课堂教学，把企业最前沿的知识直接传授给学生，让学生了解理论的重要以及如何把握重点。

4.2 专业课程设置符合社会需要

4.2.1 营销专业产品推销员方向

在学完营销专业公共课程基础上，专门设置与产品销售有关的课程，如营销员素质、营销员沟通技巧、产品分析、产品推销攻略等课程，让学生对自己的学习有明确的方向。

4.2.2 营销专业营销策划方向

在营销专业中，营销策划是重头戏，任何一项工作都是在策划中展开的。因此开设如店庆策划，节日策划，产品销售策划，价格策划以及促销策划等各种策划方案设计。让学生学完课程之后进入社会，能熟练做好各项策划工作。

4.2.3 营销专业客户关系管理方向

营销专业所设置的课程都是围绕客户关系展开的，也就是说，营销是为客户服务的。因此在客户关系管理方向上，可以设置客户行为分析、客户沟通技巧、客户消费心理等课程。

在营销专业的基础上，通过开设不同方向课程，使学生学习目的更加明确，学生方法更加灵活，学习内容更加丰富、深入。

4.3 做好职高、高职和本科专业的衔接工作

我们市场营销专业有部分学生来自职业高中，他们在职高所学的专业就是市场营销专业，因此我们要做好这方面的衔接工作。如过去学过的课程在高职院校可以算学分，再增加新的课程，满学分就可以毕业。对表现突出的学生，学院可以保送去本科院校学习，学分保留。这样既保留原专业学习，又促进专业不断延伸，学生对专业学习更加深入。

5 发展职业教育，提升品牌专业

目前，我院营销专业是学院品牌专业，2012年8月被评为江苏省“十二五”高等学校重点建设专业群。在同类专业中具有较高的优势和影响力。近几年专业获省级以上课题10余项，教师获市省级奖项10余项，学生团队有30多项营销大赛获奖作品。在这样的一个平台上，如何把营销专业品牌做大、做强？

5.1 构建现代办学机制

这几年，学院不断组织教师到基层为企业服务，如访问工程师、企业挂职锻炼。通过相互学习和交流，企业对学院有了一定的了解，许多企业愿意投身职业教育，与学院联合办学，为企业培养专门人才。这种订单式的培养方式，院企共同制定培养目标，课程安排共同协商，学生学完规定课程，直接进入企业工作。这种模式，培养目的明确，课程选择适用，教学方式灵活，教学效果显著，学院知名度也不断提升。

5.2 不断提高人才培养质量

《决策》指出，职业教育要深化产教融合、校企合作、工学结合、推动专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、毕业证书与职业资格证书对接、职业教育与终身教育对接。目前学院营销专业已与4～5家企业联合办学，校企合作，教学过程与企业的实际工作紧密联系，采用项目化教学手段，学生的专业能力得到提高。在培养期间，要求学生参与职业资格考试，如营销师资格证书、普通话证书、文秘资格证书、跟单员岗位证书等，毕业证书与职业资格证书挂钩，大大调动学生的学习兴趣，学生各方面能力也在不断提高。

5.3 领导支持，经费保障

在品牌建设过程中，学院领导要给予支持，强化督导评估，但不干预事务性工作。在推动品牌建设时，资金保障要到位，同时要完善经费投入机制，把钱用在刀刃上。人们常说：舍不得孩子套不到狼，舍不得投入赚不到钱。用钱打开市场，让市场了解我们，最终市场会给予我们更多回报。[4]

5.4 教学设施齐全，师资力量雄厚

要想建设品牌专业，首先要具备优越的教学设施，与众不同的教学场所，先进的教学仪器，以及优越的教学环境。同时，雄厚的师资也是不可缺少的。作为品牌的创建人，营销专业教师，他们当中有资深教授，专业带头人，来自企业的双师人才，兢兢业业的一线教师队伍，老、中、青梯队结构，以及能吃苦、愿挑重任的青年一代。硬件软件一起抓，理论与科研同步，绩效与宣传同行，品牌建设势在必行。

几年来，学院市场营销专业不断探索并实施专业课程教学改革，研究设置适应职业教育的课程体系，开展多种形式的实践教学活动，取得较大成绩。在今后发展过程中，我们要以国务院颁布的《决策》为依据，大力发展职业教育，提升专业定位，使课程学习适应社会发展的需要，适应职业教育的要求。

参考文献：

[1]新华社.职业教育也可以拿学士硕士学位[J].扬子晚报，2014（6）：23（A2）.

[2]新华社.从“世界一流保姆”看国外职业教育[J].扬子晚报，2014（5）：11（A2）.

[3]周宏.如何建立以学生为中心的职业教学模式[J].时代经贸，2013（8）：201.203.

[4]刘旺洪.教育法教程[M].南京：南京师范大学出版社，2006.