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高职导游专业学生培养存在的问题及对策

2015-05-30代银崔丹丹雷选标

2015年33期
关键词:导游素质旅游

代银 崔丹丹 雷选标

摘 要:本文对高职导游专业学生培养中存在的问题进行了分析,认为目前我国高职院校人才培养存在专业设置滞后、课程内容陈旧;学生心理素质脆弱、职业道德缺失;学生人文素养欠缺、综合素质不高等问题,进而提出解决问题的相应对策,包括专业、课程设置;服务意识培养,心理教育;人文素养,审美情操等方面进行改进,以期能对高职导游专业的发展有所启示。

关键词:导游;素质;旅游

导游素质的培养与提升是长期、系统的工程。作为专门培养导游专业人才的职业院校,重庆旅游职业学院立校五年来,始终坚持“以旅游为特色、以行业为依托、以文化为基础、以质量为核心、以就业为导向”的办学思路,在逐步发展过程中,探索出培养导游专业人才的宝贵经验。但是由于立校时间短,师资水平有限,专业建设不够完善,课程设置不够合理,在导游专业人才培养中还存在一些问题,正通过教研教改以保障人才培养质量的逐步提升。

一、高职导游专业学生培养改革和发展中存在的问题

(一)专业设置滞后,课程内容陈旧

旅游产业能否带动地方经济、提升效益,能否发挥服务产业的优势,这都依托于旅游人才的培养。而旅游人才的培养又依托于高校的专业设置和人才培养。其中,专业设置是高职院校学科发展的核心要素,它决定了学校未来发展的方向与目标。当前,由于很多高职院校盲目跟随本科院校的发展模式,专业设置没有结合自身的条件与优势,使得专业设置成为发展中的瓶颈,夕阳专业得不到更新,朝阳专业受制于资金、物质等客观因素的影响得不到发展。在课堂教学方面,尽管教师在教学过程中会强调实践的重要性,但是针对实践方法并未形成统一的共识或是具有操作性的实践方法。这样培养模式的实践方面会存在很大的问题,也影响学校专业和课堂教学的长远发展。

重庆旅游职业学院立校五年以来,逐步完善专业设置,但仍存在与市场的发展相脱节,比如面对市场上紧缺的导游人才的现象,尤其是小语种导游员就业前景广阔,学校未很好的与市场进行衔接。自2010年建校起至今,导游专业人数未能突破100人,并没有真正的发挥旅游类高职院校在培养导游人才方面的优势。

(二)心理素质脆弱,职业道德缺失

首先,导游员作为这一旅游行业的“冲锋员”,必须具备良好的心理素质、高度的职业责任感和强烈的服务意识。然而,从我校导游专业学生目前的实习情况来看,部分学生未能全面、正确地认识导游员的工作,进而进行恰当的岗前心理调整。他们天真地认为导游员就是随意打打嘴皮子,就可以免费游山玩水的轻松职业;直到真正实习就业时,才发现导游员的工作与想象截然不同,便很容易产生心理落差。他们经常抱怨:导游员就是“起得比鸡早,吃的比猪差,跑得比兔子快”,一味沉迷于自己的困境,而未能根据环境的变化调节自身心理。

其次,与我校有合作关系的旅行社,大多数规模都不大,管理机制、规章制度不完善,这就很容易造成导游员的职业道德缺失。导游员以其渊博的旅游知识、精湛的导游技巧和热情的服务为游客提供良好的旅游享受的职业特性决定了他时刻与金钱打交道,但是导游员基本收入、福利和保险无保障的现状,导致很多导游员一味拜金,抛弃职业责任感和服务意识,担当起导购的角色,不断把游客领入商店引诱其消费;或者利用游客对景区情况不熟悉的现状,误导游客额外使用旅游设施以增加收入。导游员生活无保障、生存环境恶化,直接导致导游员职业道德缺失和旅游服务质量下降,既降低了导游员对自身职业的认同感,也使得旅游行业信誉受损,发展受限。

(三)人文素养欠缺,综合素质不高

从历史上看,上个世纪八十年代后期,我国的导游行业才逐步发展起来。经过几十年的发展,在千千万万导游行业者以及旅游行业人才的努力下,我国导游行业才取得了现在的成就,涌现了很多优秀的导游员。但是由于发展时间有限,我国旅游体制不健全,比如导游员基本工资低,待遇差,没有可靠的社会保障等问题导致导游行业人才流失严重,导游员还有很多发展不完善的地方,其中人文素质以及相联系的综合素质不高是我国导游行业存在的突出问题。形成这种原因有很多方面的原因,从大的环境来讲,主要是我国现在旅游人员从业制度不健全,缺少很多必要的生存保障,使得这个行业人员流动非常大,不利于行业的长远发展。从个人因素来讲,导游从业门槛比较低,据资料显示:2000年以后,全国从事导游的人员当中具有本科以上学历的导游占19%,大专学历占39.4%,而中专、高中、中职却共占41.6%,也就是说,我国导游队伍的构成在学历层次上以中专、高中、中职为主[1]。另外,缺少对导游人员行之有效的培训制度,进而影响导游从业人员的素质水平。随着旅游行业的发展,以及我国提出的旅游战略,导游的素质问题已经严重的制约我国旅游行业的发展。

二、高职导游专业学生培养改革和发展的思路与对策

作为一名导游员必须具有良好的综合素质,需要不断的发挥自身潜能,并且能够把外在的知识与技能内化为自己的素质。导游员的素质包括包括政治思想素质、专业技术素质、身体心理素质和作为一种基础素质的文化素质。导游员的素质是长期带团过程中磨练与内化出的结果,是导游员工作及社会要求综合作用的结果。作为培养导游人员的专业学校,重庆旅游职业学院结合导游行业的特点,加强对导游人员综合素质的培养,提高对未来的导游人员的政治思想素质、文化素质以及专业素质的培养教育。

(一)创新专业设置,规范课程设置

高职旅游院校的专业设置要始终与市场对接,按市场和行业的要求来设置专业,这是与一般本科院校最大的不同之处。按行业标准培养满足市场需要的人才是高职院校发展的重要着眼点。对旅游类高职院校来讲,旅游市场需要什么样的人才,学校就要培养什么样的人才。目前,旅游成为人们追逐的消费方式,那么学校就要瞄准市场的新形势,创新专业设置。比如传统的专业设置一般将导游专业设置在旅游管理类里面,但是鉴于导游在整个旅游过程中的核心地位以及旅游市场发展的蓬勃形势,可以尝试着将导游单独出来设置成系,系下再细分导游的不同侧重方向。

在课程建设方面,按照职业教育发展的要求与旅游市场的要求,高校应加强导游课程体系建设,规范导游专业的课程设置。现在旅游市场对导游人员的要求已经不仅仅是讲解,而是需要复合型的导游人才,这就要求我们打破传统的导游人才培养的课程设置,探索具有创新意义的跨学科跨领域的培养模式。我们在跟踪我校已经毕业、且从事导游员工作的毕业生的过程中发现,为了调节气氛,很多地方的旅游市场在给游客讲解的过程中都要穿插唱歌和游戏的环节,但是我校在导游专业课程设置方面却没有安排相应的课程教育,使得我们很多刚毕业就从事导游工作的学生需要花大量的时间学习相关的内容。所以我们可以在导游课程设置方面加入音乐、舞蹈相关的才艺课程,以适应市场和行业的发展要求。

(二)培养服务意识,加强心理教育

导游行业是服务性很强的行业,也需要很强心理承受能力的行业。高职院校在培养导游专业人才的过程中,须加强对学生服务意识的培养和心理承受能力的教育。

旅游业是以服务为导向的行业,导游员对待游客必须始终充满着服务的意识。导游员面对游客时,不仅仅代表的是导游员本身,还代表着自己所属的旅行社以及自己所属的地区形象,导游服务质量的好坏决定着旅行社接待能力的好坏,所以导游员的服务意识非常重要。高职院校培养导游专业人才的服务意识要贯穿整个教育的始终,加强对学生职业道德的培养,通过专业的设置、课程的设置以及考核的要求将服务的理念传递给学生,帮助学生树立正确的服务意识。通过在校学习,使得学生的外在职业道德的要求变成自律的道德结果,自觉地增强自己的服务意识。

旅游业又是充满着不确定性的行业。每天面对的游客都不一样,各个行业、各个地区、各种性格的人、各种突然事件都要遇见,这就要求导游员具有很强的心理承受能力,沉着、冷静的面对各种问题。高职院校一方面可以通过课堂上的理论教育使学生获取心理学的知识,另一方面也可以在每学期定期邀请一线的导游从业者来学校做讲座,讲解导游带团过程中可能会碰到的事情,让学生在校期间提前了解行业情况,做好充分的心理准备;组织学生模拟导游带团过程,设置突发事件,让学生提前介入;开辟心理专栏或是学习园地,将心理学知识用墙报或是讲解的方式进行宣传,加深学生印象,潜移默化中对其进行导游职业能力培养。

(三)提高人文素养,培养审美情操

导游服务是导游综合能力的体现,在讲解过程中,体现导游的文化素质及专业素质的高低。文化素质是以集文化、道德、情操、品质、性格于一体并加以内化的东西,是个人外在精神风貌和内在心理素质的综合体现,也是现代人文明程度的实际体现。一个导游只有具备良好的文化素质才能引导游客读好“无字之书”,起到“导”旅游教育的作用。他们应善于洞悉游客的心理、抓住游客的心理特征,清楚其意向和兴味,饶有兴味地引导游客进行旅游实践。导游员虽然具有得天独厚的条件,他们在实地考察上沉积知识,在博览群书中获得知识,在与人交往中寻求知识,把他人的知识转化为自己的知识,但导游员毕竟年轻、阅历浅,他们还得经过一定的训练,而学校教育则是必不可少的一环。学校所设的专业文化课正是交给他们领悟自然美、辨别旅游景点负面影响,弘扬我国优秀传统文化的本领。

三、结语

现代社会人们的物质生活日益丰富,人们渴望旅游,追逐旅游,旅游逐步成为人们生活的时尚,并且越来越成为人们追求的精神享受。旅游的时尚化带来了旅游市场的日益壮大,处在整个旅游接待中连接与核心作用的导游的素质问题逐渐成为中国旅游业面临的棘手问题。如果导游素质得不到提高与改善,对于旅游业的发展将是极大的消极影响,其结果将危及旅游业的长远发展,因此导游队伍素质的高低是旅游发展中核心的环节。(作者单位:重庆旅游职业学院)

项目来源:重庆市高等教育教学改革研究项目——职业化背景下导游专业学生职业能力培养研究。项目编号为133247,88061-3。

参考文献:

[1] 刘韵琴.从导游人员的职业素养谈高职导游人才培养[J].教育与职业,2006(12).

[2] 刘清 导游人员基本素质[J].边疆经济与文化,2010年第2期:10—11.

[3] 张珍 导游人员礼仪修养的重要性研究[J].山西财经大学学报,2014年4月第36卷第1期:242.

[4] 李好.导游人员胜任力模型构建[J].湖南科技学院学报,2015年6月第36卷第6期:118—120,123.

[5] 黄艳姗.导游人员素养提高之探讨[J].中国集体经济,2012年1月第1期:135—136.

[6] 徐冬青,郑瑞峰.导游人员文化艺术素养的培育模式[J].人力资源,2014年9月下第27期总第473期:143.

[7] 俞竹青,林银芳.导游人员细微服务意识培养的途径[J].经济师,2012年第6期:270—271.

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