洋奶农的愤怒

用牛奶的历史非常长，但是真正的牛奶产业工业化还是在19世纪巴氏杀菌法出现以后。

从20世纪初的“倒牛奶”开始，奶农就一直以“市场受害者”的形象自居。无序的生产、质量控制的缺乏和粗放经营的特征，才是使奶农成为受害者的根本原因。