戒穿凿

袁枚

物有本性，不可穿凿为之。自成小巧，即如燕窝佳矣，何必捶之以为团？海参可矣，何必熬之为酱？西瓜被切，略迟不鲜，竟有制以为糕者。苹果太熟，上口不脆，竟有蒸之为脯者。他如《遵生八笺》之秋藤饼，李笠翁之玉兰糕，都是矫揉造作，以杞柳为杯卷，全失去大方。譬如庸德庸行，做到家便是圣人，何必索隐行怪乎？