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超微粉碎对毛竹笋微观结构及营养成分的影响

2015-05-30朱怡婷李状黄晓兵朱德明林丽静刘洋洋龚霄

热带作物学报 2015年5期
关键词：微观结构营养成分

朱怡婷　李状　黄晓兵　朱德明　林丽静　刘洋洋　龚霄

关键词 超微粉碎；毛竹笋；微观结构；营养成分

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