探讨如何提高服装工艺课的教学质量

服装工艺课程实践性强，短期内难以掌握，导致教学效果不明显。反思并总结服装工艺课程的教学经验，归纳实践性课程的课堂教学质量提高方法。

服装工艺设计是服装专业里的一项实践性很强的学科，它与服装款式设计、服装结构设计紧密联系，共同构成服装设计专业的三大核心课程。无论是学生还是设计师，只有掌握了基础的服装工艺制作方法才能更成熟的进行服装款式设计与结构设计，使得服装设计不再是纸上谈兵。然而，正因为服装工艺的实践性强，导致教师感觉工艺课难教，学生也很难在短时间内熟练掌握这项能力，因此容易导致课堂教学散漫，教学效果不明显、学习效率低等一系列问题。怎样才能提高实践性课程的教学质量，笔者反思并总结这几年的教学经验，提出几点自己的看法。

阶段性授课，强化教学

实践性课程和理论课程的教学最大的区别就是在授课计划上要合理分配，以人为本。人的大脑都会有阶段性的疲劳期，理论课程每学习45分钟，大脑就需要得到充分的休息，以便精神焕发继续学习理论知识。因此，理论课程一般每周安排4课时以内，周期为一个学期，比较适合大学生的专业课学习。

然而实践课程与理论课程的设置就恰恰相反。实践课程由于它的实践性极强，往往是教师先做教学示范，随后学生根据教师的步骤一步一步进行练习，在实践中学习，在实践中掌握知识能力。实践能力的提高都是在练习中完成的，在操作中得到锻炼进而提高能力技巧。无论是初学者还是熟练者，都需要一整块的时间来完成课程教学任务。如果像理论课一样安排教学计划，学生刚看完教师的操作示范时间到了就下课了，然后过了一周再来上课进行练习，学生已经忘记老师讲过的示范是怎样操作了，懵懵懂懂，效率低下，一学期的实践课程在断断续续中过去了，能力没有得到提高，也不记得老师讲过什么内容。

因此，实践课程教学要与理论课区别开，进行阶段性授课，强化教学过程。服装工艺设计课程在一个阶段内，每天至少6课时的时间来保证教学质量。教师示范1个课时，剩下的时间由学生自己动手操作，紧密的结合教师的教学示范进行练习，快速的掌握这一次课的教学任务。这种方法对于学生而言，能够轻松的掌握知识技能；对于教师而言，也不用再反反复复的示范过程、强调过程。教学轻松，教学效果就可以得到很大的改善，教学质量得以提高。

师傅带徒弟，注重“教”与“学”

现阶段的大学，班级人数一般都在30到50人之间，给这样的大班级上工艺课，教师头疼，学生也头疼。教师示范操作过程的时候，时间空间有限，前面的学生看的清楚，后面大多数学生是无法清晰地看到详细过程的。由此一来，教师需要不断的讲解和示范操作过程，浪费了课堂时间，教学进度也慢。从时间和精力上来说，工艺课中的技能训练，教师很难对学生逐个指导。学生们也无法在同一时间内快速地掌握知识要领。课堂效果差，掌握了的同学做的快接下来就没事做，不会的同学就更没信心和耐心去学习。

为了提高教学质量，可以考虑传统的师傅带徒弟的方法来教学。老师可将班级分成5个小组，每个小组选派一名动手能力强的学生作为组长。小组长仔细观看老师的操作示范。到了实际操作的时候，小组长可以用自己的操作来教会自己的组员，给他们作示范、纠正和指导。这样的方式，既能解决教师教学时间和教学精力不够分配的问题，又能够通过组长带动其他学生及时掌握技能。学生之间互相学习，快速掌握工艺技巧，提高了学习效率，同时培养了学生的管理能力和合作能力等综合素质。教师与学生，同学之间互相学习，互相帮助，教与学更轻松，效果更好。

模块式教学，提高效率

现阶段国内高校服装专业工艺基础的教科书，一般围绕着男装、女装、童装等分类进行服装工艺课程安排。在实际课堂教学的时候，教师也是按照最基础的一步裙、西装裤、衬衫、西装，这样的顺序来进行教学。因此一个学期的工艺课最多只能学到一两个大品类的服装工艺技巧，学生还是无法掌握其它品种的工艺技巧。如果将课堂教学分为模块式教学，在进行一个品种教学时，不断拓展同一品种的其它款式工艺，达到掌握一个基础工艺就掌握这一类时，课堂效率就明显提高。例如一个模块名称为口袋工艺，教师讲解最基础的贴袋和挖袋工艺，然后罗列出不同款式不同设计类型的贴袋、挖袋，让学生充分发挥自己的创造力在实践中掌握各种口袋的工艺制作方法。这样无论遇到怎样变化的口袋，学生都可以快速制作出来。到了裙子工艺模块时，由最基础的一步裙工艺变化拓展出各种各样的裙子，这样将一个类别作为一个模块，强化训练，提高课堂效率。

多样化考核，增强积极性

传统的工艺课结课成绩，教师都是对学生制作的工艺作品或服装成品进行评分，然后加上平时成绩和平时表现来给出最终成绩。这样的考核方式，导致工艺制作差的学生与制作精细的学生差距越来越大。毕竟学生不是工厂的车工师傅，在初学缝纫时不可能做到完美，因此大部分同学的积极性降低，学生对工艺课的兴趣也会逐渐降低。

如果将工艺课考核标准多样化，既考察到学生的能力水平，又考察到学生的思维创意、学习态度等综合素质，无形中就给暂时落后的学生增强了信心和积极性，让整个班级朝着一个优良的学习氛围去发展，让每一个学生都对这门课程有希望。

要想提高服装工艺实践课程的教学效果，必须根据实际情况不断的调整课堂教学模式，根据学生的特点调整教学过程。因此，阶段性授课，培养小老师，模块式教学，多样化考核等方式，都可以作为实践课程教学提高课堂效率的方式。

（作者单位：东莞职业技术学院）

作者简介：任娟（1987—）女，湖北人，硕士研究生，东莞职业技术学院助教，研究方向：服装设计。