02勃艮第生物动力法先锋Anne—Claude Leflaive离世
2015-05-30
葡萄酒 2015年5期
4月5日,勃艮第生物动力法种植方式先锋Anne-Claude Leflaive卒于其在勃艮第的家中,享年59岁。Anne-Claude 1956年出生于巴黎,早在1990年就参与家族酒庄(Domaine Leflaive)的管理,1993年开始真正执掌酒庄。其上任后开始尝试生物动力法的种植方式,此举在以保守著称的勃艮第可谓惊世骇俗,但事实证明该方法效果显著并获得业界肯定。
此外,她还联合了6位葡萄酒商建立了一所葡萄酒学校,致力于增进人们对葡萄酒的了解和传播葡萄酒知识。与此同时,她还极力反对在葡萄种植中引入转基因技术。美国合作伙伴Jack Daniels听闻其离世消息后高度赞扬她“不仅在生产优质葡萄酒方面贡献卓越,而且是一位很好的合作者和朋友”。