女性健康

常吃深色蔬菜有助胃肠蠕动

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，深色蔬菜中营养物质的含量要多于浅色蔬菜，各类蔬菜都应当吃，深色蔬菜的量最好能占到每天蔬菜量的一半。深色蔬菜是指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜，富含胡萝卜素尤其β-胡萝卜素，这是我国居民维生素A的主要来源。深色蔬菜还含有多种色素，如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等，以及芳香物质，丰富的活性色素赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气，有促进食欲的作用，并呈现一些特殊的生理活性。深色蔬菜一般与阳光接触的时间更长，并且主要以叶类为主，膳食纤维的含量比浅色蔬菜要高，常吃有助于促进胃肠蠕动，预防疾病，促进健康。

女人护眼喝点枸杞粥

枸杞熬粥可保眼不花。枸杞既明目又补肾，中医讲肾开窍于目，因此，吃枸杞和黑豆、黑芝麻等黑色食品都有保护视力的效果，糙米富含维生素B1，能使人精力集中，眼睛有神儿，而红枣补血补气，同样对眼睛有好处。一般来说，粥熬得稠点稀点都可以，但糖尿病患者最好喝稠点的，同时去掉红枣，可把糙米换成燕麦或玉米，注意控制总热量。另外，苹果等富含维生素C的水果都是明目果，可提高眼部毛细血管的弹性。

更年期每天一勺黑芝麻

更年期女性进补时可多吃补肾食材，有助缓解更年期不适，而黑芝麻就是很好的补肾食材。除此之外，黑芝麻还有多种健康好处。首先，其富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。其次，黑芝麻是特别好的补钙食品，含钙量不逊于牛奶和奶酪。再次，黑芝麻还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、尼克酸。最后，黑芝麻还是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。上述营养素均对改善更年期不适有益。黑芝麻经过磨制成芝麻酱或芝麻粉，消化率会大大改善。