网上订餐系统的可行性研究

闫建勋 朱璐华 董辉

摘 要：越来越多的人接受了电子商务这种快速、便捷的交易形式，网上订餐的推出也很快受到了大家的欢迎。

关键词：数据库；网上订餐系统

1 研究背景

高新科技和计算机互联网的飞速发展，给人们带来了诸多便利。电子计算机的普及和网络技术的完善，人们的生活已经开始发生了重大的改变，效率已经成为各个企业生存的首要条件，能够处理比较繁琐的事物，更快的使用和了解到相关的信息是电子商务运作的初衷。网上消费如今在国内电子商务B2C市场迎来爆发式增长，《2012年中国B2C市场监测报告》数据显示，B2C市场交易规模达4792.6亿，较2011年增长99.2%。就餐饮业而言，人们的生活水平在逐渐提高，

餐饮业在服务行业中的地位也越来越重要，怎样从激烈的竞争中脱颖而出，已经成为每位餐饮经营者思考的问题。将餐饮服务与个性化、多样化服务的电子商务相结合，形成了方便、快捷、个性化的网上订餐系统，实现了足不出户、轻松闲逸地实现餐饮和食品的订购。网上订餐主要是针对白领还有大学生这些特定群体，避免了高峰时间拥挤、没时间享受美味等弊端。网上订餐可以提前订餐不浪费中午午休的时间，也可以和同事加深感情，更可以每天换各种各样的菜式，保证每天工作的效率和身体的健康。随着越来越多的人接受了电子商务这个快捷的交易方式，网上订餐的出现很快受到了大家的欢迎。网上订餐能够更直观、便捷的呈现出商家的餐品，这个优点是普通的电话订餐所无法比拟的。

2 研究意义

经过多年的发展，餐饮企业的管理已经逐渐由简单的人工管理，进入到规范的科学化管理阶段。在科学管理的具体实现方法中，应用管理软件是最有效果的工具。“网上订餐” 是电子商务网站的一种，它的出现打破了传统的食品销售形式。不但方便快捷，提高人们的生活效率，同时还缩短了消费者与生产商之间的距离，有利于商品降低整体分销成本更快速流通。电子系统根据现实订餐的方式在网络上虚拟出现实餐品，使人们通过网上订餐就可以完成生活中必要的事情（饮食）。该网站为用户提供了商品的详细信息及最新动态，用户可以在线购买商品、创建订单，对于用户而言，节省了宝贵时间，提供了更多的口味。对于商家而言，管理员可在线进行人员管理，餐饮管理，预定管理，留言管理。本系统还提供了销售额，商品销量排行等数据统计功能，节省了现实餐饮业人工统计数据的时间，提高了效率。

3 系统简介

“网上订餐”主要是针对用户的购餐需求以及雇员订单管理的需求。作为一个网上订餐系统。当用户进入系统界面的时候应该能够浏览网上商品相关信息，其中包括商品的图片、价格等相关描述，并可以注册成普通会员。普通会员能够订餐、查询自己的订单，给店家留言。

浏览与选择餐饮信息：游客和会员可以在网站上随意浏览，可点击网站内的餐品展示列表查看餐品的简单信息，若要查找购买某一餐品，可通过餐品查找进行搜索，方便实用。会员登录系统后则可挑选餐饮。

购物车：会员选定需要购买的餐品后添加到购物车，在购物车里可增加、删除、修改购物车上餐饮的类型和数量。

提交订单：已选购的餐饮信息需填写配送订单细节，当提交后，店铺雇员可对该会员提交的预定信息进行审核配送。

送货与付款：网上的每一份订单都将实时存入后台数据库，后台操作人员确认后将及时实施审核该订单，配送该订单，并为会员送货，货到付款，完成网上交易。该系统在性能功能上应达到如下需求：

①页面操作简单、画面友好。

②即时可见是对会员预定餐饮信息的处理将立即在会员主页的对应栏目显示出来，达到“即时发布、即时见效”的功能。

③系统运行应该快速、高效、稳定和可靠。

④在结构上应具有很好的可扩展性，以便于将来的功能扩展和维护。

4 可行性分析

4.1 经济可行性

系统运行所需要的成本分析。店铺需购置两台常规计算机，供管理员和系统维护人员使用；系统界面设计简单友好，只需要投入少量的费用对使用本系统的用户进行培训，即可使他们掌握使用方法；本系统为小型管理系统，原理比较简单，店铺安排一人足以应对本系统的日常系统维护工作；店铺需要支付一定的费用购买域名，用以将系统发布到网上。

网上订餐系统运行后带来的收益分析。通过本系统在线订餐功能，节省人工点餐，可以节省大量的人力成本；网上订餐无实体店铺性，可以节省大量的日常费用；提高店铺销售系统运作效率，便于扩大营销规模，创造更多收益；通过本系统的统计功能，帮助管理人员分析市场环境、发现存在的问题，为管理人员做出更加科学的决策提供数据支持，创造巨大的无形价值。

4.2 技术可行性

本网上订餐系统使用SQL Server 2008作为后台数据库创建及维护工具。作为一个完备的数据库和数据分析包，SQL Server 2008为快速开发新一代企业级商业应用程序、为企业赢得核心竞争优势提供了一个很好的数据平台。

本网上订餐系统使用ASP.NET框架作为前台界面开发工具。因为ASP.NET是基于C#语言的编译运行的程序，它的适应性和强大性，可以使它运行在Web应用软件开发者的几乎全部的平台上。

4.3 管理可行性

网上订餐信息化管理是推进发展关键所在。应用订餐系统可精简店铺人员，便于管理。网上订餐系统可在线处理订单，更改了以往实体餐饮店铺的运作流程，加快了订单的处理，能够做好及时配送工作。

5 结束语

建立一个切实可用的网上订餐系统，实现网上订餐系统的主要模块功能只是一个初步设想，还有许多不足的地方，需要在实践中不断探索改进，使得系统更加完善，以便更加方便快捷的为人民服务。

参考文献：

[1]孟霞.基于B/S模式网上订餐系统的研究与实现[J].黑龙江科技信息，2009（40）.

[2]马瑞新.ASP.NET 2.0程序设计案例教程[M].北京市：清华大学出版社，2009年5月.

[3]赵卫东，黄丽华.电子商务模式[M].上海市：复旦大学出版社， 2011年3月.