吃西瓜有讲究

小编

汁多清甜的西瓜号称夏季瓜果之王，是人们在盛夏必吃的水果。中国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。西瓜不但可解暑热，还可以补充水分。然而，西瓜不是每个人都可以吃的。即使是可以吃的人，也要讲究科学的吃法。

哪些人适宜吃西瓜

发烧患者  西瓜中含有大量的水分，可清热解暑、除烦止渴，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

肾炎患者  西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加肾炎病人的营养。

高血压患者  美国一项研究指出，吃西瓜可以有效降低血压，减轻心脏不适感。

便秘患者  吃西瓜后尿量会明显增加，可以减少胆色素的含量，可使大便通畅，并对治疗黄疸有一定作用。

哪些人不适宜吃西瓜

脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者  西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，此类患者少食为宜。

感冒初期患者  无论是风寒感冒还是风热感冒，初期都属于表征，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。

肾功能不全者  短时间内大量吃西瓜，易使体内水分增多，超过人体的生理容量。肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易引起急性心力衰竭，严重时可导致死亡。

口腔溃疡者  中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

糖尿病人  西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说，吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，而且还可能因代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。

产妇  产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

小贴士

不要吃打开过久的西瓜  气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。

少吃冰西瓜  虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。

洗干净西瓜皮才可切开吃  西瓜须洗净后，用干净刀切开食用，切开后防蚊、蝇叮瓜瓤。被蚊、蝇叮爬过的瓜瓤不可食，谨防病从口入。

西瓜皮的妙用  因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌膚，有嫩肤和防治痱疖的作用。