高职英语专业生态化课程模式取向与路径

摘 要 浙江中小微企业调研显示企业所需英语人才的能力并非纯语言技能，而是听说能力与外贸业务的了解、有效沟通的实现、文化冲突的避免、信息搜集意识的具备等融入性要素的“无条件绑定”。基于“复合型”目标定位和语言技能内功能与业务达成外功能的平衡取向，高职英语听说生态化课程模式应注重课程内容指向职业化、课程目标指向综合性、能力训练项目设计指向交际沟通能力、任务型教学实施指向信息搜集处理、课程考核重点指向英语文化能力生成等方面。

关键词 高职院校；复合型需求；生态化；课程模式；英语专业；中小微企业

中图分类号 G718.5 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2015）08-0027-04

良好的英语听说能力是外贸及其他涉外岗位群职业能力的基本要求。高职英语专业人才培养应以服务学习者综合职业素养、人文素养与企业需求相适为第一要义。因此，精细化调研中小微企业，梳理一专多能的“多面手”需求下英语听说需求的“复合型”内涵，并以此为目标导向确立听说生态化课程模式取向，探索教学设计路径，具有重要的研究价值和现实意义。

一、浙江中小微企业“复合型”听说职业能力需求调研

根据《国家统计局关于印发统计上大中小微型企业划分办法的通知》（国统字[2011]75号），从业人员在300人以下的企业为中小微型企业[1]。相关调研显示，2011～2012年全国在300人以下规模企业就业的高职毕业生有近六成，在50人以下规模企业就业的高职毕业生约三成，有66%的毕业生在“民营企业/个体”就业[2]。2013～2014年高职毕业生就业质量持续提高，中小微企业仍然是高职毕业生主要的就业去向[3]。因此，精细化考察中小微企业，特别是小微企业对高职毕业生职业能力的要求，成为高职专业建设和课程优化设计的基础性工作。

课题组在2011～2014年连续四年通过问卷、访谈等方式对浙江省中小微企业，特别是学生就业比较集中的小微企业，开展了其对高职英语专业毕业生职业能力需求的调查。调查表明：高职层次英语专业毕业生主要就业的中小微企业或中小外贸公司，对学生英语听说能力要求很高[4][5]。并且由于企业规模小，不具备精细分工的条件，通常用人都是一专多能的“多面手”。因此，企业所需求的英语听说能力也并非单纯的语言技能，而是高度“复合型”的，是听说语言技能与外贸业务的了解、有效沟通的实现、文化冲突的避免、信息搜集意识的具备等融入性要素的“无条件绑定”。

整理企业访谈结果，这种“复合型”能力至少包含四方面：一是在听的内容上，除了能听懂日常交流外，更要能听懂商贸流程及相关专业领域的英语交流。如浙西柑橘加工出口企业要求学生熟悉柑橘及相关产品英语表达，并能顺畅交流。企业认为学生的听力培养必须与广泛的商贸运作知识和基本操作流程相结合，了解和掌握包括商务秘书、相关产品及销售、进出口业务等基本内容。二是在说的行为方式上，同时能兼容良好的交际和沟通能力。企业认为说英语的能力培养必须与有效的人际交往与商务沟通、团队合作能力的生成相辅相成，在清晰、流利、有条理的表达中展示亲和力和交往能力。三是在说的目标路径上，需要复合较强的英语文化能力，懂得中西礼仪，能有效应对文化冲突。企业认为听说能力的培养必须与自身文化品位和行事修养的提升相结合，两者密不可分。四是在听说的准备上，具备信息搜集与获取的意识和能力，能在开展业务交流前搜集、整理、归类和获取相关信息，做到有备而战。企业认为听说能力的培养必须与网络和信息意识的培养融会贯通。

二、高职英语专业生态化课程模式取向

基于教育生态学的基本观点，教育生态是教育内功能和外功能综合、联系、平衡的统一体。教育的内功能是育人，外功能是传递文化、协助个人社会化、建立共同价值观等社会功能[6]，也就是说教育教学在目标系统上须达成内外功能的平衡。现有研究更多从语言形成和发展机制入手，从语言习得、心理因素、技术支持等方面探索听说能力提升路径，也就是主要集中在教学的内功能取向上。进一步分析高职教育，其以就业为导向，要求技术应用能力强，这更凸显高职教学以内功能服务外功能的目标性和方向性。高职教育强调以“应用”为主旨和特征构建课程和教学体系，突出学校与用人部门结合、师生与实际劳动结合、理论与实践相结合的人才培养途径[7]。这些都指明高职英语听说教学研究，应改变“片面关注学习策略为主”的思路，转向从总体上关注英语听说课堂生态诸多因子，理清企业需求分析与教学内容设计、交际沟通能力培养与能力训练项目设计、信息搜集意识形成与任务型教学模式实施、文化能力提升与课堂考核改革等关系。更进一步讲，其研究重点应从语言形成和发展机制的内功能研究转向以“应用”和业务达成为教学过程和目标的内外功能和谐平衡的生态化课程模式研究上。在高职英语听说课程生态中，内功能是提升听说技能，外功能是在复合专业基础较扎实、英语文化素养良好、善于沟通交流的理论宽度基础上，顺利达成业务目标。据此，高职英语听说教学研究重点应定位在语言技能内功能与业务目标达成外功能相融合的生态化课程模式取向。

三、高职英语专业生态化课程模式路径

（一）课程内容和目标指向职业化、综合性

整合区域内中小微企业，特别是中小微外贸企业的行业背景、企业介绍、产品信息、商贸流程、实际应用案例，并改造构成英语听说主要课程内容，设计教学目标和学习情境。就英语专业主要从事的外贸岗位而言，英语听说的内容往往是与商贸流程、企业信息、产品介绍等相关。为达到教学内容与岗位职业活动最大限度地对接，首先对课程内容进行职业化改革。四个学期的听说课程梯度设计为：在一年级校园生活话题听说训练的基础上，重点重整二年级两个学期的听说内容。大量删减校园类话题，增加外贸业务领域的听说实训，内容涵盖公司介绍、展会布置、产品介绍、询价报价、折扣佣金、支付方式、产品包装、保险、装船发货、索赔、商谈合作等外贸业务基本流程。在课程案例上，引进和自主开发相结合，重在具有本地特色案例的课程化开发，如浙西佛硅、柑橘加工、机电、纺织等大量本地特色的行业教学案例的开发，充实听说教学资源。

设计综合性课程目标，包括能力目标、知识目标和素质目标。能力目标：能搜集背景资料；能听懂国际贸易话题中一般难度的听力材料，掌握大意，能提取细节信息，对数字、时间、地点、人名、方位等具有快速反应能力；能提取相关表达的句式，与人开展业务交流；能在涉外交流中言行规范、举止得体，规避禁忌、避免冲突。知识目标：了解英、美等国文化和禁忌；熟悉涉外业务流程；掌握涉外业务一般话题和区域主要业务领域的常用词汇和表达句式。素质目标：养成商务沟通、合作意识；举止得体、达成业务目标。实践证明以岗位职业活动贯穿课程内容和目标，能有效助推学生顶岗、就业时在第一时间熟悉业务，获得成功职业体验，大大提高了就业竞争力。

（二）能力训练项目设计指向交际、沟通能力

从片面关注“语言机制和学习策略”转向关注能力训练，在能力训练项目设计中融入交际能力、沟通能力专项指标。中小微企业的“复合型”英语听说能力，要求学生在能听会说的同时，具备良好的交际能力和沟通能力。

听说能力训练项目设计包括：“搜”go、大意“领”然、“细”水长流、“敏”于发现、听说“伴”行等5个训练项目。“搜”go：教师布置课前信息搜索和处理任务，学生通过百度/google、网络百科全书、学校图书馆等渠道搜集信息，并小组合作学习、集思广益获取相关知识并交流共享。主要训练学生通过一系列的任务完成养成信息搜集意识，获得信息处理能力，并且在合作学习和交流中增强交际、沟通素养。大意“领”然：听懂话题主要内容，提取主题句，或依据线索归纳大意并陈述。主要训练预测和推理能力。“细”水长流、“敏”于发现：漏过无关信息，对关键信息具有快读反应能力。提取数字、时间、地名等细节信息及相关联系，提取重要表达的句式结构，以便模仿套用。主要训练关键细节和语言表述的听取和呈现能力。听说“伴”行：模仿套用重要表达的句式结构，与人开展实际的业务交流，达成合作。主要训练学生在实际业务交流的驱动下，开展交际、沟通实践，在实践中收获切实的沟通技能。

交际能力、沟通能力专项指标的融入重点在“搜”go和听说“伴”行这两个能力训练项目上。如在商谈合作意向的案例中，设计“搜”索商务谈判的服饰礼仪、餐桌礼仪、饮食文化、中西禁忌等交际常识，提高学生的跨文化交际素养；在听说“伴”行的训练项目中，组织学生进行商谈合作的角色演练，既让学生有机会实践该领域常用的表达句式，模拟商谈的方式，也锻炼了学生的沟通实践能力。在案例实训中，学生的听说语言能力培养与有效的人际交往与商务沟通、团队合作能力的生成相辅相成，各项指标具体量化为交流的准确性、清晰度、流利性、条理性以及交际礼仪规范性、避免禁忌冲突、沟通亲和力等各项细化标准中。

（三）任务型教学实施指向信息搜集、处理

在层进式任务驱动中不断强化学生的信息处理能力。在实际课程实施中，目前听力教学仍以教师教授和学生做练习为主要模式。学生因文化能力欠缺，又缺少听力策略的指导而常常理解受阻，听完之后又较忽视语言输出的“说”训练和意义重建，造成听说未能“伴”行。而且由于业务目标达成的指向不突出，师生、生生互动少，学生的听说效率并不高。在这一现状下，在企业案例课程化改造基础上实施任务型教学，以一系列的层进式的项目任务来驱动教与学。

依据Willis的任务阶段划分[8]，首先对案例内容设计前任务、任务环、后任务等一系列层进式任务群。文化能力、听说策略、信息搜集处理等各项课程目标要素，都尽可能融入到各层任务设计中。前任务是对文化背景的了解，学生以小组为单位搜集并整理信息，并在课上做课前陈述，分享小组观点。主要是文化背景知识、信息搜集意识、信息处理能力等课程要素的融入和任务化设计。任务环是由一系列层进式子任务构成的群落。各子任务遵从单项技能到综合技能、简单到复杂的原则，综合训练学生的听说技能。基于Skehan任务实施五项措施[9]，任务环的设计原则是：选择案例涉及的业务达成作为学习目标；任务设计符合实用的原则；任务设计中语言学习的内在目的与业务达成的外在目的平衡发展；通过说的任务提取布置，最大可能增加学生注意语言结构和意义重构的机会；采用循环评价。任务环设计中主要融入听说策略、信息搜集处理并集思广益等课程要素。后任务是通过更多案例和任务的解决，帮助学生将学到的语言特征系统化，并巩固通过任务完成获得信息能力、文化能力、听说策略、交际沟通等各项能力。

（四）课程考核重点指向英语文化能力生成

实行过程评价与期末终结性评价1∶1的考核方式，加大学习过程中文化能力获得的考核比重。中小微企业调研的“复合型”听说能力，要素之一便是英语文化能力。作为跨文化交流的必备素质之一，文化能力反映在文化能力的认识和文化能力的现实表现两个基本面。文化能力的认识可以通过期末终结性考试来考察，而文化能力的现实表现必须在学习过程累积中获得，并不断通过过程评价获得提升。对于听说课程而言，文化能力在“说”以达成业务的过程中，更为突出。因此，加大文化能力获得和现实表现的过程评价比重尤为重要。

在过程性评价设计中，首先将过程性评价的方式细化、量化，由个人自评、组内互评、组间互评、师生互评等多结构构成。其次，过程性评价的结构设计要多元化，包括社交礼仪、禁忌语言、饮食文化、餐桌礼仪、心理战术、文化品位、举止修养等。第三，过程评价以学生懂得基本的社交礼仪、懂得如何得体有效地化解文化冲突，提升自己的文化能力、文化品位、行事修养等为宗旨，重在激励性。对课程考核做出较大调整，是听说生态化课程模式以学生综合人文素养为本位的思考和实践。

高职英语专业听说生态化课程模式以语言技能内功能与业务目标达成外功能相融合的生态化课程模式为取向，追求专业课程内容对接职业标准与需求、教学过程对接生产与岗位活动，努力通过教育内、外功能的平衡对接提升学生综合素养。

参 考 文 献

[1]教育部关于充分发挥行业指导作用推进职业教育改革发展的意见[EB/OL].http：//www.gov.cn/gongbao/content/2012/content_2041868.htm.

[2]2012中国高等职业教育人才培养质量年度报告[N].中国教育报，2012-10-17（5-6）.

[3]杨生文. 高职毕业生就业质量持续提高——《2014中国高等职业教育质量年度报告》发布[J].职业，2014（21）：14.

[4]吾雅平.高职应用英语专业学生职业能力内涵与层次建构——基于浙江企业需求的调查[J].职业技术教育，2013（8）：31-34.

[5]吾雅平.企业对高职毕业生英语能力需求的调查与分析[J].温州职业技术学院学报，2013（1）：46-49.

[6]邱东林、杜方圆、李晓娟. 国外听力教学和研究前沿[M]. 上海：复旦大学出版社， 2012.

[7]百度百科：高职教育[EB/OL].http：//baike.baidu.com/link？url=bxo8eF8ra1WqCI1Fl254Wm6wAXfcWSqBrSFa_iCAzcnVObaGjZoMTgSSCH4u7YMtBfd66swcJqamm0dIFYJdl_.

[8]Willis J. A framework for Task-based Learning[M]. London： Addison Wesley Longman Limited， 1996.

[9]Skehan P. A Cognitive Approach to Language Learning[M]. Oxford： Oxford University Press， 1998.