对比实验教学初探

白玲

对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系。它是一种探究科学问题的方法，也是一种科学的思想方法。小学科学教材中大多数探究活动都是采用对比实验完成的。下面结合《溶解的快与慢》一课的教学实践，谈谈我的体会和做法。

一、分析教材，处理教材

《溶解的快与慢》是教科版小学科学四年级上册第二单元第五课的教学内容，教材包括三个部分的内容：一是搅拌对于食盐溶解快慢的影响，二是水温对于食盐溶解快慢的影响，三是研究水果糖溶解的方法。教材旨在让学生在亲身经历问题——假设——验实验证——结论的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程中，认识可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水温、液体是否被搅动等因素有关，从而探究影响溶解快慢的因素有哪些。

对比实验法对四年级的小学生来说是第一次接触，他们尚不具备自主完成对比实验探究的能力，教学中需要教师进行充分的指导。依据课标要求、教材内容和学生实际情况，我对教材中的实验内容进行了补充和整合。

教材中并没有安排改变颗粒大小能加快溶解的实验，我个人认为改变颗粒大小加快溶解在日常生活中会经常用到，因此，我补充了这一内容，并将其与教材中的第二部分内容（水温对于食盐溶解快慢的影响）和第三部分内容（研究水果糖溶解的方法）整合为探究加快冰糖溶解的方法。目的是先以食盐为实验材料，以搅拌能否加快食盐溶解的实验为例，指导学生认识对比实验法，掌握对比实验中单个变量的控制方法，为学生后继探究加热和粉碎方法的对比实验提供借鉴；再通过探究加快冰糖溶解的方法实验，巩固并加深学生对对比实验的认识。

二、反复实验，调换材料

小学科学实验教学要取得好的效果，要求教师为学生准备好能让实验达到最佳效果的实验材料。在《溶解的快与慢》一课中，如果按照教材设计的材料进行实验，要想在一节课的时间里完成本课的教学任务是很难的。因为在上课前，我将教材中设计的实验逐一地反复做了好几遍，发现食盐量多，水量少，水果糖因颗粒大或成分不好，实验的时间都有些长。为了节省时间，使实验现象更明显，我把教材设计的“10克食盐放入30毫升水中”调整为“2克食盐放入100毫升的水中”；又将教材设计的水果糖换成了长、宽、高都不超过0.5毫米的不规则的立体冰糖块。这样就大大减少了实验的时间，确保让学生在充足的时间里进行充分的探究活动，提高课堂效率。

三、目标导学，由扶到放

目标导学是我校探索总结出的课堂教学新模式，它主张把学习还给学生，注重学法指导和学生自主学习能力的培养。目标导学的教学主旨和科学探究的思想方法有着高度的一致性。所以，我以认识对比实验法为核心，将二者有机地融合在一起，采取先扶后放的教学策略，帮助学生深入认识对比实验法，正确掌握控制单个变量的操作技能，理解加快可溶性物质溶解的办法，最后通过吃奶片比赛的游戏，激发学生把科学概念和对比实验的方法外化为生活经验的兴趣，培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。具体设计如下：

（一）认识对比实验及其特点、好处（课件出示相关内容，指名朗读）

（二）对比实验一：探究搅拌对溶解快慢的影响

1.出示导学指要一：小组讨论、设计搅拌是否能加快食盐溶解的对比实验方案。要求：从提出的问题、我们的猜测、相同的条件（可有多个）、不同的条件（只许1个）这四个方面来设计对比实验方案。

2.学生小组讨论、设计搅拌是否能加快食盐溶解的对比实验方案。教师巡视，个别指导。

3.小组交流汇报，师生共同完善对比实验方案。

4.教师演示完成实验，师生共同小结形成实验结论。

（三）对比实验二：探究水温和物体颗粒大小对溶解快慢的影响

1.出示导学指要二：小组商讨自主选择加快冰糖溶解的方法，讨论、设计加热或粉碎能否加快冰糖溶解的对比实验方案，要求只许改变一个条件，其余条件都要相同。

2.学生分组讨论、设计加热和粉碎能否加快冰糖溶解的对比实验方案，教师观察学生参与状态。

3.小组汇报、全班交流，学生自主完善对比实验方案。

4.出示导学指要三：各小组按照本组制定的对比实验方案进行实验操作，观察比较哪个杯中的冰糖溶解得更快一些，做好记录。要求操作规范，控制好相同条件，排除其它因素的影响，做到对比实验的公平性和科学性。

5.小组合作按照本组设计的实验方案进行实验、观察、记录，教师观察学生的操作是否规范。

6.学生展示，分组汇报，全班交流实验记录内容及结论，生成本课的科学概念。

（四）吃奶片比赛，反馈提升

举行吃奶片比赛，比一比看谁第一个吃完奶片，意在寻找让奶片在口中快速溶解的办法。

在三个导学指要的指引下，学生在一节课完成了三个对比实验，亲历了科学探究的全过程，既获取科学知识，又增长了探究能力，同时形成了尊重事实的科学态度，培养了科学素养。

（责任编辑 付淑霞）