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赤小豆鲫鱼汤日常消肿

2015-05-14

恋爱婚姻家庭·养生版 2015年10期
关键词:温胃鲫鱼汤主菜

有些久坐一族会莫名其妙地出现小腿水肿。类似这样的水肿,有时通过身体检查后却发现指数大多都是正常的,找不出具体的原因。推荐一款大众消肿汤:赤小豆鲫鱼汤。用鲫鱼一条,赤小豆20~40克,煲汤,作为日常的饮食主菜。

点评:鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。赤小豆则具备利水消肿,解毒排脓等功效。一般在食用一个到两个星期后,如果水肿有消减,可以坚持添加在日后的食谱当中。

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