“废宅”变花园,70后夫妻的田园梦
2015-05-14珊瑚
珊瑚
每一个去丽江、阳朔、乌镇转过一圈的男女文艺青年都会感慨:真想有一个属于自己的小院,在静静的僻巷或者背山临水的小镇,喝喝咖啡晒晒太阳……这样的田园梦对大多数人来说也就是想想。然而,2015年3月初,坐落在黄山黟县南屏古村的一家乡村客栈开业了!百花园、小鱼池、面包炉、西式壁炉……一个如梦如幻的诗意客栈映入眼帘。谁也不曾想到,两年前这座客栈还只是一栋荒草丛生的古民居,而前来改造这栋废宅的,竟是一对程序员夫妻……他们放弃高薪职业、偏居山间民宿,实现了许多人幻想了许久的田园梦。
邂逅南屏:理科生的文艺梦
小可和红子都是70后软件工程师,地道的理科生。虽然许多人潜意识里会认为理科生无趣、不懂得浪漫,可是这对夫妻却各自有着他们的文艺情怀。小可是四川人,写得一手好书法,做的一手好菜;红子是合肥人,喜欢园艺,爱好古典书籍。
相同的旅行爱好让他们相识相知,走到了一起。结婚后,小可和红子就像装上了小马达,开始利用各种假期在全国旅行。喜好古朴宁静的红子对住的地方十分挑剔,对那种别具一格的民宿客栈尤为钟情。每次小可都笑话她不如换个工作,去当如今正流行的“民宿体验师”。
其实红子又何尝没有想过放弃现在的工作呢?长期面对枯燥乏味的数据库和编程,红子常常头痛欲裂,电脑辐射更是让她的皮肤也越来越糟糕。每次旅行,对她和小可来说都是对现实喧嚣的一次逃离。可是无论多长的假期都有结束的时候,每到这时,两人内心总是忍不住涌出一阵失落和迷惘。
红子对小可说,如果他们不用回去工作,然后开一家属于自己的客栈,想在那里呆多久就多久,该多么好啊!小可笑着摇摇头,只当这是玩笑话,这个世界上,许多人都有这样美好的梦想,可是又有多少人能有这样的勇气呢?
2007年的一天,红子因连续加班,加上工作不顺,一直以来积累的负面情绪一下子压垮了她。那天夜里,她告诉小可想请假去丽江束河。小可沉默了半晌,说自己陪她一起。那是两人第一次双双请假出游,入住在了丽江束河的鹿野苑客栈。
那家客栈是红子一直梦寐以求想住的一家,颇具自己的独特风格。当红子和小可走进客栈,一阵阵茶香伴着花香袭来,立即让他们从麻木的生活中彻底解放,尝到了幸福的滋味。那天晚上,红子呆在房间里,随手翻起了书架上的一本书。突然,书中的一句话“不忘初心,方得始终”深深刺痛了红子的双眼,让她不禁开始思考,这些年,她的初心又是什么?那晚,红子失眠了。
第二天一早,在客栈堂屋和资深驴友张姐聊天时,张姐慢悠悠地笑着说:“既然这么喜欢,何不自己开一家呢?”红子突然有了一种醍醐灌顶的感觉,开一家客栈,远离世俗纷扰,慢下来生活,不就是自己一直追求的初心吗?
打定主意后,红子兴冲冲地跑上楼,叫醒小可,说自己打算辞职开客栈。从睡梦中惊醒的小可目瞪口呆:“你说的是真的啊?”红子坚定地点点头。小可明白了,不同于以往的一时头脑发热,红子这次是认真的。
红子和小可仔细回想了两人旅行过的许多地方,最后一致把目光聚在了——南屏。南屏是安徽黟县城西南旁的一座古村落。这个规模宏大的古村落,拥有层层叠叠、回还往复的巷弄。村里还有不少油菜花,到花开之际,流水,菜花,野鸭,小船,构成一幅诗意十足的画卷。和乌镇、西塘的商业化古镇相比,南屏就像个羞羞答答的小姑娘,养在深闺人未识。当初,红子第一眼看到这个地方就深深地爱上了,两人最终决定在这里南屏实现他们的田园梦。
改建废宅:随心所欲好惬意
主意一定,理科生的执行力在这时充分体现了出来。两人双双向公司提出了辞呈,虽然身边的亲人和同事都纷纷劝说,但小可和红子都没有丝毫地动摇。虽然两家父母都惊讶他们的惊人之举,可最终还是接受了他们的想法。
2013年初,在父母的资助下,加上小两口的储蓄,他们买下了南屏一栋明末清初的古民居,一个四合院规制的徽派老宅,之前已经二十多年没有人住过了,难得的是有一个100多平米的院子和回廊。小可和红子开始了两年时间对老宅的改造之旅。
理想很丰满,现实却很骨感。真正开始动工,看着这个残破不堪的废宅,以及杂草丛生的院子时,小可和红子还真不知从哪里下手。所幸的是,红子认识的一个因花草结缘的好友小风得知这件事后,热心地拉着自己专业建筑师的老公,专程驱车前往南屏为他们的小房子测量和设计,这让红子和小可他们省下了不少麻烦。
房子的大致设计图出来了,老屋改造就有了方向。可是,作为不懂房屋构造的红子和小可就会常常产生分歧,有时夜里睡觉前两人还免不了争吵几句。最后,为了避免冲突,两人一致决定将老屋改造交给当地熟知老宅构造的木工和瓦工师傅,他们只在小细节和家具方面提出要求和意见。
花窗是莲花的,地板是老旧的木头和山里的竹子,院子里的台阶是挖院子时挖出的黟县青石,
房子的改造,红子和小可要听师傅的,院子的打理,则全是他们俩说了算。首先需要打理的就是院子里那些有一人高的杂草,为了节省人力,喜爱花花草草的红子灵机一动,让小可帮忙把这些杂草点火烧掉,然后用烧成的草木灰来养花,既生态又环保。
小可从小就有养鱼的爱好,所以在院子里自然不能少了鱼池。他现挖了一个一米深的鱼池,取名为“弯弯”。小池有了,当然要再建一架小桥,小桥的名字也格外特别,叫做“阿香”。配上红子种植的紫藤架、绿篱、铁线莲、风车茉莉……原本荒芜的小院子顿时变得勃勃生机!
接下来,红子又引诱小可在院子里修了一个柴烧面包炉。要知道,虽然小可是一名IT男,可酷爱做面包,手艺堪比面包烘焙师呢!
院子被打造得颇具特色,两人很是得意。幸运的是,老屋在当地能工巧匠的手下,换了一层新衣,变成了一所兼具古朴和西式风格的宅子。榻榻米茶室、气场超强的咖啡吧、沉静典雅的书房、西式壁炉以及风格迥异的五间客房……每一处,都成了屋内别样的风景。
两年来,红子和小可一边摸索一边前进,实在不知道怎么做的时候会沮丧,有了好想法会非常开心。但在聘请的木工以及瓦工师傅的共同努力下,客栈正一点点接近他们想要的样子……2014年9月,客栈的装修工作已经全部完成,而作为主人的小可为客栈取了一个富有诗意的名字:“南屏山居”。
梦寐以求的乡村客栈打造完成,小可和红子对自己的杰作很是满意。不但他们住了进来,就连一直向往田园生活的骨灰级大厨——红子爸爸也忍不住加入进来。加上狗狗开开和Rockie的到来,这个幽静冷清的客栈顿时热闹不少。
守望初心:山居岁月人心暖
乡村客栈建成后,小可和红子刚开始并没有打算开张营业。他们只希望一家人过着田园生活,享受那份宁静和平和。有时,他们也会邀请来自四面八方的朋友来聚餐和品茶,或是和花友一起谈天论地。可是随着日子一天天过去,他们的花销逐步增大,手头越来越紧。渐渐地,小可意识到这样的生活方式固然潇洒,却压力太大,客栈必须开门做生意才能持久发展,生活和生计他们都需要兼顾。
这些年旅游,小可和红子住过的客栈数不胜数。每住完一家客栈,两人都会对客栈在心里打打分,探讨一下客栈有哪些亮点和不足。他们发现,客栈的魅力除了硬件条件之外,其实更吸引人的是客栈特有的温馨和贴心的服务。因此,他们决定把他们的“南屏山居”打造成一个质朴而温馨的“家”。
2015年3月初,“南屏山居”客栈正式营业。既然选择经营客栈,他们就要让游客们获得最好的住宿体验,以此来回报游客们的信任。
经营一家客栈,除了住得舒适,还需要让住宿者吃出幸福感。为了让游客们品尝到原生态食物,红子特意留给了爸爸一块地,取名为“山居菜地”,用来亲自种植西红柿、黄瓜、豆角、花生、葫芦等蔬菜。在“厨神”红爸的掌勺下,这些不起眼的菜端上菜桌上,全都成了人间美味。只要尝过红爸厨艺的游客,都纷纷竖起大拇指。有一位朋友临走前还留言:“真的厨子高人都是把素菜做得极致诱惑。”
不但如此,有时红子和小可也会组织一次山居周末BBQ。啤酒埋在冰桶里,烤炉升起火来,羊排、猪排吱吱地飘香,羊肉串、鱼泡、秋葵、土豆片、茄子,一轮接一轮端上来……活色生香的小日子不过如此,真是让不少游客有了口福!更让人惊喜的是,下午茶时间,小可就会拿出自己“烤面包”的绝活,柴火面包炉烤出来的面包,一端出来,总会被住宿者一抢而空,就连小可自己和红子都吃不上。
然而,住在远离喧嚣闹市的“南屏山居”客栈,最美的感受或许还是心灵的愉悦。每天早上,不同于被闹钟“丁零零”的杂声吵醒,每一个前来住宿的人都会在一阵阵花香中自然醒来。然后来到百花园里,端上一杯咖啡,静静地看晨露从花瓣上滑落。或是站在拱桥上,看水池的鱼儿自由伸展……置身在这样宁静祥和中,一切的烦恼似乎也烟消云散了,体会到一种“久在樊笼里,复得返自然”的快意。
小可的书法极好,每一户前来投宿的游客,他都会亲自写下一句寄语送给别人,一笔一画都饱含了十足的诚意和人情味。他还会和游客喝茶聊天,会教小孩们来“烤面包”。渐渐地,对他和红子来说,每一位前来投宿的旅客都成了他们的亲人。虽然和他们相处时间短暂,可每一段记忆都值得一辈子珍藏。
如今,“南屏山居”客栈的名气越来越大,不少人慕名前来。伴随着客栈的经营,小可和红子未来的目标也变得越发明晰了。在青烟缭绕、古朴幽深的“南屏山居”客栈,他们不仅需要守护自己最初返璞归真的梦想,更是为来来去去的人们营造一个桃花源般的田园梦。
粗茶淡饭,古朴老屋,小可和红子远离尘嚣,守护那份纯粹的初心和平淡的爱情,就如红子的一位朋友萧萧,在留言中写的那样:真爱不是玫瑰大餐,钻石闪耀,真爱最后都落在一茶一饭,一言一行里。
生活不只有眼前的苟且,还有诗意和远方。细碎时光,取决于你如何行走,可以充满惊喜,也可以布满荆棘,关键是,你是否“听见了时间温柔款款的脚步声……”而红子和小可显然听了到,正如红子所说,“满足与幸福的感觉,由脚底一直升到头顶,直至发梢……” 编辑/贺长虹