加那利群岛急需发展香蕉加工产业

在农产品中，每年加那利群岛的香蕉和西红柿的产品总是有明显的剩余。每年由于农产品数量过多，而消费者的数量减少，如今为了保持高价位，香蕉部门将采取“pica”计划，把多余的产品加工成出口产品。

不仅在加那利群岛，同样在阿尔梅里亚省，世界上最大温室种植区有大量剩余的西红柿被废弃。种植户Juan Cabeo称，在阿尔梅里亚省，每天都有200万-300万kg的西红柿遭到废弃。

但香蕉部门并不感到惊讶，在最后的季度，大约900万kg的水果彻底的废弃。在加那利群岛供过于求的食品总量为1.1万t。2015年将有几千吨的食品将废弃。

但幸运的是香蕉产品是西班牙国内唯一在欧洲市场销售的产品，仍不能满足欧洲市场的销售的需求，欧洲市场依然从第三国家进口。加那利群岛香蕉种植产业受欧洲香蕉部门资金上的扶持，使加那利群岛香蕉种植业免于竞争。

为了充分利用市场剩余的水果，当务之急加那利群岛企业必须建立香蕉加工厂。充分开发国内市场烹调食品的配料，除了一些甜品之外。可以开发新型的香蕉食品。

（郑淑娟摘译自www.abc.es，2015-09-01）