辽宁东港大棚薄皮甜瓜嫁接栽培管理技术

曲远富

合隆满族乡是辽宁省东港市大棚薄皮甜瓜的主要产区，土壤连作导致甜瓜枯萎病发生严重，制约了该项产业的可持续发展。为了减少瓜农损失，农技人员引入嫁接育苗技术，有效解决了甜瓜枯萎病的危害难题。通过嫁接栽培后，连续多年栽培面积都在400hm²以上，保住了“丹东市甜瓜第一乡”的地位。正常情况下每667m²产瓜3000kg以上，市场每kg平均售价7元，每667m²纯收入万元以上，人均增收1200元，经济效益十分可观。

1.培育嫁接秧苗

1.1选择砧木和接穗

选择亲和力较好的杂交白籽南瓜作为砧木，应高抗枯萎病、耐低温等，常用品种有‘南砧1号、‘佐禾、‘营新9号、‘铁血金刚等。选择商品性好的薄皮甜瓜品种作为接穗，应具有传统薄皮甜瓜特有的清香气，常用的品种有‘超甜10号、‘蜜甜王、‘金妃、‘唯美等。

1.2准备棚室和营养土

选择育苗棚室夜温不能低于8℃，育苗前25～30d扣棚布。育苗前6-7d，用草炭土3份和育苗专用肥1份配制营养土，喷施800倍的50%多菌灵可湿性粉剂药液，装入营养钵摆放在苗床内。

1.3甜瓜育苗

根据东港市气候特点和苗龄期45～50d的要求，一般在2月上旬开始育苗。播种前1d将育苗钵浇透水，甜瓜籽进行消毒和催芽处理。芽露白后及时播种，每钵播2～3粒，然后铺盖1.0cm厚细土，覆膜并安装小拱棚，加盖保温物，秧苗出土80%时揭膜。出苗前温度从30℃逐渐降至2叶1心的23℃，夜间1l～13℃。苗期灵活浇水，浇水时可加入杀菌剂防病。嫁接前2-3d炼苗，控制水分和温度，白天温度22-23℃，夜间8-10℃。

1.4南瓜育苗

甜瓜秧苗10-13d后长至2片真叶（五角钱硬币大小）时开始育南瓜秧苗。要提前6～7d平整苗床，铺5cm厚营养土（同上），在播种前1 d浇透水。将南瓜籽撒在苗床上，上覆厚1.0～1.5cm潮湿的细土，覆盖地膜，秧苗出土80%后揭去地膜。播种后至出苗前温度26-28℃，出苗后温度逐渐降至23-25℃。苗期灵活管水，嫁接前2～3d降温控水，防止徒长。

1.5嫁接后的管理

生产上采用靠接法嫁接，当南瓜子叶展平时嫁接，将嫁接好的秧苗栽到营养钵中，浇足水后放入小拱棚中。白天适宜温度为25-28℃，夜间18～20℃，防止出现低于15℃和高于30℃的温度。嫁接后1～3d遮光管理，4～6d散射光照射管理，适当通风换气，秧苗中午打蔫时喷雾1～2次，7-10d后恢复正常管理。15—20d后秧苗成活，接口处形成疙瘩状愈合口，接穗要及时断根。注意及时除掉砧木侧芽，秧苗充分成活后取下嫁接夹。定植前7d需要低温炼苗适应环境，秧苗3～4片真叶时移栽。

2.定植及定植后的田间管理

2.1定植

定植前25-30d扣棚膜，定植垄上覆地膜。3月中下旬，棚温稳定在8～10℃以上，地温7～8℃以上即可定植。按株距25～33cm进行定植打孔，每667m²定植2500～3500株，定植后浇水、培土、封窝，搭建小拱棚。注意嫁接口要距地面1cm以上，及时去掉接口处的不定根和砧木侧芽。

2.2整枝掐尖

生产上常用3蔓整枝法，主蔓生长到4片叶时定心，留3条子蔓，第1节蔓摘除，每个子蔓留瓜1～2个，摘出根瓜或第1节间子蔓瓜，留第2节以上的子蔓瓜。子蔓4片叶时掐尖，孙蔓不用掐尖，及时疏除孙蔓瓜，促使子蔓瓜成熟，提早上市。每次整枝掐尖后要立即喷施杀菌剂。

2.3温光管理

定植后至授粉期温度控制在25-28℃，授粉期22～23℃，膨果期24-25℃，成熟期温度不要高于30℃。成熟期要加大放风量和放风时间，及时排除有害气体，晴天夜间不关闭放风口，增加昼夜温差，提高甜瓜糖度。

2.4肥水管理

10月上中旬秋施底肥，生长季节不用追肥，施肥前先清除田间根茬，按行距75～80cm深翻35-40cm做垄，每667m²施腐熟鸡、羊粪（忌猪粪）1800—2200kg，磷酸二铵14～16kg，硫酸钾24—26kg，过磷酸钙100～150kg，毒土颗粒剂1.5～2kg，生石灰40～60kg，混均撒施于沟内。南瓜砧木根系发达，具有强大的吸水能力，根据实际灵活灌水。整个生长季节共需灌水4次，有条件的可采用膜下滴灌。在定植前7-10d进行大水漫灌，缓苗水在定植后1～2d进行小水流灌，膨果水在授粉后10d进行大水漫灌，催熟水在成熟前7d进行小水流灌。

2.5病虫害防治

常见的病害有猝倒病、霜霉病、炭疽病、疫病等，常用药剂有99%恶霉灵、72%克露、70%甲基硫菌灵、75%百菌清等。大棚栽培害虫较少，常见的害虫有白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等，常用防治药剂有10%吡虫啉、50%抗蚜威、1.8%阿维菌素等。蝼蛄数量较大时，用90%敌百虫加炒香玉米面搅拌沟内撒施防治；蛴螬等地下害虫危害较多时，可用40%辛硫磷灌根防治。化学药剂使用间隔期为7～10d，甜瓜进入成熟期后，危害不重就不需要防治。

2.6保花保果

为了提高坐果率和授粉质量，每667m²放1箱蜜蜂辅助授粉。植物调节剂喷花技术要求严格，当雌花开至伞状时喷花效果好，在晴天8：00--10：00和15：00--17：00喷花，温度控制在18～23℃，喷花期要控制水肥。用防落素1支（5mL）对1～1.2kg水喷花，浓度可根据温度合理调整，为避免重复喷花还要加入色素。

3.适时采收

适时采收可以确保甜瓜质量，提高商品性。当甜瓜表面颜色转变为黄白色，较为鲜艳，棚内发出阵阵瓜香味，用指弹瓜面时发出空浊声音，瓜柄附近茸毛脱落，果顶变软，标志着已经成熟，即可采收。