辽宁省主要蔬菜测土配方施肥技术研究

王颖

摘要：根据辽宁省的具体情况，开展主要蔬菜测土配方施肥相关技术研究。根据全省各地区的大量试验结果，确立设施蔬菜施肥参数和指标体系，确定蔬菜高效施肥方式，为进一步修正和完善蔬菜施肥技术提供参考。

关键词：测土配方；施肥参数；主要蔬菜；试验

中图分类号：S147.2 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2015）03-0017-02

近年来，蔬菜的播种面积和产值在辽宁省农业生产中的比重逐年上升。据统计，2014年全省蔬菜播种面积83.4万hm2，总产量近4 268万t，其中设施蔬菜播种面积约58.8万hm2。随着蔬菜种植规模的逐年增加，以下问题随之凸显：一是肥料品种结构不合理，区域与作物之间的肥料投入差异大。农民施肥技术水平低下，为追求经济利益盲目过量地投入肥料，造成生产成本高、肥料资源严重浪费、土壤理化性质恶化、农产品品质下降，直接影响生态环境以及农业可持续发展。二是施肥参数和指标体系亟需重新建立。随着产业结构的调整、品种的更新及整个土壤生产条件的变化，设施蔬菜施肥管理模式发生了巨大变化，原有的施肥参数和指标体系已无法指导当前的设施蔬菜农业生产。

为此，在大宗作物施肥指标体系初步建立的基础上，自2009年起，开展以蔬菜为主的经济园艺作物测土配方施肥相关技术研究。根据辽宁省的具体情况，研究符合全省实际的设施蔬菜施肥参数和指标体系，确定蔬菜高效施肥方式，为进一步修正和完善蔬菜施肥技术提供参考，为设施蔬菜优化施肥技术的田间推广与应用提供指导。

1 辽宁省主要蔬菜测土配方施肥试验

1.1 试验概况

辽宁省主要蔬菜测土配方施肥试验见表1。

在全省进行农户蔬菜施肥情况调查的同时，进行不同区域主要蔬菜施肥“3414”、“2+X”田间试验，共完成番茄、黄瓜、大白菜、茄子等主要作物联合攻关试验点656个，田间校正试验示范点1 572个，获得试验点土壤检测数据2 228个、植株样品检测数据

11 140个、大量的田间测产和作物生育性状调查数据。目前，在辽宁省14个市62个县（市、区）蔬菜种植区累计推广34万hm2，使主要蔬菜施肥技术出现重大突破和创新，掌握全省不同区域主要蔬菜土壤养分情况，建立不同区域主要蔬菜土壤养分丰缺指标体系和施肥指标体系。

1.2 试验取得的成效

1.2.1 建立主要蔬菜土壤养分丰缺指标体系 明确番茄、黄瓜、大白菜等主要作物的施肥量与产量关系，以及

1 000 kg设施蔬菜产量需肥量、土壤供养分量等施肥技术参数，建立全省不同区域主要蔬菜土壤养分丰缺指标体系，丰富土壤肥料学基础理论，为蔬菜测土配方施肥技术推广提供科学依据。

1.2.2 形成主要蔬菜施肥总量控制技术与氮肥高效运筹模式 首次摸清了不同施肥量对蔬菜产量的影响，确定番茄、黄瓜、大白菜等主要作物不同产量水平、不同土壤肥力的最佳施肥量，建立全省主要蔬菜施肥指标体系，并提出大白菜氮肥高效运筹模式，为优化蔬菜施肥方案、提高肥料利用率提供了技术保障。

1.2.3 制定简单高效的蔬菜样本采集规范与检测标准 验证辽宁省蔬菜土壤的有效磷、速效钾和植株全量氮、磷、钾检测方法，制定简单高效的蔬菜样本采集规范与检测标准，为采用先进快捷的检测方法、提高检测速率提供技术支撑。

1.2.4 经济、社会、生态效益显著 据试验示范统计，每667 m2番茄增产154.8 kg，节肥6.9 kg，单位规模新增纯收益427.9元；每667 m2黄瓜增产232.8 kg，节肥7.6 kg，单位规模新增纯收益588.3元；每667 m2大白菜增产216.8 kg，节肥2.7 kg，单位规模新增纯收益229.2元。累计推广面积33.94万hm2，共增产番茄2.71亿kg、黄瓜4.10亿kg、大白菜3.43亿kg，节肥2.95万t，总经济效益13.5亿元，经济效益、社会效益和生态效益十分显著。

2 辽宁省主要蔬菜测土配方施肥存在的问题及建议

2.1 存在的问题

2.1.1 技术方面 肥料品种繁杂、品质参差不齐，且施肥量差异较大、变化随意。目前的研究多重底肥设计，后期追肥量比重偏大，但因难于测定和控制而涉猎较少；植株样品的检测尤其是品质指标的检测能力有限。

2.1.2 操作方面 蔬菜试验田间管理复杂，尤其是测产次数频繁，对试验示范农户技术和责任要求较高；各地作物、种植方式差异大，使试验方案的处理设计和时间安排难以统一；经济园艺作物的收益较高，试验风险较大，农户的配合热情有限。

2.2 改进建议

加强技术培训，针对经济园艺作物试验操作、相关样品检测的技术难点开展专项培训，组建更专业的技术队伍。继续与蔬菜部门和科研院所、专业院校进行联合技术攻关，建立庞大的技术支持网络。建立蔬菜的长期定位监测点，开展蔬菜施肥方式和施肥量的调查研究，建立数据库，夯实蔬菜试验基础。探索科学、利于实施和操作的试验方式、检测技术和管理模式。有条件的地区指派专职人员建立专门试验示范区，培育专门的试验示范户，做到专人专管、专区专做。

参考文献

[1] 杨宇.温室各种蔬菜测土配方施肥技术[J].吉林蔬菜，2011（2）：65-66.

[2] 何绍东.配方施肥技术在设施蔬菜生产中的应用[J].新农业，2013（3）：21-23.

[3] 尹希笋，施建勇.主要蔬菜测土配方施肥技术[J].农家致富，2010（3）：34-35.

[4] 王蓓.大棚蔬菜测土配方施肥技术初探[J].农业科技通讯，2010（8）：199-200.

Abstract： To carry out the research of soil survey formula fertilizer for main vegetables and relative techniques is based on specific situation of Liaoning. The article expounds the establishment of facility vegetable fertilization parameters and index system and high efficient fertilization method for vegetable based on large experiment results of all regions in Liaoning. It provides a reference for further correcting and improving the technique of vegetable fertilization.

Key words： soil survey formula； fertilization parameters； main vegetables； experiment