土壤调控迫在眉睫“造土”呼唤生物肥料——第一届土壤质量建设和植物逆境解决方案高峰论坛在京召开

□《中国农资》记者 王旭波 陈熙

1月11日，由北京科福农生物科技有限公司、清华紫荆创新农业研究院主办，北京德瑞丰农业科技有限公司等四家企业协办的第一届土壤质量建设和植物逆境解决方案高峰论坛在京召开。北京科福农生物科技有限公司、北京德瑞丰农业科技有限公司总经理赵金鹏、中国农业微生物菌种保藏管理中心主任顾金刚、中国农业科学院植物保护研究所副所长邱德文、黑龙江农垦植保协会会长王险峰、日本磐亚株氏会社株式会社社长李星沙以及来自全国经销商200余人参会。

目前，国内耕地质量急剧下滑，其根本原因在于农业为追求作物产量，过量使用化肥、农药，导致耕地土壤肥力严重降低，粮食安全问题不得不被提上日程。为保证农业资源可持续利用，国家政策正在加大支持力度改良耕地质量，用“生物肥力”撬动“土壤肥力”、用生物肥料“造土”等概念逐渐成为行业热点。本次高峰论坛的及时召开为农业可持续发展点亮“一盏明灯”。

土壤是被耕地损坏的

万物生长依靠太阳，孕育生命依赖土壤。农业生产以土为本，充分发挥土壤机能，但现实却是，耕地土壤质量每况愈下。王险峰介绍说，在作物吸收养分时，有机肥料是在矿质化后被作物吸收的，利用作物可以吸收矿质化成分的原理，化肥工业得到发展，生产出大量价格低廉的肥料，包括质量低下的农药，为粮食增产作出贡献的同时，也导致农业生态环境恶化、作物高产不优质等问题突出。

20世纪90年代初期，为解决黑龙江农垦区化肥、农药、高度机械化等严重问题，垦区植保站提出“农作物健身防病”理论，意在用生物技术造土壤，既给作物营养，又给有益生物提供食物，恢复土壤生物性，营养免疫、防灾减灾，达到作物高产优质。“现代农业的根本出路就是造土壤，为此，农药、化肥用量必须零增长！”王险峰大力呼吁。

对此，顾金刚分析说，土壤改良以前多靠施水给“压下去”，而现在人们面对越来越严重的耕地土壤质量下降问题，需要给农户传输科学种田的观念，“不能再打一枪换一个地方”，要从理念上转变人们对土壤的认识。邱德文也认为，耕地土壤质量沦落到今日的状态，主要由于多年来一味地追求作物高产所导致，因此要从提出土壤解决方案的角度达到土壤质量提升的效果，绝不能“一蹴而就”。

李星沙在谈到解决耕地土壤质量问题时一语中的。他表示，自己在日本听过的一次农业报告称，种田有40%需要土壤，25%依赖水分，25%需要空气，剩下的10%有5%依靠肥料，但至少保证有1%的微生物参与。“日本人爱农业，以农业为‘大本’，现代农业的根本解决方案就是造土！”

“造土”呼唤生物肥

李星沙在中日之间做贸易几十年，对日本现代农业十分佩服。他以日本先进的农业改土案例介绍了微生物肥料对于土壤的作用。他介绍，日本化肥用量很少，主要用来搭配生物肥使用，由于微生物肥料能够培土，这期间也需要大量元素化肥进行配合。微生物肥料能够让土壤均温提升2-3度。像橘子在日本寒冷地区也能种植；像每个大棚种西红柿能产24吨，最长的秧子达到28米，最短的也有17米；此外，日本还种植一种生菜，和国内的品种不同，一棵生菜能长出400片叶子，而且按叶片销售，每片叶子按照8日元收购价计算，1个大棚种植1万平米，总共种植1万颗生菜，每个大棚合计收入200万元人民币。高产高收益的“秘诀”在于全部使用微生物肥料。

日本现代农业以这样的方式“造土”，微生物肥料的作用显而易见。顾金刚表示，有3类微生物肥料可以帮助调控土壤质量，一是生物有机肥能够缓解土壤板结、质地下降；二是微生物生防制剂，缓解病原物化感物质累积；三是微生物环境制剂，缓解农药残留等。“微生物肥料的优点在于施用无污染、无肥伤问题，施用量少、成本较低，可有效减少土壤劣化酸化。此外，生物肥料还存在‘三高一低’，即菌数量高、菌活性高、适应性强和杂菌数低的特点，能提高植物根部吸收面积，提高抗逆性、抗病能力，促进改善植物品质。可以说，‘减肥’不是减营养元素，而是在其中添加有机质，进行综合施肥。”

在会上，赵金鹏代表科福农公司喊出“中国地，放心土，安全粮”的口号，誓要为“造土”事业奋斗到底。事实上，“造土”的过程，也正是微生物肥料参与的过程。王险峰说，用生物技术造土壤，可以恢复土壤生态性。农业生产以土为本，一切活动均应围绕着促进土地的土壤化作用，充分发挥土壤的机能，利用现代生命科学成果，充分发挥土地自然潜力。利用生物菌群、有氧发酵动植物残体、页岩、化学合成的矿物质营养等，恢复土壤生物性、创造适应于作物和有益微生物生存的生态环境，既给作物提供充足的营养，又为有益微生物提供营养，彻底解决被破坏的土壤与生态环境，同时解决农药残留危害及水污染等问题。

最后，邱德文在谈到植物免疫增产蛋白与植物抗逆性研究与利用时提出，植物疫苗不同于传统的杀菌剂，而是通过激发植物自身的免疫反应，使其获得系统抗性，对病害产生广谱抗性，从而起到抗病增产的作用。他呼吁，“发展生物农药、生物肥料，对于减少化学农药和肥料的使用、减少环境污染、降低农药残留、促进农业增产、保障国家粮食生产安全，具有重要作用。”