人工哺育设备哺育仔猪对其生长性能的影响

胡 涛，刘春雪，洪 平

(1.安佑生物科技集团有限公司， 江苏 太仓 215437；2.太仓安佑生物科技有限公司，江苏 太仓 215437)



人工哺育设备哺育仔猪对其生长性能的影响

胡 涛1,2，刘春雪1,2，洪 平1,2

(1.安佑生物科技集团有限公司， 江苏 太仓 215437；2.太仓安佑生物科技有限公司，江苏 太仓 215437)

为研究人工哺育设备哺育仔猪对其生长性能的影响，选取5日龄杜×(长×大)三元杂交哺乳仔猪78头，分为3组，每组3窝，I组和Ⅱ组每窝8头，Ⅲ组每窝10头，Ⅰ组为人工哺育正常仔猪组，Ⅱ组为人工哺育弱小仔猪组，Ⅲ组为母猪哺乳组(对照组)，Ⅰ组和Ⅱ组自5日龄起转入人工哺育设备饲喂代乳品，所有仔猪均在10日龄开始教槽，21日龄断奶，断奶后饲喂至31日龄试验结束。结果表明：5～21日龄阶段，Ⅰ组仔猪平均日增重显著高于Ⅲ组(P<0.05)，Ⅱ组平均日增重比Ⅲ组小(P>0.05)，Ⅰ组和Ⅱ组腹泻率和死亡率都低于Ⅲ组；22～31日龄阶段，Ⅰ组仔猪的平均日增重高于Ⅲ组(P>0.05)，Ⅱ组日增重低于Ⅲ组(P>0.05)，Ⅰ组教槽料采食量显著高于Ⅲ组(P<0.05)，Ⅱ组仔猪教槽料采食量高于Ⅲ组(P>0.05)，Ⅰ组和Ⅱ组料肉比与Ⅲ组差异不显著(P>0.05)，Ⅰ组和Ⅱ组腹泻率低于Ⅲ组。综上所述，使用人工哺育设备哺育仔猪可改善仔猪的生长性能。

人工哺育；设备；仔猪；生长性能

随着养殖技术和育种技术的发展，母猪的窝产仔数得到一定的提高，但很多母猪泌乳量不足以哺育产下的所有仔猪。为了解决这个问题，很多养殖户会将仔猪交叉寄养，或者给断奶后的母猪喂养，但这会加快病原传播[1]、增加母猪非生产天数、影响繁殖性能及全进全出管理等。Harrell等[2]研究指出母猪泌乳量自10日龄起就可能满足不了仔猪生长，随着现代猪品种的改良，仔猪具有更大的生长潜力[3]，Dunshea等[4]发现哺乳期间生长速度的增加可以获得长期的效益，他们给10日龄的仔猪喂脱脂乳使仔猪断奶重量增加0.7 kg(7.3 vs 6.6 kg)，42日龄时增加了2.5 kg(14.7 vs 12.2 kg)。Pluske等[5]分析得出断奶第1周0.9 kg的体重差异，到屠宰时变成了12 kg。为减少仔猪对疾病的感染率, 提高母猪生产力和栏舍利用率，14～21日龄早期断奶甚至14日龄超早期隔离断奶已越来越受到养殖户的重视。要成功的做到早期断奶或超早期断奶，提高断奶重和仔猪的抗应激能力相当重要[6]，在断奶前后给小猪补充液态的代乳品可以缓解小猪断奶后的应激[4，7]。

液态饲粮是仔猪最易接受，最易消化的饲粮形式，所以在仔猪断奶前以液态形式的代乳品补充或替代母乳进行人工哺育是提高断奶重的一个不错选择，必要时隔离至特定饲养设备饲养效果会更好，本试验使用代乳品替代母乳并配合使用人工哺育设备饲养仔猪，研究其对仔猪生长性能的影响。

1 材料与方法

1.1 试验设计

从安佑集团宣城试验猪场选择出生日期相同且健康的杜×长×大5日龄哺乳仔猪78头，转入人工哺育设备内，分为3组，每组3窝，Ⅰ组为3窝正常仔猪，Ⅱ组为3栏弱小仔猪，Ⅲ组为3窝正常仔猪，Ⅰ组、Ⅱ组每窝8头，Ⅲ组每窝10头，Ⅰ组、Ⅱ组采用人工哺育设备饲养，Ⅲ组作为对照组，由产房母猪母乳喂养。

仔猪10日龄开始教槽，每天少量多次，保证人工乳新鲜和教槽盘的清洁。试验至21日龄时，将三组仔猪转入保育舍，原来的分组及分栏情况不变，做跟踪试验10 d(21～30日龄)，前三到四天为过渡期，代乳品饲喂量逐渐降低至全部饲喂教槽料。

表1 每日代乳品给饲量Table1 The feed quantity of milk replacer per day

严格控制人工哺育设备温度，最初几天温度为30至32 ℃，此后每周降低2 ℃左右。试验前2 d人工辅助仔猪使用奶杯，确保所有仔猪能在短时间内学会喝奶。自动饮水杯保证自由饮水。每日对仔猪进行多次观察，记录仔猪腹泻头数和发病情况。分别于5日龄补铁，6日龄滴鼻免疫伪狂犬，10日龄教槽，12日龄颈下注射猪瘟疫苗，教槽标准参照表2。

表2 教槽补料方法及补料次数Table 2 The method and frequency of milk replacer feeding

1.2 试验材料

代乳品为超母奶(安佑公司国家发明专利证书号第956194号)。教槽料为102人工乳(安佑公司)。人工哺育设备为安佑公司生产的奶妈房(国家实用新型专利证书号：第1690679号)。

1.3 测定指标

1.3.1 体重 于5、21、31 d早8:00称每栏猪体重，统计第5～21 d和21～31 d阶段的平均日增重。

1.3.2 采食量 记录每栏猪5～21 d和21～31 d的采奶量及采食量，统计平均日采食量。

1.3.3 奶肉比 两组人工哺育设备饲养的仔猪共用一套供奶系统，日增重分开计算，采奶量两组加在一起统计，奶肉比为平均值。计算方法为两组喝的奶水量除以两组猪的增重。

1.3.4 腹泻率 记录第5～21日龄和21～31日龄各栏猪每天的腹泻头数，并统计腹泻率。

三个通道的振动加速度信号通过信号调理器和INV36DF型信号采集处理仪采集得到，输入到电脑中由与之相配套的DASP软件纪录和存储。

腹泻率(%)=(腹泻头数×腹泻天数)/(猪头数×试验天数) ×100%

1.3.5 死亡率 记录第5～21日龄和21～31日龄各阶段每栏仔猪的死亡及淘汰数，计算死亡率。

1.4 数据统计分析

试验数据采用SPSS19.0软件的随机区组设计进行方差分析，试验数据用平均值±标准差表示，P<0.05时为差异显著，P<0.01时为差异极显著。

2 结果与分析

2.1 人工哺育设备对哺乳期仔猪生长性能的影响

如表3所示，Ⅰ组人工哺育法饲养正常仔猪的日增重比产房母猪哺乳组仔猪高33.34%(P<0.05)，Ⅱ组人工哺育法饲养弱小仔猪的日增重比产房母猪哺乳组仔猪低1.56%(P>0.05)。说明使用人工哺育设备哺育仔猪，可使仔猪随时喝到充足而优质的奶水，进而表现出更好的生长性能。

2.2 人工哺育设备对21～31 d仔猪生长性能的影响

由表3知，Ⅰ组日增重比Ⅲ组高10.47%(P>0.05)，Ⅱ组日增重比Ⅲ组低6.19% (P>0.05)；Ⅰ组仔猪教槽料采食量比Ⅲ组仔猪高18.91%(P<0.05)，Ⅱ组仔猪教槽料采食量比Ⅲ组高4.98%(P>0.05)，Ⅰ组正常仔猪日增重和采食量都比Ⅲ组好，且Ⅱ组弱小仔猪日增重和采食量和Ⅲ组相比差异不显著(P>0.05)。

3 讨 论

3.1 人工哺育设备对哺乳期仔猪生长性能的影响

本试验中，Ⅰ组和Ⅱ组腹泻率都低于Ⅲ组，可能是因为人工哺育组仔猪与母猪隔开饲喂，减少了母猪所带病原的感染，或是由于母猪感染病原后，奶水品质不佳所致；人工哺育组和产房组仔猪的成活率分别为100%、96.67%，产房组仔猪死亡原因为母猪压死，这是母猪哺乳饲喂仔猪的一个缺点，这说明与对照组相比，人工哺育设备饲养仔猪可降低仔猪腹泻率和死亡率。

本试验结果表明，所使用代乳品可以完全代替母乳，能被仔猪很好的消化吸收并能预防仔猪腹泻，其品质甚至可能优于母乳。Braude等[8]、Newport等[9]和Varley等[10]报道由于仔猪特别喜好代乳品，有时会因为采食过多而发生营养性腹泻，这时建

表3 人工哺育设备对哺乳期、21～30日龄仔猪生长性能的影响Table 3 Effect of artificial feeding equipment to piglets in sucking period and 21 to 30 days old

注: 同行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05) ,相同字母表示差异不显著(P<0.05) 。

Notes:In the same row,values with different small letter superscripts mean signifieant different(P<0.05),those with same superscripts mean insignificant difference(P>0.05).

议采用限制饲养法。仔猪转入人工哺育设备前一定要让其及时吃到初乳，Lecce等[11]报道不食初乳的仔猪缺乏被动和主动抗体免疫，即使生长在经过严格消毒杀菌的环境中，仍然可能出现腹泻、脱水甚至死亡，初乳中含有免疫球蛋白，张俊等[12]在给不食初乳新生仔猪饲喂猪免疫球蛋白时，仔猪存活率明显高于不喂初乳的小猪。

3.2 人工哺育设备对21～31 d仔猪生长性能的影响

Whittemore和Green[13]曾提出，在商业化养殖中，21日龄断奶仔猪如果没有临床疾病和明显应激，可以达到的饲养目标是：断奶后第1周100 g/d、断奶后第2周200 g/d、断奶后第3周400 g/d。 Pollaman[14]研究表明仔猪断奶后第1周0.9 kg的体重差异，到屠宰时达到12 kg。Tokach等[15]的研究也表明，与不增重的猪相比，断奶后第一周日增重225 g/d的猪在第1周末时体重差异仅为1.6 kg，到156日龄屠宰时体重差异达8 kg。

本试验中，Ⅰ组、Ⅱ组仔猪料肉比比Ⅲ组仔猪稍高，但差异不显著(P>0.05)，可能是由于产房母奶有限，哺乳期间采食的人工乳较多，教槽效果好，促进了肠道发育，而人工哺育设备饲养的仔猪由于奶水充足，口感好，仔猪采食人工乳较少，饲粮转换时应激较大。另外，由于所有试验仔猪执行21日龄超早期断奶，应激较大，导致21～31日龄所有试验仔猪料肉比都偏高。Ⅲ组仔猪腹泻率高于Ⅰ组和Ⅱ组，断奶仔猪的胃肠道疾病一般会表现各种形式的腹泻。这种疾病可能与细菌、病毒或肠道寄生虫的过量繁殖和生长有关，也可能与营养不平衡造成的刺激有关，还可能与肠道渗透压有关，断奶时体重较重或日龄较大的仔猪在保育阶段更容易管理，肠道疾病的发生率也比较低。本试验产房组仔猪在转入前几天腹泻相对严重，且多为黄色，可能是仔猪从产房携带有病原，导致发生病原性腹泻，而非仅仅由于消化不良导致的营养性腹泻。

4 结 论

本试验结果表明，与产房母猪哺乳的仔猪相比，用代乳品配合人工哺育设备饲喂仔猪会增加日增重和教槽料采食量，降低腹泻率和死亡率，促进仔猪的生长。

[1] AlbertL V D J. Prevention of disease is better than cure[J].Pig Progress, 2012，28(2)：999-1 015.

[2] Harrell R J,Thomas M J,Boyd R D. Limitations of sow milk yield on baby pig growth[C]// Cornell Nutrition Conference，Ithaca,New York：Cornell University,1993：156-164.

[3] 陈瑶生.中国的猪育种研究现状与发展趋势[J].华南农业大学学报, 2005, 26(S1):1-11.

[4] Dunshea F R, Eason P J, Kerton D J, et al. Supplemental milk around weaning can increase live weight at slaughter[M]// Cranwell P D.Manipulating Pig Production VI. Werribee:Australasian Pig Science Association,1997:68.

[5] Pluske J R, Williamsand I H, Aherne F X. Nutrition of the neonatal pig[M]// Varl M A. The Neonatal Pig Development and Survival. Wallingford, Oxon:CAB, International, 1995:187-235.

[6] 李朕杰.液体饲料对超早期断奶仔猪生长性能的影响及其配制的研究进展[J].动物科学与动物医学,2005(3)：46-48.

[7] Kim J H, Heo K N, Odle J. Liquid diets accelerate the growth of early-weaned pigs and effects are maintained to market weight[J]. Journal of Animal Science,2001,79(2):427-34.

[8] Braude R, Mitchell K G, Newport M J, et al. Artificial rearing of pigs.1.Effect of frequency and level of feeding on performance and digestion of milk proteins[J].The British journal of Nutrition,1970 ，24(2):501-516.

[9] Newport M J, Henschel M J. Growth, digestion, and protein metabolism in neonatal pigs containing whey as the predominant or only source of milk protein[J]. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition,1985 ,4(4):639-644.

[10] Varley M A, Rucklidge G J, Wilknson R J, et al. A rearing system for colostrum-deprived neonatal piglets[J]. Research in Veterinary Science, 1985，38(3):279-281.

[11] Lecce J G. Rearing piglets artificially in a farm environment: a promise unfulfilled[J]. Journal of animal science, 1975 , 41(2):659-666.

[12] 张 俊，华修国，崔 立.清洁级香猪仔猪全人工哺育试验[J].上海畜牧兽医通讯,2011(2):33-35.

[13] Whittemore C T, Green D M. Growth of the young weaned pig[M]// Varley M A , Wiseman J.The weaner pig: Nutrition and Management. CAB International, 2001:1-15.

[14] Pollaman D S. Effects of nursery feeding programs on subsequent grower-finisher pig performance[C]// Proceeding of the Fourteenth Western Nutrition Conference, University of Melbourne,2001.

[15] Tokach M D, Goodband R D, Nelssen J L,et al. Influence of weaning weight and growth during the first week postweaning on subsequent pig performance[M]// Proceedings of the American Association of Swine Practitioners.Minneapolis: University of Minnesota,1999:409.

Effect of Manual Feeding Equipment on Growth Performance of Piglets

HU Tao1,2，LIU Chun-xue1,2，HONG Ping1,2

(1.AnyouBiotechnologyGroupCo.,Ltd,Taicang215437,China; 2.TaicangAnyouBiotechnologyCo.,Ltd,Taicang215437)

This experiment was conducted to investigate the effects of manual feeding equipment on growth performance in piglets. A total of 78 piglets were randomly divided into 3 groups with 3 replicates per group,8 piglets per in group Ⅰ and Ⅱ,10 piglets in group Ⅲ,group Ⅰ was the manual feeding normal piglets group,group Ⅱ is the manual feeding weak piglets,group Ⅲ group is the lactating sow raising piglets(control group),groupⅠ and Ⅱ were fed with milk replacer in manual feeding equipment from 5 days old. All piglets were fed with artificial milk, weaning in 21 days old, and were fed until 31 days old. The results showed as follows:in 5～21 days,ADG group Ⅰ was significantly higher than group Ⅲ(P<0.05),ADG group Ⅱ was lower than group Ⅲ(P>0.05),diarrhea and death rate were of group Ⅰ and Ⅱ lower than group Ⅲ;22～31 days, ADG was higher than group Ⅲ(P>0.05), ADG was lower than group Ⅲ(P>0.05),artificial milk intake group Ⅰ was significantly higher than group Ⅲ(P<0.05), group Ⅱ artificial milk intake was higher than group Ⅲ (P>0.05), group Ⅰ and Ⅱ F/G had no significance difference with group Ⅲ (P>0.05),group Ⅰ and Ⅱ diarrhea rate were lower than group Ⅲ. In conclusion, the manual feeding method can improve the growth performance in piglets.

manual feeding; equipment; piglets; growth performance

2014-07-09

2015-04-24

胡 涛(1986-)，男，安徽安庆人，硕士研究生，主要从事猪营养与饲料研发工作。E-mail:723870898@qq.com

S811.6

A

1005-5228(2015)05-0035-04