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炒毛栗的哲学

2015-04-17占君武

发明与创新 2015年2期
关键词:灶房方丈火候

文 占君武

炒毛栗的哲学

文 占君武

辽圣宗为了找到有能力的官员,在全国范围内开展海选,经过层层筛选,最终确定两位候选人。这两人的表现不相上下,圣宗无法选择,便去寺庙寻找当时最有学问的方丈帮忙。

方丈想了想后,从斋房内拿出许多毛栗,对两位选手说:“你们各拿一斤毛栗去东西两个灶房内炒,谁的毛栗炒得好谁就获胜。”

圣宗听后生气地问方丈:“我是选择官员,你怎么把他们派去炒毛栗?”方丈一笑,说:“你不要生气,等着看结果。”

一个小时后,第一个选手拿出毛栗,请圣宗尝尝,结果不是炒焦就是没熟。而第二个选手的毛栗颜色红亮,全是熟的。

圣宗问第二名选手是怎么炒的,他回答说:“我进灶房后先不急于炒,而是把大小毛栗分开,再注意掌握火候就行了。”

这时,方丈接过话来说:“做任何事情,都像炒毛栗一样,既要注意层次,又要注意火候。”圣宗恍然大悟,毫不犹豫地留下了第二名选手。

这名选手就是萧朴,后来由于他能力突出,不久就升到了宰相的位置。

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