规模化舍饲羊场TMR饲喂技术及应用中需注意的问题

刘慧芳，张轶芬，王学彬，闫振富

（河北省畜牧良种工作站，河北石家庄050061）

规模化舍饲羊场TMR饲喂技术及应用中需注意的问题

刘慧芳，张轶芬，王学彬，闫振富

（河北省畜牧良种工作站，河北石家庄050061）

TMR（全混合日粮）是指根据草食动物不同生理阶段的营养需要，把粗饲料、青贮饲料、精饲料及各种饲料添加剂进行科学配比，经特定的搅拌机充分混合后得到的一种营养相对均衡的全价日粮。TMR饲喂技术是指使用TMR直接供草食动物自由采食的饲养技术。该技术经在规模奶牛生产中广泛应用并取得良好效果。随着肉羊养殖生产方式的转变，规模化舍饲已成为农区养羊的主要模式，使得TMR饲喂技术在肉羊生产中的推广成为可能，并在国内一定范围的舍饲羊场得到了使用。

1 TMR饲喂技术的应用优势

1.1日粮营养均衡，生产性能提高

根据肉羊不同生理阶段营养需要合理配制日粮，经TMR机械充分混合，更精确调控日粮营养水平，使羊所采食的每一口日粮均达到营养均衡、精粗比例适宜，充分满足肉羊生长及生产需要，保证羊只充分发挥其生产性能。TMR日粮营养均衡，可维持瘤胃微生物的合理数量及瘤胃内环境的稳定，提高了微生物活性，使瘤胃内蛋白质和碳水化合物的利用趋于同步，使发酵、消化、吸收和代谢正常进行，比传统饲养方式提高饲料利用率约4%。使用TMR饲喂技术也可减少消化道疾病、食欲不振及营养应激等，降低肉羊发病率20%左右。

1.2适应杂食特性，降低饲料成本

肉羊为杂食性较强畜种，可用于日粮的粗精原料品种较多，使得充分开发利用当地饲料资源尤其是具有当地特色的下脚料产品用于肉羊饲料生产成为可能。经科学配制的TMR日粮可将部分适口性差的原料用于饲喂肉羊，避免挑食现象，饲料成本显著降低。

1.3机械高效操作，节省人工费用

通过应用TMR饲喂技术，饲养人员无需将精料、粗料和其他饲料分次投喂，节约时间和人工成本。TMR机械操作简单、节省时间，在0.5小时内可完成装载、混合和喂料，存栏3000只的羊场喂料也在2～3小时以内，提高了工作效率，有助于推进肉羊养殖的规模化和集约化。

2 TMR饲喂技术

2.1粗精饲料原料质量检测

2.1.1原料营养成分检测。各种饲料原料营养成分含量是科学配制TMR的基础，在制定日粮配方前须对各原料进行营养成分测定，建议对各批次原料均进行检测化验，并以此为基础对配方进行调整。

2.1.2原料水分检测。TMR日粮要求水分在45%～55%，当原料水分偏低时，制作TMR时需额外添加水。原料水分是决定TMR饲喂成功与否的重要因素，水分变化会引起日粮干物质含量的变化，对羊的干物质采食量影响大。TMR日粮水分每高出1%，干物质采食量下降幅度为体重的0.02%。简易测定TMR水分方法：用手握住一把TMR饲料，松开后若饲料缓慢散开，丢掉料团后手掌残留料渣，则水分合适；若饲料抱团或散开过慢，则水分偏高；若散开速度快且掌心几乎无料渣残留，则水分偏低。

2.2科学设计日粮配方

根据饲料原料及羊所处生理阶段、体况等科学配制日粮配方。建议结合各群体情况，尽可能设计出多种TMR日粮配方，并每月进行调整。如群体较小，TMR日粮需要较少，为避免因生产多配方日粮造成成品保存时间过长影响日粮质量，可以生产基础TMR，再根据每群羊的需要另加部分精料或粗料。

2.3准确称量、顺序投料、合理控制混合时长

2.3.1每批原料添加须进行记录存档，每批原料添加量不少于20千克。

2.3.2 原料的投放顺序影响搅拌均匀度，一般投放顺序为先长后短，先干后湿，先轻后重。立式混合机：先粗后精，按干草、青贮、糟渣类和精料顺序添加。卧式混全机：先精后粗，按精料、干草、青贮、糟渣类顺序添加。

2.3.3混合搅拌时间决定混合均匀度，一般在最后一批原料添加完后，再搅拌4～6分钟。搅拌时间太短，原料混合不匀；搅拌时间过长，TMR过细，有效纤维不足，使瘤胃PH值降低，造成营养代谢疾病。

2.4搅拌细度的控制

可用颗粒振动筛进行测定。测定日粮样品时，顶层筛上重物应占样品重的6%～10%，且筛上物不能为长粗草料。测定料脚时，检测结果与采食前的检测结果差值不超过10%，如超过则说明羊出现挑食现象，应在TMR日粮水分过低、干草过长等方面找原因。

3 合理选择TMR机械

选择TMR机械，除考虑耗能、售后及使用寿命等因素外，主要根据羊群规模、日粮种类、机械化操作水平和混合均匀度要求等选择。

3.1 TMR机械容积选择

市场上的羊用TMR机械一般分4立方（或5立方）、9立方二种。一般来说，TMR机械容积越大，机械体积越大，羊舍入口高、宽度及舍内通道宽度决定机械容积大小；根据羊群规模、日粮种类选择机械容积，通常5立方搅拌车可供3000只羊规模羊场使用。

3.2 TMR机械机型选择

TMR机械分立式、卧式、自走式、牵引式和固定式等机型。立式机价格稍高于卧式机，但混合均匀度要高于卧式机，且罐内出料后无剩料，卧式受其工艺影响出料后会有少量剩料。自走式、牵引式机械化程度更高，较大规模羊场可采用，价格稍高。固定式适用于各种规模羊场，价格稍低，可单独配备专用撒料车。

4 TMR饲喂技术在规模化舍饲羊场应用应注意的问题

4.1圈舍设计要适于机械撒料操作

规模化羊场为减少人工使用量，可采用自走式TMR机械或使用专用撒料车直接将混合好的日粮撒至料糟。这就需要圈舍设计与修建时注意：羊舍高度、入口宽度及高度应满足机械通过；羊舍预留合适宽度撒料通道并在圈舍外设计有环形通道，便于机械通过及向其他圈舍移动；料槽位置应位于机械行走通道的左右两侧并稍低，使撒料车直接将日粮撒入料槽。

4.2分群分阶段饲养为必要条件

TMR日粮根据羊只不同生理阶段设计，故羊群应分群分阶段饲养。

4.2.1大型自繁自养羊场。可根据生理阶段划分为种公羊及后备公羊群、空怀期及妊娠早期母羊群、泌乳期羊群、断奶羔羊及育成羊群等群体。哺乳后期母羊因产奶量降低可归入空怀母羊群。

4.2.2集中育肥羊场。可按照饲养阶段划分为前期、中期和后期羊群。

4.2.3小型羊场。可直接分为公羊群、母羊群和育成羊群等。

4.3日粮粗精原料应保持相对稳定

在TMR日粮配制过程中，配方虽需根据羊群情况及饲料种类、营养成分变化进行调整，但仍需保持原料相对稳定，以避免出现原料的剧烈变化对羊采食行为和采食量的影响，尤其是大宗原料及适口性较差、气味较浓郁原料的变化对羊影响较大。

4.4配套使用精准饲养技术

为充分发挥TMR饲喂方式优势，需配套使用羊精准饲养技术。

4.4.1定时定量喂料。同一羊群每天喂2～3次，时间固定，喂量基本固定。自由采食羊群，以下次喂料前1小时食槽内日粮能吃完为宜。

4.4.2根据剩料量，调整喂料量。一般羊每天剩料应该占到每日添加量的3%～5%为宜。剩料太少说明喂料量少，反之说明喂料量过多。羊只日粮的供给量应按照日粮配方的头日量按比例进行增减，当羊的实际采食量增减幅度超过日粮设计供给量的10%时则需要对配方进行调整。

4.4.3勤观察羊群，调整日粮配方。通过观察羊的采食情况、膘情，调整日粮配方和饲喂工艺，及时发现问题、解决问题，提高饲养效果。