猪大肠杆菌病的诊断和防治

崔雪霞

（阜平县畜牧水产局，河北阜平073200）

猪大肠杆菌病的诊断和防治

崔雪霞

（阜平县畜牧水产局，河北阜平073200）

猪大肠杆菌病病在集约化猪场存在非常普遍，在我国已流行多年，每年都有零星散发和小规模流行，给我国养猪业带来巨大经济损失。猪大肠杆菌病在我国发病率普遍较高的情况下，防治成功率仍普遍较低，猪大肠杆菌病仍是当前猪病之首，是养猪场首先要控制或净化的疫病，彻底降低猪大肠杆菌病的发病率和死亡率，从而降低经济损失，提高养殖效益。

1 大肠杆菌所引起的猪的疾病

1.1仔猪黄痢

仔猪黄痢又称早发性大肠杆菌病，是出生后5日龄内仔猪的一种急性高度致死性肠道传染病，以剧烈腹泻、排出黄色或黄白色水样粪便以及迅速 脱水死亡为特征。发病快、病程短、发病率和死亡率均很高。引起该病的大肠杆菌的主要血清型有：O8：K88、K87、K99，O60：K88，O138：K81，O139：K82，O141：K88，O115：K99，O149：K9l、K88ac，O147：K89、K88ac，O101、O45等。

1.1.1症状

潜伏期短，出生后12小时内发病，长的也仅有1～3天，仔猪出生后健康，但数小时后突然发病死亡。仔猪相继出现腹泻，粪便呈稀薄如水样黄色至灰黄色浆状，内含凝乳小片，混有小气泡并带腥臭，随后腹泻愈加严重。病仔猪精神沉郁，不吃奶，脱水，捕捉时挣扎鸣叫，常由肛门排出稀粪，昏迷死亡。

1.1.2病理变化

病死仔猪脱水严重而显干瘦，表现为皮肤干燥、皱缩、口腔苍白，肛门周围沾有黄色稀粪。最显著的病变为肠道的急性卡他性炎症，胃肠道黏膜上皮变性、坏死。胃膨胀，内部充满酸臭的凝乳块，胃黏膜潮红、肿胀，有的出血，肠壁变薄、松弛，肠腔内充满腥臭的黄色、黄白色稀薄内容物，空、回肠臌气很显著。肠系膜淋巴结肿大、充血，浆膜充血水肿，心、肝、肾有不同程度的变性和小的凝固性坏死灶，脾淤血等。

1.2仔猪白痢

仔猪白痢又称迟发性大肠杆菌病，是10～30日龄仔猪多发的一种急性肠道传染病，以排泄腥臭的灰白色粥样粪便为特征。本病的发病率高，但死亡率较低。引起该病的大肠杆菌主要的血清型为O8：K88，O66，O115，O141，O147，O149，O2，O45也可引起该病。

1.2.1症状

病猪突然发生腹泻，粪便为白色、灰白色或黄色粥状有特殊腥臭黏腻的粪便。体温正常，食欲一般无明显变化，病猪逐渐消瘦，拱背，发育弛缓，被毛粗糙无光、不洁，病程2～3天，除少数发病日龄较小的仔猪易死亡外，一般病猪病情较轻，易自愈，病程较长而恢复的仔猪肯定成为僵猪。

1.2.2病理变化

病死猪表现消瘦、脱水。主要病变位于胃和小肠前部，胃内有少量凝乳块。肠黏膜潮红，部分充血，肠壁变薄而带半透明状，肠黏膜易剥脱，肠内空虚，肠内容物为少量稀薄、黄白色带酸臭味粪便，含大量气体。肠系膜淋巴结肿大出血，肝脏肿大，胆囊充盈；心冠状沟脂肪胶样浸润，心肌柔软；肾苍白色。

1.3猪水肿病

猪水肿病又称猪胃肠水肿，是断奶前后仔猪的一种急性肠毒血症。主要以突然发病，头部水肿，运动共济失调，惊厥和麻痹为特征。本病发病率不高，病死率很高。能引起水肿病的大肠杆菌为肠毒血症大肠杆菌 (ETEEC)。有多种血清型，最常见的有 O138：K81、O139：K82、O141：K85、O98、O115、O121、O147、O157等。与水肿病有关的血清型菌株对猪有特嗜性，在其他动物中没有发现。

1.3.1症状

突然发病，精神沉郁，食欲不振，体温在病初可能升高，很快降至常温或偏低，运动共济失调，盲目行走或转圈。突然倒地，肌肉抽搐震颤，四肢呈游泳状，敏感惊叫，空嚼，口吐白沫，继而四肢麻痹，卧地不起，呼吸困难，在昏迷状态中死亡。常见眼睑水肿，结膜及鼠蹊部位水肿。有些病猪没有水肿的变化。病程一般为1～2天。

1.3.2病理变化

主要表现各个脏器水肿严重。特别是胃壁、结肠肠系膜、眼睑和面部以及颌下淋巴结水肿是本病的特征。切开呈胶胨样，水肿层可厚达2～3厘米。眼睑和面部水肿，颌下淋巴结肿胀，胃底区粘膜下有厚层的透明带，有时有带血的胶冻样水肿物浸润，使黏膜层和肌层分离，结肠肠系膜胶冻状水肿，充满于肠袢间隙，全身淋巴结几乎都有有不同程度的水肿。心包、胸腔和腹腔有程度不等的积液。

2 猪大肠杆菌病的防治

2.1饲养管理措施

仔猪主要通过吃奶和舔母猪皮肤而摄入了粪便中的大肠杆菌。加强饲养管理，保持母猪产房的清洁干燥，注意消毒，可用0.1%高锰酸钾擦洗母猪乳头和乳房，并使仔猪尽早吃上初乳。预防哺乳母猪发生疾病，如乳房炎、产后热、子宫内膜炎等，所产乳汁的成分有所改变，仔猪吸吮后受到影响。引起消化不良，给大肠杆菌的生长创造条件。做好仔猪的饲养管理，提早补料；尽量减少或防止各种应激因素对猪的刺激。做好防寒防暑工作；做好环境卫生工作，应保持猪舍和场地环境清洁并坚持猪栏和环境的消毒制度，保持圈舍环境卫生，及时清理粪便，料槽、饮水槽要经常刷洗。有研究表明补铁能大大降低仔猪黄、白痢及水肿病的发病率。仔猪出生后3天内应补铁，每头注射含有硒、钴、维生素A、B、D、E的铁剂“血丰”180毫克，防止发生仔猪贫血，并补硒、维生素E等，增强仔猪抵抗力。 因此预防猪大肠杆菌病的关键在于减低致病性大肠杆菌感染的机会和保证仔猪从初乳中获得足够的母源抗体而得到免疫保护。因此可对妊娠后期的母猪接种疫苗，可提高初乳中的母源抗体水平。

2.2疫苗免疫

现已成功的研制了大肠杆菌K88ac-LTB双价基因工程菌苗，新生猪腹泻大肠杆菌K88、K99双价基因工程菌苗，仔猪大肠杆菌腹泻K88、K99、987P三价灭活苗，MM—3T程菌苗 (含K88ac及无毒肠毒素LT两种保护性抗原成分)等。

2.3抗生素的应用

由于大肠杆菌较易产生耐药性，尤其是近来抗菌药物的广泛应用，使耐药菌株不断增加。因此，在治疗病猪前，最好分离出致病大肠杆菌进行药敏试验，以选出抑菌效果最好的抗生素。为了减缓耐药性的产生，最好几种不同的药物轮换使用。同时，母仔同治也是一种治疗仔猪白痢的较理想方法。通过母体给药后，抑制母体内病原性大肠杆菌，调理乳汁，遏制乳源感染大肠杆菌药物的有效成分进入乳汁，仔猪食入，达到乳汁给药的目的。

常用的抗生素有：土霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺五甲氧嘧啶、恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、痢菌净等。在抗生素治疗的同时，对病猪还要进行补液，如口服补液盐。

2.4中药的应用

中药是中国传统治疗疾病的方法，在兽医临床上应用也很广泛。目前有效的治疗方案主要有以下几种：母猪用药可通过哺乳防治仔猪大肠杆菌，母猪产后肌肉注射青霉素400万国际单位鱼腥草、穿心莲各20毫升防治母猪奶热积；根据病猪的体重大小，按肌肉注射用药剂量，吸取黄芪多糖注射液、六茜素针剂、速尿注射液；陈皮、大腹皮、茯苓皮、桑白皮、猪苓、赤小豆、车前草各70克，大黄、黄连各60克，商陆50克，黄芩40克，甘草30克，煎汤饮，分上、下午灌服，l剂／天，连3剂。治愈率达90%有效率达98%；生物皮肤渗透技术，将用皮肤渗透技术制成的药物撒在猪窝和身上就可以把有效成分渗入体内达到治疗的作用。

2.5微生态制剂的应用

微生态制剂(microceologics)又称微生态调节剂是运用微生态原理，利用对宿主有益无害的活的正常微生物或正常微生物促生长物质经过特殊工艺制成的制剂，以达到调整机体微生态平衡的目的。猪大肠杆菌病主要是由于致病性大肠杆菌在肠道内大量繁殖，造成菌群失调，破坏了正常的肠道内微生态环境而引起的。微生态制剂能增加有益菌的数量，改变肠道菌群的平衡，使有益菌在数量上占绝对优势，抑制有害菌群的生长，同时又可产生有机酸，胃PH值降低，可有效的预防猪大肠杆菌病的发生，对仔猪的保护率可达到80%以上。目前，主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、乳酸球菌、酵母菌等。可按每头仔猪每千克体重0.1～0.2克，每天1次，连用3天可预防猪大肠杆菌病的发生。

2.6抗血清的应用

通过给适龄仔猪注射抗仔猪黄白痢血清防治仔猪黄白痢，试验预防的保护率为91.3%，治疗试验的治愈率为92.6%，说明防治效果是显著的，适合在基层上推广。

方法：给欲宰健康肥猪，皮下注射猪大肠杆菌多价灭活苗10毫升，15天后，再分3点，每点皮下注射该苗，15天后，放该猪动脉血于瓶皿中。无菌分离血清。按0.01%比例向血清中加硫柳汞，另外再按每毫升血清中加青霉素和链霉素各1000单位(全过程均按无菌操作进行)。分装、封口，置冰箱保存。效价可达l︰640。治疗时，每头每天肌肉注射10毫升，连用2天，疗效可达90%以上。

近期猪价出现南北倒挂现象

北方地区自农忙结束开始生猪市场就比较活跃起来了，加上端午的接力，在加上供应断档期的接力，猪价南北倒挂十分明显，甚至出现了生猪北调的现象。近期南北方的猪价有了地下与天上的差异，一直号称为引领全国猪价的华南地区，成了拖后腿的中坚力量。究竟什么原因促使这一现象发生？

一是近期出栏的肥猪应该是上年度十二月份至今年一月所产仔猪。那时，流行病造成了北方生猪现在的断档期开始。而南方全面暴发疾病比北方晚一个月左右。所以南方的断档期要往后推一个月才会体现。

二是南方的生猪出栏体重普遍比北方重。

三是本月份，北方的农忙开展得如火如荼，带动了猪肉消费，而南方的双抢(早稻收割和晚稻播种)将在七月上中旬才开始，消费增加也将带动猪价上涨。

四是北方一直是全国生猪主产区，但现在南北猪价倒挂，北猪南运已不可能，作为消费最大的南方马上也会出现收不到猪，抓襟见肘的局面。

五是近期北方猪价的急涨不仅直接影响了北方猪友们压栏惜售，也间接影响了南方猪友们的出栏积极性，大家都开始有等价观望的心理，一旦屠宰场出现缺猪，被迫提价时，那压栏的场面将一发不可收拾。

预计北方涨势气氛消散之后，南方才会开始接力。