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猪价止降趋稳养猪仍不赚钱

2015-04-16

今日畜牧兽医 2015年5期
关键词:养猪人猪价存栏

据全国农副产品和农资价格行情监测,4月以来,全国猪肉价格止降趋稳,近日出现连续小幅回升。与4月16日相比,4月22日全国猪后臀肉、五花肉价格均上涨0.5%。

据农业部统计,2015年3月份生猪存栏量比上月减少0.7%,比去年同期减少10.7%。养猪人需注意的是,猪价高的原因,一方面是猪少,另一方面是养猪成本增加,迫使猪价不涨也得涨。同时也应意识到,玉米、仔猪价高的上涨,让养猪利润下降,所以,现在的涨价并不意味着养猪利润全面增加。养猪人仍要意识到如今的猪价形势是严峻的,仍要提高养猪技术水平,保证猪群健康。也不可贪心,抓住机会,适时分批、合理出栏才是正道。根据农业部最新公布的数据,3月份能繁母猪存栏量同比下降15.5%,目前能繁母猪保持在4000 万头左右,远远低于当前市场需要量(当前需要量大约是4500 万头),这是支撑猪价上涨的关键因素。农业部近期出台的报告预计,未来10年,年出栏500 头以上的规模养殖户,将成为生猪养殖的主导,到2024年其出栏比重将会达到60%以上。

农业部报告认为,尽管2015年下半年猪价总体将呈现涨势,有可能出现阶段性的供需偏紧,但鉴于消费处于稳定状态,整体价格涨幅不会太大,全年生猪养殖将处于小幅盈利水平。从长期来看,活猪和猪肉价格总体将震荡上行。未来10年,生猪和猪肉价格将在震荡中上涨,受规模化水平提高的影响,波动幅度将会减缓。

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