规模化猪场后备母猪存在的问题及对策

2015-04-16李美君陈文斌

今日畜牧兽医 2015年11期

李美君，陈文斌

(湖南百宜饲料科技有限公司技术中心，湖南浏阳410323)

1 后备母猪的重要性

后备母猪是指从出生到初情启动的一个特殊生理阶段，又称繁殖的准备期。

后备母猪是猪场的未来，其培育期的生长管理和疾病控制对其生产潜能的发挥，甚至对其终生生产性能的表现都起着至关重要的作用，更决定着养殖场的经济效益。后备母猪第一次配种时的身体状态会显著影响其终生的生产性能。如果首次挑选并投入猪场的母猪没有足够的身体储备，那么通常它们不能实现应达到的胎次。母猪的身体状况越好，它们终生的生产性能也会越佳，有研究显示，青年母猪第一次配种时体重为125～145 千克，P2值为18～20 毫米时，其5 个胎次的生产性能可以达到最佳。在5个胎次中，差异可达9 头仔猪，相当于多产1胎。另外，挑选时青年母猪的背膘厚度越小，4 胎后成活率就越差。因此，在配种前，青年母猪必须完全成熟，即体型合适，同时体内有足够的瘦肉和脂肪沉积。

可见后备母猪阶段的培育和健康管理在生产中具有举足轻重的地位，所以我们在生产中必须高度重视。

2 当前后备母猪存在的问题

过去30年，养猪生产方面的一个重要成就是母猪生产性能上的改善，使每年每头母猪提供的可培育仔猪数从16 头提高到22 头，但同时，母猪的高淘汰率和高死亡率也引人关注，尤其是最初的第一、二胎。有数据表明，很多规模化猪场母猪年更新率高达40%～50%，在最初2胎被淘汰的母猪中，50%是由于不能正常发情和受胎，另外10%是由于腿病。因此，如何建立和维持一个规模合理的后备母猪群，特别是具有优良的繁殖性能和长久繁殖寿命，是母猪生产研究者急需要解决的重要问题。

湖南百宜集团技术中心服务总监王才认为，后备母猪主要突出的问题包括：不使用专门的后备母猪料，而选择育肥猪料；生长速度慢，正常年龄达不到正常体重；过瘦或过肥不符合种用体况；被毛粗糙，肢体不健壮，蹄裂；适配年龄不发情或发情配不上种；外阴经常红肿、水肿，发情不规律；屡配不孕或早期流产。

3 解决对策

3.1 正确选留后备母猪

优良母猪应该具备产仔率高、泌乳性能好、体型好等特点，因此，在选留后备母猪时需重点考虑三个时期：第一个时期在断奶后，选择有效乳头7 对以上且排列整齐、肚脐以前有3 对以上的仔猪，如果粪便比较粗大，说明日粮结构合适，如果粪便细小，说明母猪过肥，并且日粮结构不太合理，不能留种;第二时期为体重达到35～40 千克时，四肢短粗、体格不匀称者不宜作为种用;第三时期在配种前后，性情不温和、挑食、有肢蹄疾患、不发情、屡配不孕者不作为留种对象。由此可见，选择符合品种特征，骨架结构好、四肢强壮、体长、腹深，外阴大小适中，后躯较丰满的后备母猪作为种用，以保证后代具有较高的遗传力。

3.2 强化饲养流程

良好的体况是后备母猪高效生产的保证，因此，整个后备期内，必须控制机体的生长速度，以免造成肌肉生长过快，骨骼发育迟缓而降低其繁殖潜力。过早限饲会减少钙磷的摄入，导致蹄病和腿病的发生;蛋白质和能量的摄入不足将延迟发情。总之，饲喂量应由母猪的体型来决定，以维持良好的种用体况为标准。

后备母猪整个生长阶段分为生长期、培育期、诱情期和适配期。

(1)生长期(出生～60 千克)

采取自由采食，以促进身体生长发育。

(2)培育期(60～90 千克)

实行限饲(2.3～2.8 千克/日)，湖南百宜集团技术总监陈文斌博士特别强调，此阶段必须饲喂专门的后备母猪料，因为后备母猪需要特别加强免疫营养和生殖营养的补充，饲料中要有较高水平的微量矿物元素、维生素和理想的氨基酸水平，特别是钙、磷、维生素A、C、E、叶酸、生物素等。有部分猪场随便使用中大猪料饲喂后备母猪，而中大猪料是高能低磷、高抗菌药物和促生长剂，低微量元素、矿物质、维生素和氨基酸的饲料，营养物质不足，不能满足后备母猪对特殊营养物质的需求，饲喂后造成后备母猪缺磷而导致母猪发情延迟、配种困难和后肢瘫痪。

(3)诱情期(90 千克～配种前2 周)

采取限饲(2.3～2.8 千克/日)，但要满足钙磷的需要，可提高钙磷15%或添加植酸酶。将达90 千克的后备母猪从培育栏挑选出放到催情栏，用性欲好的公猪每天调情二次，每次15 分钟。

(4)适配期(配种前两周)

从催情栏挑选出放到优饲栏。催情优饲：每天增加0.45～0.9 千克左右。可改用哺乳料，Anderson 和Me1ampy 得出结论，配种前催情补饲11～14 天，排卵数最多。

3.3 重视精细化饲养管理

应该关注后备母猪的精细化饲养管理，包括免疫程序的制定、个性化保健方案、清洁消毒方案和人工授精方案。还包括适度运动方案。每栏以饲养5～6 头后备母猪为宜，饲养面积应＞3平方米/头，让种猪有足够的运动空间，并每周最少2 次赶后备母猪到舍外运动和晒太阳。

(1)公猪诱情方案

用唾液多、性欲好、腥味重的年轻公猪做调情公猪，每天2 次(上下午)把调情公猪赶进后备母猪舍，让公猪与后备母猪进行身体接触，每次20 分钟。记住：必须有人在场看着，不能让公猪偷配。

(2)发情观察记录方案

做好第一次发情记录很重要，后备母猪第一次发情不配种，因为许多后备母猪初情期不排卵或排卵少，建议第三次发情配种，排卵数多，产仔数多。

(3)建立完整的后备母猪档案

需要记录的信息包括：品种来源类别、母猪编号、日龄、不同时期的体重、免疫状况、发情配种时间、与配公猪(精液)编号、配种次数或输精量、预产期及实产期、产仔数、初生重、断奶仔猪数、断奶窝重等。收集各种详细数据便于统计分析母猪的生产性能，为猪场管理提供科学依据。

3.4 加强后备母猪的环境控制

我国南方的大部分地区，夏季和初秋气温高、湿度大，中北部近年来夏季气温也很高，这对集约化高密度饲养下的母猪产生极大影响。长时间处于高温环境下，母猪产生剧烈的热应激反应，生产性能和饲养效益也随之下降，给生产带来巨大的损失。

热应激引起母猪下丘脑肾上腺皮质激素释放激素(CRH)分泌增加，促进垂体分泌促肾上腺皮质激素(ACTH)，抑制下丘脑释放FSH 和LH，排卵数减少、雌激素分泌不够，母猪发情不明显或延后发情;同时抑制黄体的生成和孕酮减少，可以导致胎儿死亡或发生流产。据报道，热应激引起FSH 和LH 分泌减少及小卵泡数量增多，可导致9%的后备母猪发情期延长到230 天、16.7%表现为不发情。

因此，夏季温度高于27℃要采取防暑降温措施，种猪舍的机械强制通风设备(例如水帘降温系统)可明显降低温度、湿度。同时，也能加快猪舍内的空气的流通和改善空气质量，这一点非常重要。

3.5 优化原料选择与营养设计

在不少的猪场，后备母猪阶段使用的是生长肥育猪饲料，对于原料的选择也不关注，严重影响了后备母猪作为种用价值的存在。如果后备母猪日粮中玉米赤霉烯酮(F-2 毒素)霉菌毒素含量超标会造成母猪出现假发情、不发情等情况。由于F-2 毒素主要有雌激素样作用，诱发繁殖机能障碍。对母猪的危害主要是造成子宫内膜和卵泡的变性和卵巢的病变，临床表现为小母猪外阴红肿、充血(假发情)、未配种流脓，后备母猪不发情，母猪断奶后发情延迟或久不发情，屡配不孕、孕猪早期胚胎死亡、产死胎等。因此，如果养殖户不能检测玉米中霉菌毒素的含量，就应该选择全价配合饲料，以减少霉菌毒素带来更大的损失。

著名种猪营养专家、中国母猪营养第一人、母猪系统营养理论主要创立者，四川农业大学动物营养研究所所长吴德教授认为，后备母猪营养关键技术中应该解决的关键问题是初情期正常启动;卵巢和子宫健康、卵母细胞质量好，卵母细胞质量好的话受胎率就高、骨骼发育健全。只有将这些问题解决好了，母猪的配种率，受胎率就会提高，生产力就会提高。因此，确定合适的营养水平显得尤为重要。

(1)能量

初情期启动是后备母猪获得繁殖能力的重要标志，后备母猪饲养的主要目标是适时启动初情期和具有良好的卵泡发育状态，而能量水平通过影响后备母猪的卵巢功能和内分泌激素的分泌影响其初情期的启动，因此，后备母猪摄入的能量水平十分关键。

周东胜等将40 头体重、日龄相近的LY 杂交后备母猪随机分为70%NRC 组和NRC 组，结果表明，能量不足可延迟后备母猪初情期启动12 天左右，显著降低后备母猪子宫体、单侧子宫角和输卵管长度，减轻卵巢重量，减少大卵泡数和卵泡液重量。可见，合适的能量水平对初情期启动非常重要，吴德教授推荐日粮中能量水平：20～50 千克：14.23 兆焦/千克；50 千克～配种：13.38 兆焦/千克。

(2)蛋白

日粮中适宜的蛋白水平对于促进后备母猪的生长发育和性成熟、降低饲养成本有非常重要的意义。蛋白质需要量实际上是氨基酸的需要量。研究表明，母猪在后备阶段，氨基酸水平过高或过低，会显著降低后备母猪的生长速度。低蛋白日粮中添加氨基酸，使日粮氮平衡，其生产性能与高蛋白水平相似。目前认为，后备母猪对氮平衡的敏感性远高于氨基酸的量。在蛋白质水平过低时，某些其他氨基酸(如异亮氨酸和缬氨酸)可能会限制动物生长。日粮中合适的蛋白水平：20～50 千克：18%；50 千克～配种：17%；赖氨酸水平：20～50 千克：0.9%；50 千克～配种：

0.8%。

(3)维生素和微量元素

生物素对维持后备母猪皮肤和蹄子的完整性很重要，缺乏会导致皮炎、脱发、裂蹄和足部病变。添加量一般是0.3～0.4 毫克/千克，但需要时可以提高到1.0 毫克/千克(如动物存在足部或繁殖问题)。维生素A10000(国际单位/千克)、维生素D2000(国际单位/千克)、维生素E90(国际单位/千克)、叶酸3.5(毫克/千克)、生物素0.4(毫克/千克)。

因腿病而淘汰母猪是猪场常见的问题，所以保证母猪的腿骨得到充分的骨化(硬化)非常重要。这就要求母猪必须采食足够量的钙和磷。一般钙在0.9%～1%、磷0.7%～0.8%。铁150 毫克/千克、铜15 毫克/千克、锌150 毫克/千克、锰20 毫克/千克、碘0.28 毫克/千克、硒0.35 毫克/千克。