有机循环 高效增收

◇文/罗玉元 查启峰 孙健（星子县农业局）

有机循环 高效增收

◇文/罗玉元 查启峰 孙健（星子县农业局）

9月中下旬开始至10月中旬，是红薯收获期。庐山山南的温泉镇板桥山村第1小组的余仁元今年种植了8亩红薯，据目前收获情况看，每亩可产5000斤鲜薯。余仁元通过摸索，选择了“种植红薯——加工红薯粉——副产品养猪——猪粪入沼气池发酵提供燃料——沼肥返田”这种有机循环的高效农业经营模式，大大地提高了农业效益，增加了家庭收入。

生态养殖见成效

2014年年初，余仁元开始试养了5头牲猪，用猪粪直接返田，种植5亩红薯，红薯秧喂猪，增收明显。全年农业总产值4万余元，年净产值3.7万元，加上农闲外出打零工收入1.5万元，全年收入5.2万元。

2014年年底，余仁元建造了一个家庭小型沼气池，让猪粪入池进行厌氧发酵，既提高了肥效，又为家庭提供了生活燃料、保护了环境。沼气池已于今年5月份投入使用，仅此一项每年可节约燃料费用1000余元。

加工红薯 增效创收

随着种植的红薯面积的增加，由于销售不及时红薯坏掉了一部分，为此笔者建议他购置薯粉加工机，将红薯加工成红薯粉后再销售。根据目前加工红薯粉市场销售情况看，批发价为10元/斤，零售价为12元/斤，且每百斤红薯可加工干薯粉15斤左右，按批发价计算每百斤鲜薯产值150元，相比直接销售红薯产值增长50%。

联户合作形成市场

据介绍，余仁元今年种植的8亩红薯目前已加工销售了4亩，8亩总收入可达到6万元，加上养猪净收入2.6万元，附带种了2亩水稻和一些蔬菜、油菜籽，每年可结余资金5万余元。

这种有机循环种养模式是值得推广，但要长期发展，还要从产品品牌上做文章，要向家庭农场方面发展，扩大规模，并带动周边农民增收致富。联合周边农户，扩大种植面积，增加农产品总量，使之形成一村一品，只有形成产品规模，才能在市场上有话语权。