美味烤土豆

粥粥

炒土豆丝、土豆炖（dùn）肉、咖喱土豆、炸（zhá）土豆条……每一种做法都能让不起眼的土豆变身为人人喜爱的美食。喜欢吃土豆的你，绝对不能错过下面这道烤土豆哦。

1.先把土豆仔细地清洗干净。（注意，发芽的土豆不能吃！）

2.用刀从上往下，在土豆上切出均匀的薄片。千万不要把底部切穿！

3.在切好的土豆上，先均匀地淋上食用油，再撒上盐、胡椒粉、葱花。

4.把土豆放进烤箱（或带烤箱功能的微波炉），在220℃下烤35分钟。

5.叮——，烤好啦！多么诱人的烤土豆呀——切片的部分又香又脆，没有切片的底部松软可口。

这款（kuǎn）烤土豆还有更多的奥妙等你去发掘（jué）：在上面加上不同的食材和调料，比如火腿、奶酪（lào）、孜（zī）然粉、辣椒粉……就能创造出属于你的烤土豆私房菜！endprint