土鸡饲养增收策略之我见

2015-04-05洪炜

兽医导刊 2015年20期

关键词：土鸡雏鸡鸡群

洪炜

(黄山市黄山区畜牧兽医局,安徽黄山 242700)

土鸡饲养增收策略之我见

洪炜

(黄山市黄山区畜牧兽医局,安徽黄山 242700)

经市场调研发现,广大农区养殖土鸡市场前景可观,大量适度规模土鸡养殖户应时而生。为解决土鸡繁殖率低下、饲养周期较长、疫病风险较高、养殖投入较大等制约问题,结合养殖实践总结出一些土鸡饲养增收的实用策略,解决了上述存在的制约问题,有效提升了土鸡综合生产性能和当前养殖效益。

土鸡;适度规模养殖;饲管技术;增收策略

1 建场规划及布局

土鸡适度规模养殖要实现集约创利，选择理想的建场地址、规划布局要做到：（1）场址远离人畜密集地带，远离交通干道，避开各种污染源（传染源），尽量保障外界对本场干扰最小化、本场对周边环境污染最小化；（2）鸡棚舍建于高燥利湿、背风向阳、通风性能良好的位置，下风隐蔽位置设计足够大的粪污无害化处置点，确保养殖粪污、下脚料等不会被雨季洪水搬运进入周边环境；（3）根据养殖规模设计足够的舍栏，科学划分育雏室、育成鸡舍、公鸡舍、母鸡舍，便于今后合理组群、饲喂管理；（4）综合利用天然资源，拥有纯净山泉、野生植物及昆虫等资源丰富的山坡地、草场、林果园地等是建场首选，建议采取网栏合理划片分隔、分区轮牧，促进牧场自我修复努力、提高资源综合利用率，这样可以节约饲料投入1/2左右，且有利于改善土鸡肉蛋品质、提升经济效益；（5）场周附近配套种植优质牧草、农作物等，消纳鸡场多量腐熟、无害处置后的粪污，形成良性的循环利用模式。

2 良种选择

经良繁培育的鸡品种抗病力、繁殖率、综合生产性能显著提升，其养殖周期缩短、资金回收较快、养殖风险降低、经济效益更好。因此，科学选择优势品种是养殖成功的重要步骤。首选从有资质的雏鸡场购进鸡苗，可事先认真考察供苗方，全面了解鸡苗的免疫情况、管理方式方法等，并可要求贴切的售后技术指导服务，另外经专业鉴定、确认有推广价值的杂交、提纯、良繁品种土鸡，的确比自繁自养的地方土鸡有优势，其抗病力、繁殖率等综合生产性能明显提高；养殖周期缩短，养殖投入和疫病风险降低，经济效益有所提升。

3 高危病防控

土鸡养殖必防的重大疫病包括：鸡新城疫、高致病性禽流感、鸡传染性法氏囊、鸡传支、鸡白痢、禽霍乱、致病性大肠杆菌病。其中，“鸡新城疫、高致病性禽流感”国内大部地区纳入政府统筹、强制免疫，各地养殖户主动联系政府、畜牧部门，即可获取免费疫苗接种；其他高危病种在60日龄以内按科学制定的免疫程序逐一落实到位，就以规避高危病造成重大疫病损失；其他普通病只要加强饲养管理和综合防治，不会构成较大威胁。笔者推荐实用防治处方：诸般不明原因的“病毒性、细菌性”疾病混感，请用“高纯黄芪多糖+青蒿素+氟苯尼考+多西环素”，本方高效、广谱、四季皆宜，综合治愈率较高（80%以上）；雏鸡净化内外源性病原菌，首选“乳酸环丙沙星+葡萄糖”口服，最适合雏鸡期生理，利于吸收利用、毒副作用最小；脱温下架散养（放牧）10～15d后，应主动采取健胃驱虫措施，新建场优先防治肠道蠕虫（蛔虫、绦虫），湿热夏季、环境中度污染、复养鸡场优先考虑防治鸡球虫病，之后再驱除体内外寄生虫。

4 阶段性饲管技术要点

（1）雏鸡期重点落实

鸡苗选择及细菌性疾病净化（乳酸环丙沙星+葡萄糖）；补喂全价雏鸡专用料；科学确定重大疫病首免程序；高度重视构建良性环境，做到舍温稍偏高（25～30℃）、湿度适中（65%）、通风换气状态良好，全程维持清洁、干燥、无菌（消毒），如此可以大大提高雏鸡成活率，组建一个健康群；适时断喙（10～12日龄左右，上喙断1/2，下喙断1/3，不影响采食），严防密集化饲养爆发啄癖。

（2）育成鸡群管理要点

达到15～20日龄、体重200～250g指标时循序渐进、逐步脱温下架；雏鸡专用料混搭育成鸡料逐步过渡到完全育成料、中大鸡料，防止换料应激；投喂健胃散（胃肠活、山楂开胃散、健曲等），促进其多量采食天然饲草料（野草、牧草、蔬菜、作物籽实、昆虫等）；加强舍栏、重点放牧区域消毒灭源；随鸡的体型逐渐增大，要合理均群、组群、限密，避免单位面积上过于拥挤，造成打斗、啄癖、传染病流行等不良后果；此时容易发生球虫病、肠道蠕虫病，注意适时采取药物防治。

（3）中、大鸡群完全适应长时间放养（散牧），天然草场（包括林果地）适宜的放养密度控制为200～300只/hm2；视具体情况，天然食物源不足时应在早、晚间适当补喂全价配合料，天然食物源充足时也要少量补料；补喂料要定时、定人、固定鸡群条件反射，一旦由专人（饲管人员）发号施令，鸡群即会返回舍内进食；遇风雨霜雪等恶劣天气，饲管人员要召回鸡群入舍躲避，防止诱发疾病；召回鸡群时应检查有无离群现象，此时最易发现群中病变个体，及时采取救治措施。