绿色畜牧养殖技术的有效推广

金 花

(新巴尔虎右旗宝格德乌拉苏木畜牧兽医站,内蒙古扎兰屯 021300)

绿色畜牧养殖技术的有效推广

金 花

(新巴尔虎右旗宝格德乌拉苏木畜牧兽医站,内蒙古扎兰屯 021300)

伴随着畜牧业的飞速发展,畜牧养殖所带来的环境污染问题也越来越引起人们的关注。实践证明,发展绿色畜牧养殖技术是有效解决畜禽粪便污染问题,实现畜牧经济与生态环保协调发展的有效途径。本文结合我国畜牧养殖业存在的问题,指出了发展绿色畜牧养殖技术的重要性,提出了推广绿色畜牧养殖技术的措施,以缓解环境污染问题,促进我国畜牧养殖业的健康、稳定发展。

绿色畜牧业;养殖技术;推广

1 发展绿色畜牧养殖技术的重要性

畜牧业的发展在给人类食品和健康带来一定益处的同时，也对环境和人类自身带来了一些负面的影响。畜禽排泄物中的含氮化合物、钙、磷和各种病原性微生物都会对地表水和地下水造成严重污染，进而危害人类健康；畜禽粪便发酵后会产生大量的有害气体，加重大气污染程度、引起地球的温室效应同时危害人类健康。

随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，对于食品安全提出了更高的要求，人们对环保绿色食品的需求越来越多，有关调查统计，95.36%的消费群体表示宁愿多花几百元去购买绿色生态无污染食品，绿色食品成为人们的一种饮食观念、消费理念，所以走绿色生态路线的产业有很大的发展前景。绿色畜牧业是指按照绿色食品的生产标准，集饲料基地、养殖、加工、包装、运输、销售于一体的畜牧产品生产经营链。评判某一地区的畜牧业是否为绿色畜牧业，主要依据以下标准：首先看养殖生产场地是否具有良好的生态环境，养殖场及附近地区的空气、土壤、水资源等是否受到污染；其次要查看饲养畜禽的饲料及兽药是否符合相关规定，是否不含违禁或有毒副作用的物质；再次检查生产技术规程是否符合地方、国家或国际卫生标准；最后检查畜牧产品是否安全，有害重金属含量、病毒、病菌等有害微生物的数量是否在国家相关规定的范围之内。推广绿色畜牧养殖技术，发展绿色畜牧养殖，进行绿色生产，是为人们提供绿色食品的重要途径。发展绿色畜牧养殖不仅可以提高我国畜牧产品的质量，为消费者提供安全、优质的畜产品，提升农牧民的经济收入，还可以保护我国的生态环境，改善我国畜牧养殖业的发展现状，保持畜牧生产经营活动与环境保护能够协调可持续发展。

2 绿色畜牧养殖技术的推广措施

绿色畜牧养殖技术的推广是一项系统而综合的工程，需要政府、科研单位、企业等主体共同努力，发挥各自的效用，建立系统的推广机制方可实现。

2.1 政府要加大提供资金的投入，重视科学规划坚持绿色养殖

政府要以繁荣农村经济，增加农牧民收入为目标，根据当地气候特点、生态条件和农业资源分布情况，科学规划，合理布局，引导和调整畜牧业的生产结构，兴建高档次、高规模的标准化养殖场，整合可用资金，坚持绿色养殖，引进推广粪污无害化处理新技术，推广“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”等新模式，大力发展畜牧科学发展示范点和畜牧产业示范园建设，扶持鼓励养殖企业推广应用高质量污水监测、处理先进技术和经验，使畜牧业发展的规模、速度与资源和环境的承载能力相适应，不断强化动物疫病防控和动物卫生监督，提升养殖业的抗风险能力和市场竞争力，实现生态效益、经济效益、社会效益多赢目标。

2.2 科研单位要树立绿色养殖观念，积极研发新技术

科研单位要积极探索新技术，构建野生动物疫病在线监测、大数据预警平台开发，通过计算机模拟，根据疾病的空间动力学过程，对某一区域的公共卫生进行评测，预警该区域可能存在的关键病毒，发挥野生动物疫病监测、数字预警优势，提高检测和预防精度，为动物的健康作出评测，为养殖户提供科学管理的依据。

2.3 企业要规范管理，推广绿色饲料

现今的市场经济是法制经济，畜牧养殖企业要做到遵纪守法，诚信经营，实施规范化管理，为畜禽提供合理的光照、空气、生长温度，为畜禽生长提供最佳环境。在整个饲养过程中，都要按照科学化、标准化、专业化的要求进行操作，以养猪为例，针对养殖场址、猪舍、种猪选拨和饲料选择都要严格操作，确保生猪生产过程中每一头生猪及每一个生产环节的绿色无公害。绿色畜牧养殖技术的推广需要企业严格饲料管理，聘请专业的技术人员，利用谷糠、豆粕等有机成分生产出高效畜禽专用混合饲料，改造普通玉米为高赖氨酸玉米，提高高蛋白玉米产量，从而提高玉米饲料转化率，节约养殖成本，提高饲料利用率，从根本上改变传统的饲料配方，真正实现绿色饲料在养殖行业的普遍应用，投资兴建设干湿分离污水处理项目，注重微生态养殖技术的推广和应用。另外在良种繁育方法、疾病防疫等方面也要严格操作，前期根据畜禽生长规律、疾病发生规律，预防用但药不能用药量过高，后阶段严格执行休药，定时对畜禽精心检查以及做好预防措施确保畜禽健康成长。

3 结语

畜牧业是现代农业的重要组成部分。畜牧业的发展程度越高，农业的发展程度也会越高，大力发展畜牧业可增加农家肥料，改善土壤结构和提高肥力，增加粮食单产，提高农产品品质，要想实现农业现代化就必须要实现畜牧业的现代化。畜牧业要想保持健康、快速、持续发展，必须抓住当前的机遇，加快转型升级，实现绿色崛起。发展绿色畜牧业的发展对于吸纳劳动力，推动农业经济乃至整个国民经济的发展有着积极的意义。为此要从仔畜、饲料、生产、喂养、运输、贮藏等环节执行严格的标准，投入人力进行监管检测，为的畜牧业发展做出应用的贡献。

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[2] 王杰.国外畜牧业发展特点与中国畜牧业发展模式的选择[J].世界农业，2012，（10）：32-35.

[3] 丁淑芳.绿色畜牧业概述[J].新疆畜牧业，2013，（8）：19-22.