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毛皮动物养殖场的生物安全要求

2015-04-04冯小鹿

饲料博览 2015年8期
关键词:生产区无害化粪污

养殖场的生物安全是指将可传播疾病的有害生物(病毒、细菌、真菌、昆虫、原虫、啮齿动物和野生鸟类等)排除在养殖场外,为动物生产建立良好的生态环境。养殖场采取生物安全措施的目的是切断传播途径(包括外源性和内源性的传播),保护易感动物,保障动物的健康生产。因此,要提高认识,借助有力的自然环境,减少人为的生物安全隐患,因地制宜,蓄势发展。一定要做好养殖场的生物安全防护,需要从养殖场的环境、人员、饲料、隔离消毒和粪污及病死动物的无害化处理等影响生产的各个环节做好防护工作,确保饲养安全。

1 环境的控制

场址应选择环境安静、无污染、地势高燥、通风、远离水塘和迁徙鸟栖息地的地方。有足够的卫生防疫间隔,污物、污水不得成为周围环境的污染源,周边无其他饲养场和畜禽产品加工厂,或者相距>2 km。饮用水水源符合NY《无公害食品畜禽饮用水水质》的要求。养殖场要设立消毒设施,定期对养殖环境进行消毒。

规模养殖场要求按照各个生产环节的需要,合理划分功能区,通常划分为生活区、生产区、管理区、隔离区等。生活区包括职工宿舍、食堂等;管理区包括办公室、饲料加工调剂车间、水电供应设施等;生产区包括棚舍和生产设施等;隔离区包括兽医室、病兽隔离舍、尸体剖检和尸体处理等设施、粪污处理设施等。生产区设人员出入口,严禁生产人员进入生产区;设置粪污运出口,便于粪污的运出和无害化处理。

各功能区之间应严格分开,缓冲隔离带>50 m。生活区应距生产区>500 m。生产区由上风向到下风向应依次为洁净区、半污染区和污染区。无害化处理和粪污处理区应设在下风区,并应远离生产区。化粪池要及时清理、处理,防止蚊蝇滋生。场内各功能区之间要设置严格的隔离设施,特别是生产区与其他各功能区之间的隔离设施,包括隔离栏、车辆清洁和消毒房、人员更衣及消毒房等。生活区与管理区之间设置绿色隔离带。

2 人员控制

进入养殖场的所有人员都是潜在的病原携带者,尤其是同行。原则上谢绝外来人员参观。所有进入养殖场人员都必须按照动物防疫条例的要求进行严格消毒。

饲养员和驻场兽医家中禁止饲养同类毛皮动物或其他畜禽等动物,不能进屠宰场或畜禽产品交易市场;进场必须进行严格的消毒沐浴更衣,工作服、鞋帽应保持干净,定期消毒;饲养员不得串舍,舍间不得互用工具。场内兽医人员不得出厂对外诊断毛皮动物疫病及其他动物疫病,若确需进行诊疗,返场前必须做好消毒防疫工作。场内毛皮动物配种人员、兽医技术员,在一栋兽舍工作完毕后,要用消毒液浸泡的纱布擦洗相关注射器、提药盒等器具,再次进行鞋底消毒和洗手消毒方可出舍。

3 饲养用工具和车辆控制

养殖场中工具应做到专场专用,保持清洁卫生。养殖场的消毒制度应包括工具的消毒,定期对场中的工具进行消毒,如料车、食槽、饮水器、抓兽用的器具等。所有进入养殖场的车辆必须严格清洁消毒,特别是车辆的挡泥板、底盘、驾驶室等。入场消毒池中的消毒液应定期更换,消毒液深度要求浸没轮胎的1/3。外来购兽车辆一律禁止入场,装兽前后严格消毒。

4 饲料的控制

饲料要保证质量,严格防止病原污染或其他啮齿类动物的污染。采购肉类或鱼类饲料时严格把控质量,防止潜在的共患传染病,近年来,随着毛皮动物饲料来源向畜禽及其下脚料的转换,带来病原的复杂化,水貂伪狂犬病、水貂新城疫、水貂嗜水气单胞菌感染、毛皮动物流感以及冠状病毒腹泻、大肠杆菌等病例的病原都与同场饲料携带的病原微生物有一定的相关性,应引起足够的重视。禁止饲喂不清洁、发霉或变质的饲料。

5 场内隔离和疫病监测

生产实践证明隔离是防止疫病传播的一种有效办法,养殖场内的隔离包括引种隔离和对发病动物的隔离。隔离饲养区必须建在场内的下风口。

对于新引进的动物进行隔离和疫病监测,确定无疫病后方可入群。尽量坚持“自繁自养”和“全进全出”制。对于发病动物严格执行隔离和疫病监测制度。根据所患病原决定治疗后是否能入群混养。如感染阿留申病毒、细小病毒等病原的动物,治疗后会有一段时间带毒并排毒,应与大群隔离饲养,直至打皮,更不得留作种用。对饲养的动物制定科学的疫病监测计划,跟踪动物疫情信息,定期或根据周边动物疫情进行本场疫情监测,根据监测数据和疫病的流行规律采取针对性的疫病防控措施。

6 粪污及病死动物的无害化处理

病死动物的无害化处理必须按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》和《病死动物无害化处理技术规范》执行,可以选择深埋或焚烧等方法。严禁用水貂尸体饲喂狐狸或貉子。深埋点应远离居民区、水源和交通要道,距养殖区、水源>100 m。病死动物尸体停留场所,首先用10%~20%的漂白粉喷洒地面,然后将表层土壤掘起0.3 m,撒上新鲜石灰或干漂白粉(0.5 kg·m-2)与土混合、润湿,将此表土掩埋。污染严重的饲料、粪便应堆积发酵处理。日常生产中粪污处理严格执行《畜禽规模养殖污染防治条例》的有关规定。

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