种养结合，发展绿色生态循环畜牧业

武杰迎　陈忠霞　许江英

（山东省东营市东营区畜牧局　257091）

种养结合，发展绿色生态循环畜牧业

武杰迎陈忠霞许江英

（山东省东营市东营区畜牧局257091）

东营区是生猪养殖大区，生猪养殖已成为该区的主导产业和农民收入来源之一。然而，随着生猪养殖业的快速发展，其带来的生猪粪便废物排放量也相应增加，不仅污染环境，而且阻碍生猪养殖业的发展。东营区积极探生态环保养殖的新模式，以东营区东湾家庭农场为依托，以点带面，大力推广种植和养殖相结合的方式，消化利用生猪养殖废弃物，降解生猪养殖场产生的粪污，促进东营区生态养殖健康发展。

1　东营区东湾家庭农场基本情况

东营区东湾家庭农场位于东营区六户镇武王村东，规划总占地面积30000m2。布局分为生活区、养殖区、污粪处理区、葡萄种植区、莲藕种植区及其它配套设施。该农场是一家集仔猪生产、育肥、生态养殖、绿色种植、实践培训为一体的综合生产培训基地。基地带动周边村民大力推广普及生态养猪、绿色循环养殖技术，为农户提供养殖技术和信息服务，实现共同发展，共同富裕。

2　发展绿色生态养殖基本做法

2.1升级养殖板块，示范带动，带头发展绿色生态畜牧业2013年前，该家庭农场还是一个存栏300头育肥猪的猪场，2013年下半年，生猪市场疲软，效益日渐低下。农场负责人为寻找养殖出路，缓解生猪养殖带来的损失，出外考察、参观，最后定位于发展种植、养殖相结合的绿色生态循环模式，采取互补的方式，壮大家庭农场的实力。2014年初，将原来单独养猪场的模式改为“畜禽养殖基地+科技示范户农户+带动农户”的模式，组团搞养殖、种植，抵御市场的风险。在养猪场南深挖5000m2藕池一处，藕池四周配套种植葡萄，即把“养殖”和“种植”建设在一个农场，种植面积与养殖数量相匹配，用种养结合的生态农场模式达到畜禽养殖废弃物零排放。

2.2科学规划布局，发展生态养殖新模式在东湾家庭农场实现生活办公管理区、生产区、粪污无害化处理等严格分开，冲洗棚舍后的粪便流到化粪池发酵，通过畜禽粪便的无害化处理，经过排污管道流至藕池，利用粪水种植鲜藕。粪污经无害化处理运至葡萄田施肥，达到粪污无害化处理和资源化利用。新的养殖模式不仅让环境变好，而且增加了种植效益，仅节约肥料一年节省2万余元，而且养殖产量大增，效益随之提高。

2.3技术指导，组团发展，增强养殖户的抗风险能力2014年东营区东湾家庭农场成为层畜牧兽医技术推广体系建设与改革试验示范基地以来，以帮扶科技示范户10户，带动养猪户、葡萄种植户30余户，社会效益明显。如果仅凭存栏生猪300头的猪场看经济效益，年出栏生猪1000头，按目前生猪市场13元/kg，获利微薄，而东湾家庭农场帮扶的科技示范户和带动养猪户综合算起，年出栏可达万头生猪，在东湾家庭农场的技术指导下，采用先进技术，生产出来的产品安全卫生，价格自然就高。实行种植养殖相结合的农户，在拥有养殖收入的同时，还能享受种植带来的额外收益。养殖户收入增加，抗风险能力也相应增强。

东营区东湾家庭农场，春季小猪闹春，夏季荷花飘香，秋季葡萄园硕果累累，冬季藕池莲藕遍地，真正体现了绿色循环的“种植、养殖”结合模式，实现了生猪养殖粪污处理的零排放，创造了东营区畜牧养殖的新亮点。

中图分类号：S8-05

文献标识码：B

文章编号：1007-1733（2015）03-0067-01

收稿日期：（2014–12–11）