浅议养殖场建设存在问题及改良方法

2015-04-03图尔荪巴拉提

兽医导刊 2015年16期

关键词：畜舍粪便统一

图尔荪·巴拉提

(皮山县木奎拉乡畜牧兽医站,新疆和田 845150)

浅议养殖场建设存在问题及改良方法

图尔荪·巴拉提

(皮山县木奎拉乡畜牧兽医站,新疆和田 845150)

近些年来,随着一系列优惠政策的出台和落实,使得畜牧业生产得以迅速发展。养殖场作为一种新型的畜牧业生产组合形式,也因此而日益壮大,逐渐成为畜牧业新的经济增长点,在增加农民收入的各个要素中占有绝对重要的地位。本文基于多年来的经验教训,指出了畜牧业养殖场建设中所存在的一些问题,并给与相应的改良措施,以作为今后建设畜牧业养殖场的参考依据。

养殖场;建设;问题;对策

1 养殖场建设中存在的问题

1.1 布局选址不合理

1.1.1 选址不合理。一些地方把养殖场建设在紧靠主要交通干道两侧，人流、车流、物流多，噪音大，影响畜禽生产，造成了交叉污染严重问题，增加了疫病传播机会；而且选址不重视当地的风向、地势、环境和污染源的远近等因素，使场生产受到严重威胁。

1.1.2 布局零乱。表现在畜舍建设不统一，建筑材料不同、房舍走向、面积大小及配套设施混杂等；生产区、生活区和废弃物处理区没有严格分离；多畜种混养。有些场在建设中只圈一片土地承包给养殖户自行建设，加剧了布局混乱的现象

1.1.3 建设步调不一。由于大多数场是以农户为投资主体，因受资金或其它条件限制，有些户已投入生产，有些户才开始土建，战线拉得过长，给统一防病和统一销售畜产品带来不便，对生产经营十分不利。

1.2 环保设施不健全

场内无统一的化粪、排污走道，区外无统一的贮粪场及粪便处理设施，环境十分恶劣。许多场为了最大限度地利用土地，圈舍建得密不透风，未留下充足的绿化空间，不利场可持续发展。

1.3 内部建设不合理

大多数养殖户都是“以场为家”，生活区与生产区紧紧相连，有的甚至连围墙也不砌，生活、生产混为一体；畜舍之间间距过小，畜舍过于低矮，窗户少而小，采光通风不良。

1.4 防疫制度不健全

许多场不注重消毒和卫生，养殖场大门口未设消毒池，生产区门口未设消毒间，畜舍内外环境和公共场所也不进行定期消毒。有的养殖户乱丢病死畜禽，乱堆粪便，乱扔药品、造成传染病的扩散。有些农户缺乏规模化、标准化养殖技术，对免疫知识、防疫程序及良种的鉴别等不了解。有的养殖户该防的病不防，不愿注射疫苗，还有的购买低价劣质疫苗或是采用不恰当方法接种，不严格使用兽药。

1.5 组织管理不规范

建设养殖场的目的，就是为了形成规模化饲养，标准化生产，专业化服务，产业化经营的发展模式。但许多地方场建成后，没有自己的统一管理组织或机构，无专人负责协调场内公共基础设施问题；场内没有自己统一组织，引种、供料、防疫、销售互不联系，有的甚至恶意竞争，导致生产秩序混乱，综合效益不高。

1.6 重建设轻管理

有些养殖场为了完成目标任务或争取资金补贴，大力宣传和鼓励建设养殖场，没有及时帮助农民购买畜禽入住场，存在有“区”无畜的现象，有的场畜禽存栏率和农户入住率极低，造成大量土地和房舍闲置浪费。

1.7 服务体系建设滞后

大部分场建成后，以防疫、改良、诊疗为主的综合技术服务站建设相对滞后或根本没有建设。

2 养殖场建设改良之对策

2.1 场建设应统一规划、统一标准

各有关职能部门应加强调查研究，组织相关部门，按当地特点指导养殖场建设，对养殖场用地、供电、供水、生产布局等方面进行统一规划。要邀请有关专家进行论证，对养殖场的选址、建设规模、畜舍建设标准等进行多方面论证，对不符合要求的设计图纸或场址予以及时纠正。动物防疫监督机构应严格抓好养殖场内企业或个人动物防疫条件的审核发证工作。

2.2 在养殖场建设选址上严格要求

一要地势高燥，以利排水。二要远离污染源。三要水源充足，水质良好。四要便于卫生防疫。场距居民点至少在3km以上。五要交通方便，电力供应和饲料资源充足。六要尽量利用坡地、荒地、薄地，不占好地。

2.3 养殖场的建设要保持一致性

畜禽舍应统一选择方向，以保证防风、通风，舍内要创造一个与所养畜禽品种相适应的自然条件，制定科学的饲养工艺流程。场要修建围墙与外界隔离。户与户之间距离应保持相应距离，最好用围墙或绿化带隔开。每个饲养区在建筑设计时可将产仔舍、保育舍、育成舍相对独立，互不交叉。场大门口及每个养殖场大门口都要设置消毒池，要建沐浴、更衣设施。清洁道与粪污染排泄道要严格分开，粪污处理池要建在场围墙外下风口处，并能与雨水分开。

2.4 养殖场要统一管理

在场内建立服务管理机构，负责协调场内的日常管理、品种引进、饲料供应、疫病防治、技术培训、产品销售等管理工作，使一系列规章制度能落到实处，使场走入规范化的管理轨道，保证场健康发展。

2.5 要健全养殖场的防疫制度

养殖场内要加强防疫程序、操作规程等的落实，配备有专职兽医技术人员、相应的兽医设备和消毒治疗药品；兽药和疫苗要统一供应和管理，由专业人员严格进行免疫，定期注射疫苗和消毒。以提高养殖效益，促进场快速发展。

2.6 重视污染治理问题

针对畜禽粪便处理方法如下：一是制取沼气。在建设养殖场时，同时采取相应措施建设沼气池，将畜禽粪便集中处理能产生沼气，可供区内养殖户照明、煮饭、发电等。二是尽量减少用水冲粪便，实行粪尿分离，除臭减污；各户将粪便送到场内的粪便处理场加以利用。三是采用好氧生物堆肥处理技术减少污染。

2.7 重视养殖场的绿化

绿化可起到改善场气候、净化空气、减少尘埃、减弱噪声、减少空气和水中细菌含量、防疫、防火等诸多作用。应在场外围种植高大树木的防护林带，在各养殖场之间种植隔离林带；地面空隙可种植灌木和草坪。