苹果锈果病、锈病和果锈病的区别与防治

摘要：苹果锈果病、锈病、果锈病发生普遍，其病名相似且最易混淆。通过比较这3种病害的发病症状和原因，明确了他们分别属于病毒、病菌、生理不同类型病害，防治时应先弄清类型，再对症治疗。

关键词：锈果病；锈病；果锈病；区别

文章编号：1005345X（2015）02005004中图分类号：S436.611文献标识码：B

近年我们在陕西渭北、山西晋中等省地调研，发现苹果锈果病、锈病和果锈病发病日趋严重并有迅速蔓延之势，果园发病率高达60%以上，果树发病率高达10%以上，果农苦不堪言。锈果病、锈病和果锈病是苹果病害中病名相似且最易混淆的3种不同果实病害。下面就这3种病害异同之处和不同防治介绍如下，供生产中参考。

1锈果病

1.1症状表现

苹果锈果病也叫花脸病或裂果病，是由类病毒引起的非潜隐性病毒类病害，是苹果的一种常见病。其症状主要表现在果实上，症状分为锈果型、花脸型及锈果花脸复合型三类型。该病树所结果实小，有的果实在落花后1个月，先从果顶部发生颜色稍浓的水泽状变色，逐渐

王军芳等：苹果锈果病、锈病和果锈病的区别与防治

扩大为5条规则纵纹，木栓化后成为铁锈色病斑，不堪食用。前多年由于苹果品种多元化，红星、秦冠、富士等不同品种以上3个类型症状表现皆有。近年由于主栽红富士矮化苗，表现症状主要是花脸型，而锈果型和复合型很少。花脸型的表现是果实着色期果面散生分布白斑或呈红、黄色相间的花脸状，着色部分微凸起，病斑部分凹陷，果实变小成畸形，果实凹凸不平，果肉坚硬，品质变劣失去原味，客商拒收。

锈果病危害果实首先在一个枝上使其所有果实受害，失去商品价值，随后1～2年时间就会感染全树，再经1～2年时间会感染附近果树，在一个果园里多个病树向外感染，使更多果树受到危害，防控形势严峻。

病苗和病树上徒长枝的症状表现：病苗矮小细弱，叶片翻卷成弧形或圆圈型，病叶硬脆，易从叶柄中部断裂；苗木中上部产生木栓化坏死锈斑。病树徒长枝上部叶片表现与病苗相似。

1.2发病原因

锈果病是一种传染性病害，全株性侵染，一旦发病，逐年加重，终生带毒。

1.2.1苗木染病近年来建园多采用普通苗，而无病毒苗建园甚少。普通苗中的共砧苗、连作苗占相当一部分，这类苗感染锈果病毒株率达8%左右；中间砧苗多为M26矮化砧，生长势弱，不太抗类病毒病，若已经染病，连年发病传染；苗木品种接穗一般来自大田果园，未经严格挑选和脱毒处理，带病毒几率高。不难看到所栽苗木从基砧、中间砧和品种三者均有感染类病毒几率。幼树期枝叶表现病症不明显，进入结果期后，果实就会显现症状。

1.2.2根系传染苹果树受病毒侵染后，主要靠汁液传染，果园根系交接后，病树根若因施肥等原因伤根后，伤口流出的带病汁液就会成为侵染源，由近及远逐步扩大，使侵染树越来越多。

1.2.3修剪和嫁接传染修剪树过程中所用剪锯等器具受到病株感染后，用被感染的工具修剪其他健康树，就会使其染病。嫁接时采用带病毒的接穗、砧木或刀具即可使全株感病。嫁接换种后潜育期为3～27个月，先局部发病，2～3年后扩展到全株。

1.2.4虫害传染刺吸式口器害虫通过为害枝干传播，如根绵蚜。

1.2.5苹果和梨混栽梨树是苹果锈果病的带毒寄主，但本身不表现症状，可传播与梨树相邻的苹果园。梨和苹果混栽的苹果树发病较重。

另外，实践中发现多锰、多铁、缺硒也会加重锈果病危害程度。

1.3防治技术

1.3.1栽无病毒苗建园应经实际考察，选用基砧、中间砧或组培自根砧和品种都脱毒的全无病毒苗，这是防锈果病最根本的办法。若条件不完全具备时应选用消毒过的优良海棠籽、新疆野苹果籽等繁育砧木（种子、花粉不传病毒），杜绝从病区、病树、苹果和梨混栽或靠近梨树的苹果园采接穗。经常查看所培育的苗木，发现病苗及时挖除。建园时禁用“三当苗”“连作苗”“共砧苗”。

1.3.2挖树刨根果园中发现病树时，应及时挖除并刨净根系，带出果园集中烧毁，并用病毒特500倍液灌土消毒，切勿只截枝干不挖树刨根。此法是防止锈果病的得力之法。

1.3.3切断传播媒介修剪工具和嫁节工具使用前需用酒精严格消毒处理，这可防止交叉感染。修剪时先修剪无病株，后修剪带病株。嫁接时应选用无病毒接穗、无病砧木，并且进行无病毒操作。同时设法杀灭传播病毒的害虫。

1.3.4严禁苹果和梨混栽苹果树不能与梨树混栽，苹果园250 m以内不得栽梨树，也不能在梨园育苹果苗，以防止传染锈果病。

1.3.5药物防治病树较多但病情轻的果园可进行药物辅助防治：①环切包药。在树体主干40 cm处间断环剥3道宽0.5 cm深达木质部的沟槽，在沟槽处包上蘸过浓度为0.015%～0.03%的土霉素、四环素或链霉素脱脂棉或卫生纸，外用塑膜包扎。②药液插根。在病树四周1.5 m左右处各挖一个坑，分别找出0.5～

山西果树SHANXIFRUITS 2015（2）

1.0 cm树根并将其切断，将断头插入装有0.015%～0.02%宁南霉素或土霉素、四环素、链霉素药液的瓶子里，然后封口填土。③药液灌根。用宁南霉素加四环素或土霉素或链霉素各0.005%～0.01%，再加硫酸锌和硼酸各300倍液灌根，每树25～50 kg。上述方法最好在4、6、8月各进行1次。④喷雾法。用70%丙森锌600倍液或富路硼200倍液喷果面，7月上旬起每周喷1次，共喷3次即可。

1.3.6提高树体抗病毒能力对锰、铁过剩的果园要控制施用含锰含铁的化肥、农药，增施有机肥，施足生物菌肥，测土施足磷、钾、锌、铜、钼、镁等营养元素。采用果园种草改良土壤，施用亚硒酸钠等加强营养管理，提高果树抗病毒能力。

2锈病

2.1症状表现

苹果锈病又名赤星病、苹桧锈病，是一种转主寄生的真菌病害，寄主有苹果、海棠等。该病危害叶片、果实等绿色幼嫩组织，造成早期落叶。叶片初患病时在正面发生橘红色小圆圈，随后病斑扩大，中央长出许多黄色小点即性孢子器，6月中旬病斑直径扩大到1 cm左右，同时叶背面隆起并长出丛生的黄褐色毛状物，即锈孢子器，其内含大量褐色粉末状锈孢子。果实、果柄和嫩枝被害症状似叶上症状，幼果发病多在萼洼附近，初为橙黄色圆斑，后为黄褐色，中央产生小粒点，病斑周围产生毛状孢子器，病果生长停滞，病部坚硬，多呈畸形果。

2.2发病规律

锈病的转主寄生以桧柏为主，桧柏受感染后，在小枝上形成不规则瘿疣，直径为3～10 mm，苹果锈病以菌体在桧柏瘿内越冬。翌春遇雨或湿度大时，瘿疣吸水膨胀，表面长出深褐色鸡冠状的冬孢子角，内含大量冬孢子。冬孢子角遇雨后胶化膨大，使冬孢子大量萌发产生小孢子，小孢子靠风力可传播至1.5～5 km处的苹果树上侵染为害，并先后形成性孢子器和锈孢子器。锈孢子器在秋季随风传到桧柏等转主侵害桧柏小枝，并形成瘿疣越冬。

此病发生流行与湿度、寄主多寡有密切关系，春季3-5月雨多发病重，苹果园附近桧柏多发病重。

2.3防治方法

2.3.1清除寄主苹果锈病是一种转主寄生病菌，病原菌在桧柏树上越冬，因此最根本的办法是砍除5 km内桧柏类树以隔绝转主寄主，这是一劳永逸之举。建园时应远离桧柏2.5 km以外。

2.3.2药物防治苹果锈病苗没有夏孢子，每年仅春季侵害1次，因此必须抓好春季这一关键时期。在苹果树发芽至幼果时期在周围桧柏树上喷1～2次3～4 °Be石硫合剂控制冬孢子萌发，亦可喷1︰1︰150倍波尔多液防控，以减少初侵染源。在苹果发芽至开花前结合其他病的防治喷0.3～0.5 °Be石硫合剂，花后幼果期可喷25%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液或70%甲基托布津800倍液。

3果锈病

3.1症状表现

苹果果锈病是一种生理病害，其症状是在苹果果实表面产生类似金属锈状的木栓层，严重影响外观品质和商品价值。

3.2发病原因

在花后果实发育期遇低温、高湿的气候，以及喷施对果面有刺激性的农药（如波尔多液等），均易引起果锈病的发生。

3.3防治方法

3.3.1加强管理增施有机肥和磷钾肥，重施生物菌肥，科学合理修剪使树冠通风透光，雨季及时排水，清除杂草和周围侵染物，保持树盘内土质疏松，增强树势以提高树体对不良环境的抵抗力。

3.3.2防止药害落花后至7月中下旬是发生果锈敏感期，禁用有药害的农药，如波尔多液、有机磷农药等，可选多菌灵、代森锰锌等。幼果期喷药时果实上不宜用药过多，应注意喷头远离果面，药液一定要雾化好，均匀喷布。套袋前幼果每隔 10 d喷1次多菌灵，共喷2～3次能明显减少果锈产生。

3.3.3果实套袋幼果期及时套袋，以避免不良气候条件和农药伤及果面。套袋时应选好袋，并且袋口一定要扎紧，以免雨水入侵造成果锈。

3.3.4喷洗衣粉采果前20 d左右用0.2%洗衣粉溶液喷洒树冠，不仅除锈，而且防蚜虫。

3.3.5漂洗除锈对已发生果锈病的果实，可用漂洗除锈。即将1份漂白粉、4份苏打粉、50份水配成溶液，将果实放入其中浸泡1 min，捞出用清水冲洗即可。

综上所述，苹果锈果病是一种类病毒病害，锈病是一种真菌病害，果锈病是一种生理病害，即为病毒、病菌、生理3个不同类型病害。这3种病害虽然病名相似易混淆，但其发病机理各不相同，所以治疗时应分清发病种类，对症治疗，万不可张冠李戴酿成大错。