核桃枝接换头应注意哪些问题

李新林

核桃营养价值高，为了确保较高的栽培效益，生产上为改变因实生苗栽植造成核桃树低产、品质低下的问题，采取枝接换头的方式进行了全面的新品种改造更新措施。虽然枝接换头技术具有树冠恢复快、结果早、能提前丰产等优点，但同时也发现了一些影响嫁接成活的问题，应引起注意。

1 接穗问题

1.1 接穗质量问题 要想保证嫁接成活率，接穗质量至关重要。外调接穗往往由于路途遥远，采集时无专人

山西果树 SHANXI FRUITS 2015（1）

现场监督，质量得不到有效保证，枝条或粗或细，部分发芽率低的枝条、髓心大的秋梢、雄花芽的老枝一并被采集，加上长途运输和上下搬运，造成接穗芽体受损严重。本地采集的接穗由于是新嫁接的萌条，枝条和芽不饱满；同时是大树采集，由于管理不当导致大量结果，枝条雄花芽过多，枝条有效利用率极低，从而极大地影响了嫁接成活率。

1.2 接穗储存问题 接穗从采穗园采集后要进行储存，没条件的一般是用湿沙埋藏于阴凉通风的地下窖中或30根一捆悬空垂吊在离水面30 cm的深井中；有条件的经过蜡封后置于库温在0～5 ℃范围之内的冷库中。由于接穗剪取的时间早、储存时间长，如管理比较粗放极易造成风干或失水。另外，在湿沙埋藏、悬空垂吊和冷藏搬运中也容易损坏枝芽，从而影响嫁接成活率。

2 高接树体问题

2.1 弱势树体或老树 嫁接树体如果树龄在5年以下，并且干径小于3 cm（离地面60 cm处），树体太弱，采用插皮枝接时不易离皮，并且嫁接成活后若不加强肥水管理，极易造成早衰。而树龄在30年以上，树体极易弱化，皮层老化，养分、水分供应不足，不易离皮，高接部位和接穗形成层无法正常愈合，从而影响嫁接成活率。

2.2 病虫危害树体 如果嫁接树体存在根象甲、天牛等蛀干害虫以及根腐病、枯枝病等病害，嫁接树体不易成活，或暂时成活后第2年也会死亡。

3 嫁接问题

3.1 嫁接部位 嫁接部位选留不当，嫁接部位（砧木）过粗，截面伤口包扎不严，渗入雨水，使嫁接后伤口受到感染，愈合困难，导致嫁接树寿命缩短。另外，多数果农在嫁接时对接穗上端不包扎，造成接穗水分流失、风干，成活率降低。同时对采取多头高接的树，特别是大树，未留抽水枝、营养枝的严重影响成活率。

3.2 嫁接温度 核桃接口产生愈伤组织的最佳温度是23～28 ℃，高于或低于此范围的成活率就低，特别是峡谷区、片山区、昼夜温差大的区域。相反，昼夜温差变幅小，早期套上塑料袋的成活率就高。同一片地带阳阴面也有差异，阳面嫁接成活率高于阴面。

3.3 嫁接海拔 高海拔地区实生生长的核桃树，特别是1 700 m以上的阴坡地块进行枝接，成活率极低，甚至难以成活。

4 接后管理问题

4.1 放风 当接穗新梢长到3～5 cm时，要及时放风，开放外套塑料袋口，以顶开和侧开一个袋口效果好，未开袋口的成活差。

4.2 除萌芽 高接后，应根据需要在适当部位留2个营养枝，否则接口愈合差，假活的多。

4.3 松绑及绑扶杆 成活枝每隔一段时间要检查伤口愈合情况，根据愈合情况及时对包扎物松绑，待愈合面积超过50%时可全部解除包扎物，如果7月上旬还没有松绑的成活差。同时高接后结合包扎物松绑要及时绑扶杆以防风害，若接穗的新梢长到30 cm未绑扶杆或长到60 cm没有进行第2次绑扶杆的风折多，会严重影响接后保存率。

4.4 肥水管理及病虫害防治 对嫁接后的树，特别是小树和树势比较弱的树要及时进行肥水管理，增加树体营养，否则会形成早衰，对根部、叶部有病虫危害的树体要及时防治，否则将会严重影响嫁接保存率。