教学视频在药学专业物理化学教学中的研究

黄.李雪华

（广西医科大学，广西 南宁 530021）

教学视频在药学专业物理化学教学中的研究

黄.李雪华

（广西医科大学，广西 南宁 530021）

物理化学是高校药学专业学生的必修课程。在物理化学教学中引入教学视频有助于学生加深对理论知识的理解能力，培养学生的主动学习能力和创新能力，还可以提高教学质量。教学视频对药学专业物理化学的教学改革具有重要意义。文章首先分析了药学专业物理化学教学过程中存在的问题，然后结合教学视频在药学专业物理化学教学中的作用，提出了教学视频在药学专业物理化学教学中的可行性方法。

教学视频；物理化学；药学专业；教学改革

随着社会的发展和科学技术的进步，人们在工作和学习中对信息的需求和接受方式也在不断的改变，教育教学也在逐渐信息化。国家教育部在《基础教育课程改革纲要》中明确指出，要大力推进信息技术在教学过程中的普遍应用，促进信息技术与学科课程的整合，逐步实现教学内容的呈现方式、学生的学习方式、教师的教学方式和师生互动方式的变革，充分发挥信息技术的优势，为学生的学习和发展提供丰富多彩的教育环境和有力的学习工具[1]。开发信息化教学资源，利用信息化手段辅助教学，激发学生学习兴趣，提高课堂教学效果，是当前教育教学工作者的重要任务。

教学视频是把学习的知识、技能等内容按照教学大纲要求，以视频、音频技术呈现教学内容的一种媒体[2-3]。据调查发现，教学视频能较大程度地集中学生注意力并激发学习兴趣[4]。教学视频引入教学过程中，使教学内容更加丰富，提高教学效果。

物理化学是运用物理方法来解决化学问题的一门基础理论学科，是高校药学专业学生的必修课程。物理化学学科的定律来自于自然现象，是实践结果的总结，经过一些过程假设和数学推导，可得出大量的原理、公式和推理，为药学专业其他课程建立了必要的理论基础。要理解这些抽象的概念、公式和理论，需要具备较强的逻辑思维，使这门课程对教师来说较难教，对学生来说难理解、难学。将教学视频引入物理化学教学中，一方面教学视频可为其他教师的教学提供参考，提高教师的教学质量；另一方面教学视频可作为学生课前预习和课后复习的学习资源，促进学生对知识的理解。由此可见，教学视频对高校药学专业物理化学教学的改革具有重要意义。

1 高校药学专业物理化学教学中的存在问题

1.1 内容多，学时少

高校药学专业培养人才的目标是面向基层的应用型人才，物理化学作为药学专业基础课程必须有足够多的实践技能教学时间，而相应的理论教学时间则会随之减少。但是，物理化学所包含的知识较多，主要有热力学三大定律、相平衡、电化学、动力学、表面化学、胶体等。而且这些知识为后续课程药剂学、药物化学等提供方法和理论指导，因此，药学专业物理化学教学出现了内容多，学时少的矛盾。为了让学生在有限的学时内系统地掌握物理化学基本知识，可以从教学视频资源建设和教学视频促进学生自主学习方面进行教学改革[5]。

1.2 教学形式陈旧

物理化学具有理论性强、概念多、公式多、计算多等特点，讲授和学习的难度相对较大。根据专业特点，在物理化学教学中要加强基础知识与药学专业知识的联系和渗透，使得物理化学的教学过程难上加难。传统的教学以课堂讲授为主，单一教师讲授，学生只是被动地接受知识，教师在课堂中占主体地位。这种教学形式减少了教师与学生的交流时间，削弱了学生对该门课程的学习兴趣，严重地抑制学生学习的主观能动性，容易使教学过程显得枯燥乏味。

1.3 教学资源匮乏

当前教育技术发展较快，网上公开课和国家精品课程是教学视频资源获取的主要渠道，物理化学课程的教学视频也教多。但是，大多数教学视频都是面向化学专业的学生进行授课，与药学专业其他课程相结合的物理化学教学视频则较少。另外，由于目前视频制作都采用团队制作，视频的应用更强调版权，一些视频资源不对外开放，使得可用的教学视频资源相对匮乏，无法满足教师和学生的需求。

1.4 学生自主学习能力薄弱

物理化学理论性、系统性和逻辑性非常强，公式较多，学时数较少，课堂讲授时间受限，加上药学专业学生对本专业学习基础课程的培养目标和计划不了解，不会采取相应措施有效地监控和评价自己的学习过程和效果，从而使得所学的内容不能得到及时消化，影响到后续章节知识的理解和掌握。在现有课堂教学中，学习需求难以得到充分满足，课后学习辅助资源有限，学生在就会很少花时间进行复习总结，不懂的知识日积月累，最终整个学习处于一种被动的状态，导致较低地自主学习能力。

2 教学视频在药学专业物理化学教学中的作用

2.1 教师群体学习的新渠道

目前，由于高校药学专业物理化学课程相对“难教”的特点，教师相互之间的交流和学习形式主要是相互听课和集体讨论等。这种面对面的形式往往需要提供特定的时间和空间，使得活动受到一定限制。但是，通过网络技术和课堂教学视频，可随时对自己和他人的课堂情况进行观察、评价和交流，减少了时间和空间的限制，对高校教师提高自身专业知识、教学技能和素质提供新渠道。孙众等[6]以国内外关于教学视频的研究项目为例，对教学视频在群体学习中的作用进行研究，认为课堂教学视频的录制、回放、分析、交流，可以把一系列复杂的教学事件从不同角度、不同身份、不同专业发展阶段进行解读，能够使复杂教学情境实现可视化、可理解化。因此，网络技术支持下开展课堂教学视频分析与交流，是教师群体学习与持续性专业发展的一种新渠道。

2.2 学生自主学习的新资源

王健等[5]关于教学视频呈现方式对自主学习效果的研究表明，优质教学视频对学习者的认知成绩和学习满意度有显著的影响，教学视频对学生课后自主学习具有促进的作用。对于高校药学专业学生来说物理化学课程的学习难度大，将课堂教学过程录制成教学视频，学生可以通过电脑等电子设备反复地观看教学视频，从而理解概念、明确解题的步骤方法等，进而完成书面作业。学生的学习不受时间和空间限制，只要有电脑和网络，就可以在课堂外不受次数限制的重复学习，对各个知识难点进行任意点击。教学视频为学生自主学习提供新的资源。

2.3 加强课堂中教师与学生的交流

目前，物理化学教学课堂主要是“教师为主体”的传统教学模式，采用“填鸭式”、“满堂灌”的教学方法。虽然多媒体代替了传统板书，但是没有改变课堂中学生被动接受知识的现状。在课堂中，多媒体减少了教师板书的时间，但同时多媒体课件的放映却束缚了教师的手脚与思想，教师的注意力主要集中在放映课件上，教学变成了课件讲解，学生的课堂反应往往容易被忽略，从而导致课堂缺少互动，显得死气沉沉，学生的学习动机和创新能力也不能得到激发，教学效果自然相对较差。物理化学教学视频可以作为学生课前预习和课后复习的主要学习资源。课堂教学重点则可放在加强物理化学理论知识与药学实践的联系和融合，引导学生如何运用物理化学知识来解决药学实践中的问题，加强课堂中教师与学生的交流，培养学生的创新能力。要使课堂教学内容与实践较好地融合为一体，学生自主学习是必要条件。教学视频作为学生自主学习的学习资源，能使得学生由被动学习变为主动学习，使得课堂上教师和学生有了足够多的互动时间，从而加强了师生间的知识交流和情感交流。

3 药学专业物理化学教学视频的实施方法

3.1 教学视频的录制

许艳丽等[7]研究发现，87%的教学视频属于课堂实录，拍摄效果较好的是三机位拍摄，第一台摄像机主要将课程的内容完整地摄录，第二台摄像机记录多媒体投影内容，第三台摄像机以记录学生课堂表现为主。针对药学专业物理化学理论课程全程录制课堂教学视频，若采用传统的三机位拍摄，不仅摄像机的装机和操作需要花费较多的时间、资金和人力，而且第三台摄像机拍摄容易分散学生注意力，影响课堂质量。

笔者根据研究，对全程录制课堂教学视频的方法进行了改进。具体方法如下：第一台摄像机保持传统摄像方法，完整摄录课程的内容，以教师为中心，包括多媒体课件演示和教师讲课的整个过程；第二台摄像机可采用微型摄像机，放置于讲台上隐蔽位置，记录学生的课堂表现；而多媒体课件内容则可用屏幕录制软件进行全程录制。而且这种教学录制方法只需一名操作人员，操作人员在课前将第一、二台摄像机装位，一键安装录屏软件，课堂中只需实时操作第一台摄像机即可，费时较少，节约成本和人力。

3.2 教学视频的加工

教学过程录制完成，需要将不同机体的拍摄结果截取并拼接，从而制作完整的教学视频。视频的截取和合并拼接处理，具体操作如下：第一，先将多媒体课件的屏幕录制格式转化成音频格式；第二，用视频编辑软件截取各个视频时间相对应的内容，以备用；第三，以第一台摄像机拍摄的内容为主，插入相应时间段的屏幕录制内容和学生课堂表现，然后拼接成无声的教学视频；第四，声音则采用第一台摄像机所录制的音源，插入前面制作好的无声视频，即可制作成一个完成的教学视频。

3.3 网络在线课程的建立

在当今读书时代，教学视频已逐渐成为精品课程网站中不可缺少的教学资源。各高校教师和精品课程网站的建设人员从理念、设计、制作出发，以专业的水平建立起一流的精品课程，给各高校学生和教师提供学习、交流的平台，同时也为同类课程的其他教师提供教学参考，从某种程度上实现了各高校之间的教学资源共享的平台，发挥出了精品课程的示范作用。

为了建立以学生自主学习为主体、教师教学为主导，学习过程和效果可控、可测和量化的网络在线课程，可进行专业综合改革，构建起多元立体化的《物理化学》教学模式，使课堂教学、在线课程和线下实践活动三位一体有机结合。在这样的教学模式下，才能实现教师与学生之间双向互动、教师与教师之间相互交流学习、教学与线上自测自评、知识应用和学科前沿发展、案例与讨论、学生参与教师科研实践活动，解决课程难学知识难教的问题，培养学生自主学习、知识应用和创新思维等综合能力。

4 结语

本文结合高校药学专业物理化学课程的特点，阐述了教学视频在教学过程的作用，并对其实施方法进行探讨。实践证明，高校药学专业物理化学理论教学视频的制作技术难度系数小、应用性和开发性强。将教学视频引入教学过程中，丰富了教学内容，使教学形式多元化，激发了药学专业学生对基础课程的学习兴趣，提高教学质量。

[1] 中华人民共和国教育部.基础教育课程改革纲要(试行)[J].学科教育,2001,(7):1-5.

[2] 李小刚,靳素丽,王运武.教学视频支持下的网络时代个性化学习研究[J].中国远程教育,2013,(7):38-42,96.

[3] J.M.Wing. Computational Thinking[J].Communication of the ACM,2006,49(3):33-35.

[4] 孙凡博.微视频资源在高中物理课堂教学中的应用研究[D].长沙:湖南大学,2014.

[5] 王健,郝银华,卢吉龙.教学视频呈现方式对自主学习效果的实验研究[J].电化教育研究,2014,(3):93-99,105.

[6] 孙众,马玉慧.课堂教学视频的力量——网络时代教师群体学习的新渠道[J].开放教育研究,2012,(2):80-85.

[7] 许艳丽,马德俊,刘刚.国家精品课程网站中教学视频的应用研究[J].电化教育研究,2012,(2):88-92.

Research of instructional video on physical chemistry teaching for pharmacy

Physical chemistry is.required course for pharmacy in college. Introducing instructional video into physical chemistry teaching, which can help to promote understanding of theoretical knowledge, develop initiative and innovative ability for students and improve education effect. Instructional video has an important meaning to education reforming of physical chemistry teaching for pharmacy. Firstly the existing problems in physical chemistry teaching were analyzed, and then combined with the role of instructional video, the feasible methods on physical chemistry teaching for pharmacy were proposed.

Instructional video; physical chemistry; pharmacy; teaching reform

G642..

A....

1008-1151(2015)08-0121-03

2015-07-11

黄静（1985－），女，广西南宁人，广西医科大学讲师，从事无机化学、物理化学教学与科研工作。