网床电热育雏技术＊

2015-03-29郭文凯陈志峰周景明霍明东马志刚

家畜生态学报 2015年7期

郭文凯，陈志峰，周景明，霍明东，马志刚

（黑龙江省畜牧研究所，黑龙江齐齐哈尔161005）

雏鹅饲养管理的好坏，直接影响雏鹅的生长发育和成活率，继而影响到雏成鹅的生长发育和鹅的生产性能［1］。雏鹅的饲养管理是整个饲养管理的基础。雏鹅体温调节能力、消化吸收能力和抗应激能力较差，所以此期的工作重点是保证雏鹅正常的生长发育，使之体质健壮、成活率高［2］。目前，广泛采用地面平养、火炕和网床育雏方法进行育雏，普遍存在舍内湿度大、卫生条件差、温度调节能力低、温差大、成活率低、劳动强度大、燃煤消耗大等问题，不适宜现代工业化发展的需要。因此，急需一种新型的育雏装置研发和育雏技术的改进。

网床电热育雏技术，即是采用该“网床电热式育雏装置”［3］设计的育雏装置进行育雏，通过试验和实践，根据该装置的特点和优点，改进的新型育雏技术。采用网床电热育雏技术进行雏鹅生产，可有效降低育雏时鹅舍内湿度及氨气浓度，提高育雏成活率。另外，采用可再生能源电能作为育雏时的供热能源，供热稳定性高，可控性强，既降低了能源投入成本，减轻工人劳动强度，又降低了燃煤在养殖生产中的使用，提高了鹅舍内的空气质量，进而起到低碳环保、生态养殖的良好作用。

1 网床电热设备建设

1.1 房舍要求

选择保温、采光良好的房舍，以减少雏鹅生产中热能的损耗。舍内保持清洁、干燥，空气流通好，无“穿堂风”。地面平坦，坡度在1%～3%为宜，中间或两侧设置排水沟，使用水泥地面或铺设瓷砖，便于雏鹅生产过程中粪尿、污水的清理。

1.2 设备构造

1.2.1 主体构架由角铁焊接成矩形结构，矩形四周焊接数根钢筋立柱，钢筋立柱上焊接钢板围网。矩形结构底部焊接粗钢筋柱，平行钢筋柱之间焊接角铁或钢筋柱，以确保整体结构坚固、稳定。钢筋柱上修建网床电热式育雏床，其下安装数根木质立柱或角铁立柱。

1.2.2 网床结构中间供热区为雏鹅提供干燥、舒适、温暖的休息环境。四周铺设漏缝地板，在保证承重性能的基础上，使雏鹅饮水、采食时的污水、粪尿直接落下，方便工人清理畜舍，防止飞溅的污水和粪尿对饮水和饲料造成污染。网床电热式育雏装置结构图见图1。

供热区结构由下至上分别是托板层、隔热层、电热层、防水层构成。其中防水层与电热板层之间安装温控探头，温控探头连接至温控器上，只要设定好温度，温控装置可以自动调节，使雏鹅生产中舍内温度相对稳定。

托板层采用木板或密度板相连接，固定在底部钢筋柱之上，用于支撑上面结构。隔热层采用厚度在2mm以上，密度≥20kg／m2，导热系数≤0.05 W／m隔热聚苯板，其上铺设地热反射膜［4］，有效降低热能损耗。电热层采用电热导线、电热膜或直接使用电热板，电热导线选择8mm的专业发热电缆为宜，区域内使用整根电缆，无接头。外接电源采用间隔式串联和分区独立连接相结合的方式，确保电热层高效供热，且用电安全。检查电缆不存在短路问题后，进行防水层的铺设。防水层或直接铺设防水材料或浇筑高标号的混凝土。

图1 网床电热式育雏装置结构图Fig.1 Structure diagram of the electric－heat brooding net

2 饲养管理注意事项

雏鹅对温度的反应非常敏感，高温或低温对雏鹅生长都不利［5］。育雏装置的温控装置能自动控制电热层保持恒温，有效地降低了工人的劳动强度。但还需在育雏床上雏鹅背部高度悬挂温度计，人为观测育雏舍内温度，适时设定温控器温度。因为，各养鹅场育雏舍的构造不同，保温好坏不同，外界天气环境变化，所以要人工调节温度，使电热床温度不过热的同时，舍内温度达到育雏要求的最佳温度。若电热床过热，舍内温度达不到育雏要求温度，需考虑鹅舍保温。雏鹅生产后期，随着雏鹅日龄的不断增大，排泄物越来越多，影响电热层散热，应注意粪尿清理工作。

采用网床电热式育雏方式育雏，雏鹅在饮水、采食时，使污水、粪尿直接落下。另外，可在网床四周安装乳头式自动饮水器，调教雏鹅1周后使用。有效解决湿度过大的问题，既方便工人清理畜舍，又防止飞溅的污水和粪尿对饮水和饲料造成污染。但还需注意，雏鹅生产早期存在舍内湿度较低的问题，需采取喷水等方式保持环境湿度。雏鹅生产后期，随着雏鹅日龄的不断增大，排泄物越来越多，舍内湿度逐渐升高，还需增加舍内清扫次数。

随着育雏批次的增加，经过无数次的踩踏和冲洗消毒，防水层会有一定程度的磨损，应注意对破损区的修补，防止电热原件沾水失灵或漏电，造成严重的经济损失。应定期检查温控系统，防止温控系统失灵或温度偏差。由于雏鹅有钳啄采食的习惯，特别要注意检查温控探头是否被雏鹅啄坏，并经常清洁温控探头。温控探头周围最好安装保护网，既可有效防止探头被啄损，又可防止探头沾污。

3 网床电热育雏优点

传统方法育雏温度靠燃烧煤炭提供，煤炭燃烧产生的热量多少受多种因素影响，供热效果极不稳定，需要育雏人员经常观测舍内温度并进行相应的处理。尤其是在夜晚至黎明前的疲倦时刻，也要频繁地观测舍内温度及炉内煤炭数量，劳动强度很大，因此经常雇佣夜班工人，增加了生产成本。另外，传统燃煤育雏，由于供热装置固定，只能整栋育雏，在育雏少的情况下，热能浪费严重且不能减轻工人的劳动强度。

网床电热育雏具有电热育雏的优点，空气开关可分别控制每块电热板，独立取暖，取暖方式灵活。温度控制装置自动对舍内温度进行控制，当舍内温度高于设定值时温控装置将自动跳闸，反之，自动连通电源来加热。使舍内温度保持恒定，减少饲养人员劳动强度，降低育雏人工成本。育雏人工成本情况见表1，工人的育雏数量是2014年黑龙江省某鹅场，月薪1500元／月，平均一个工人最大承受量。

电能是一种可再生能源，采用电能作为育雏时的取暖能源，既能降低雏鹅生产成本，又可避免因使用燃煤取暖产生的烟尘，具有节能减排，可持续发展的意义。2014年5月在黑龙江省畜牧研究所种鹅基地，以纯种籽鹅为试验动物进行了网床电热育雏与传统燃煤育雏方法育雏能量消耗的比对试验。燃煤价格为2013年12月实际购买价格，用电价格为2014年5月份农业用电价格。育雏时间28d，相同温度调节下，以电热与网床面积比为3∶2，育雏面积25m2计算，每平方米可节约育雏成本2.8元。具体节能情况见表2。

饲喂区与休息区分离，有效控制舍内湿度，可保持休息区的干燥、清洁，雏鹅不易湿毛，防止啄癖病的发生。由下至上热供，可避免网上育雏热量侧面供应，雏鹅腹部易接触冷空气，造成雏鹅卵黄吸收不良，出现发育不良或死亡，网床电热育雏使雏鹅休息时腹部直接接触热源，热空气由下至上流动，更好地促进卵黄吸收，有效提高成活率。为证明网床电热育雏的育雏效果，2014年5月在黑龙江省畜牧研究所种鹅基地，以纯种籽鹅为试验动物进行了网床电热育雏与传统燃煤育雏方法育雏的比对试验。育雏成活率见表3。