浅析核桃提质增效措施

2015-03-27杨梅花和秋霞

绿色科技 2015年2期

关键词：提高质量

杨梅花，和秋霞

(云南省怒江傈僳族自治州林业局，云南怒江 673100)

浅析核桃提质增效措施

杨梅花，和秋霞

(云南省怒江傈僳族自治州林业局，云南怒江 673100)

摘要：指出了核桃这种经济林木既能够增进经济效益也能够在保护生态环境的平衡方面做出贡献。尤其在农民致富这方面发挥着很大的作用，因为南方地区是最适合种植核桃的地方，而南方地区都多山，一般农民们都会积极承包山地种植核桃，这样不仅有了天然的林木也带动了南方部分地区的经济发展。

关键词：核桃产业；提高质量；增效措施

收稿日期：2015-01-14 2015-01-26

作者简介：杨梅花(1975—)，女，云南兰坪人，白族，工程师，主要从事森林保护研究。张华香(1980—)，女，湖北武汉人，工程师，主要从事园林技术研究和相关教学工作。

中图分类号：S664.1

文献标识码：B

文章编号：：1674-9944(2015)02-0083-03

1引言

西南地区云南省有个县已经形成了自己的核桃产业建设，很多人都有了种植核桃的积极性。据统计得知该县的核桃种植面积到2011年为止已经有62万亩，结果的面积有22万亩，产量达到了276t，最后的产值为3532万元，所以核桃产业已经逐渐成为了该县的有力支柱。

2对核桃树的精心管理

2.1　给树干做记号

对核桃树管理的第一个步骤就是要给树干做上记号，因为做上记号以后不但便于对核桃树管理，还使得核桃树具有了一定的自我防护作用。首先就是要将树干涂成白色，要遵循一定的原则和要求。第一，不能使得涂白的液体在核桃树上流淌下来，也不要把浓度调得太浓这样就粘成团。第二，在给核桃树涂白的时候要涂抹均匀细密，对树根和树孔以及树皮的缝隙处要认真涂刷。第三，最需要注意的是涂白的地方1年内新种的树苗要从上到下全都涂上白色，要记得留出芽眼，如果是2年以上种植的核桃树只涂刷第1层主枝以下的主干即可。

给核桃树涂白的时间是在11月份到12月份之间进行的。给核桃树涂白以后，它可以加强防寒和防冻的能力，也能防止害虫钻入树孔、树缝中，减小了太阳光对树皮的暴晒，也能防止一些牲畜咬伤树木。涂白液是由不同物质混合在一起才调制出来的，调制的物质有硫磺0.75kg，动物油0.01kg，生石灰5kg以及食盐1.5kg，还有清水18kg，这些物质组合在一起进行调制，或者需要3份生石灰，石硫合剂原液半份，10份水，半份食盐，再加入少量的油脂进行调制。

2.2　修枝整形

修枝整形包括以下三个步骤，首先要修剪枝叶，其次是进行定干，最后给核桃树整形。第一步，修剪枝叶对核桃的提质增效是具有推动效果的，如果修枝剪叶这个环节没有做好，那么就会直接影响到核桃的质量。若没有对核桃树进行修枝剪叶，这样就造成了核桃树的自由生长，就会看到有的核桃树没有分枝，有的核桃树有很多分枝的情况，这样就使得核桃树长势不均匀。所以要采取一定的措施方便对核桃树的经营和管理，促进核桃树的成长，使得核桃树能够长势均匀，最重要的是能够提高核桃树的产量和质量。

在核桃树成长的初期需要马上对树苗进行定干，人们所种植核桃树的目的不一样，要按照目的来确定核桃树树干的高度，以下这几种就是根据不同的经营目的来定干的。比如在林粮间当作核桃园林时的树干高度就要定为1.5~2m之间，如果是纯核桃园那么定干高度就为1~1.5m之间，如果是矮冠密植园那么树干的高度就要定为0.8~1.2m这个范围之内。除了不同的经营目的以外，一些品种不同、栽种地点不同以及坡度不同的因素也会给核桃树的质量造成一定的影响。

给核桃树整形可以修剪成以下两种形状，第一种是疏散分层行，疏散分层行的主要特征就是中心干比较突出，还有5~7个主枝，有两层或者多于两层。这个形状也是比较优美的，在中心干上有螺旋形状的主枝点生在上面，正好形成了一个半圆形式的圆锥形状的大树冠。这种树形有着很大的优点就是寿命比较长，负载量超大，而且它是主干和主枝都结合单园的。因为主枝分了很多层，所以在平日里通风透光性强。但是这种树形的树生长地点是有一定限制的，这种树形的树不适合在土壤肥沃深厚的地方种植。但是在种植核桃树的时候人们的第一选择还是这种树形的树。第二种树形就是自然开心形，这种形状适合一些没有主干的核桃树，它的特点和第一种树形的特点是相反的，就是没有明显的中心领导干。这种树形的树结果比较早，每一种骨干的枝都具有灵活性，很容易控制，这种树形的树的生长环境是在土质比较贫瘠的土地中它会生长得很好。

那么，直立枝条、不垂枝、交叉的枝条、带有病虫的枝条、缺乏营养的枝条、回缩的枝条以及平行的枝条等等都是在修枝整形过程中需要修整的枝条。

2.3　修枝整形时的要点

在对核桃树修枝整形时需要注意以下两点。第一点是要注意时期，因为在秋季的时候或者在进入冬季时这个时间段内是收完果子后到树叶变黄之前这个范围内，如果此时进行修枝剪叶可减小或者避免对核桃树的伤害，如果有伤口也会在最短的时间内愈合。但有些种植核桃树的人们有时会在冬季末和春季初对核桃树进行修枝剪叶，在这个时间段内修剪，修剪下来的就有了用处，可用于嫁接。第二点是在修剪的时候要时刻注意剪锯口是否平滑，是否有劈裂的情况。如果没有注意到剪锯口而划伤了树皮，树皮的伤口在1cm以上的都要涂抹保护剂，对核桃树最有利的保护剂是以油漆加草木炭混合而成的。

2.4　造伤树干

在核桃树中有一些生长特别茂盛的树但是这类树不结果或者是结的果子特别少，要把这些树的主干刻伤，使得这些核桃树能够早些结果子或者是达到多产的效果。对于造伤树干的方式有以下几种。螺旋形割伤、环形割伤、纵形割伤以及倒八字割伤。对树干进行造伤的时间在刚刚立春的10d之内即可。对树干进行造伤也是需要一定要求的，要确保深入到木质部以内，割剥的距离要在10~14cm之间，割剥的高度要在60~80cm的范围之内，割剥的宽度保持在2cm即可。

造伤树干这个技术的实施在实际生活中有很大的阻碍因素，这是由于不能确切地判断出哪些核桃树是属于生长比较茂盛的树木，而且生长茂盛这个概念并不是那么好把握；对树干的造伤也可能会因为天气的影响对伤口愈合不利，所以造伤树干这个技术不提倡推广，只要按照实际情况对树干进行一定程度的造伤。对核桃树施肥一般都是在春季进行的，这个时候要把主侧根挖掉，这样能够增进核桃树根系的吸收功能，使得核桃树快速生长，从而提高质量。

3土壤管理

3.1　疏密要均匀

要根据现实生活中种植核桃树的地方特点来确定种植核桃树的疏密程度，如果稀疏的地方要马上进行补密，这样才能合理利用种植核桃树的地块，也能给核桃树的经营管理带来便利。如果有灌溉条件在初春就可以进行这项工作，如果没有灌溉条件那就要等到收完果子后进行这项工作。因为收完果子以后正是雨水较多的季节，有利于树木能够移植成活。

3.2　施加肥料

施加肥料是种植核桃树比较关键的一个环节，因为定期施加肥料有利于核桃树快速健康地成长。其中施肥的种类要是腐熟的农家肥料就会更好。但是有很多种植核桃的地方都是高山陡坡，这就导致了交通不便利，无法使用农家肥料。也可以把腐蚀的植物当作肥料施加给核桃树，这也是一种有效的施肥方法。因为核桃树的品种和树龄都不是完全相同的，所以在施肥的过程中要注意肥料的用量。通常来说如果产下1kg的果子那么以施肥2kg最为适宜。在对每棵小树施肥的时候通常在30~50kg即可，施氮磷钾复合肥的时候施肥量控制在0.25~0.5kg每一棵树即可，如果给生长茂盛的核桃树施肥施肥量控制在200~250kg每棵树即可。针对不同的核桃树也有不同的施肥方式，比如说小树的环状沟施基肥，要围绕着树冠的投影外边缘的挖环状沟，这时候沟的宽度要控制在30~40cm之间，深度控制在40~50cm之间，要把肥料和表面的土搅拌均匀后撒到沟里面，然后再用土盖上，最后浇水。

3.3　打保墒坎

有些核桃树的种植环境比较特殊，有些核桃树分布在坡度稍大的坡面上，导致土地对保持肥料的能力较差，而且水分也容易流失。打保墒坎是一种很好的方法，一般在坡面下方的1.5~2m的范围处堆上石块，它的厚度要大于等于50cm，长度要在2m左右才可以，然后再在坡度的上面挖出平台即可。对核桃树进行打保墒坎是不分季节的，所以4个季节都可进行，但如果有特殊情况要根据实际情况而定。

4防病治虫

经调查发现核桃树最容易引发的病虫害有16种，但是最为严重的病虫害有核桃毒刺蛾、草履蚧等。其中对核桃毒刺蛾的防治方法是要注意最佳的防治时间，7~8月份是化学防治最有效的时期，而冬季的时候是除掉茧的最好时间。第一，杀死虫茧的时候要熟悉刺蛾茧有何生活习性，在冬季和春季的时候可在松软的土层里挖出茧子将其消灭掉。第二，如果要除掉成虫的刺蛾就要利用蛾的趋光性用白炽灯将成虫杀死。第三，利用化学药剂进行喷洒，有种药剂叫做敌百虫，对虫具有很大的杀伤力，可以利用敌百虫将成虫杀死。对于草履蚧的防治方法也要注意防治的时间，4~9月份是进行化学防治的最佳时期，在冬季对虫枝进行剪除，把虫子扼杀在摇篮里，还有必要把虫枝烧掉。可在树上缠上塑料袋防止虫子爬上树进行破坏。

5培育优良品种

要想提高核桃的产量和质量，培育出优良品种是很重要的。有一些核桃树的品种会受到地域条件的影响，就比如说A地种的是优质的核桃品种，如果把它移植到B地就不一定能够收获到优质的果实。因此“因地制宜”这种做法是很关键的，核桃产品的优质程度和地域性有着很大的关系。种植核桃树的人们要根据实际情况和核桃树的特点培育新品种，比如清除原有的树种，对核桃树进行重新嫁接来获得新品种，以提高产值。

6运用新技术

很多种植核桃的人们一直采用传统的技术采收核桃。在去皮的时候用堆腐腐烂的方法，然后再直接阴干，这种方法会使得外观看起来色泽暗淡，严重时会使得核桃里面的果肉变质，这样就会给核桃的质量和价格造成影响。采取新技术进行采收是核桃产业的最佳选择。