喜欢原汁原味的外公

薛儿

外公给我们看家已经一年多了，厨师长当然是他了。我们双休日来这里，妈妈负责搞卫生，爸爸修剪花草，我呢，做好作业，帮助爸爸妈妈和外公做点杂务。所以双休的日子，我感觉到特别的充实和快乐。吃起饭来，感觉特别香，比在城关老家吃得多多了。

外公今年七十一岁了，虽然不会像爸爸那样烧出一道道色彩鲜艳的山珍海味，可是外公的“小清新饭捂肉”、“鸡苗菜芋艿”、“芋艿头丝炒榨面”总是让我百吃不厌，一吃总是两大碗，最后舔个精光。一次，爸爸的客户送来一大箱阳澄湖大闸蟹。那天爸爸不在家，妈妈对外公说：“蒸几只吃吃。”由于外公从小没有吃螃蟹的习惯，所以手忙脚乱，就拿了一口铁锅，放上清水，拿了一只盘子放上大闸蟹，煮了起来。我一瞧，嘴巴一嘟，就走了。妈妈说：“你吃吃看！经常吃爸爸红烧的，不如换一种口味更好。”听了妈妈的话，再加上煮熟的螃蟹味夹着老姜香辣味直冲我的鼻孔，我的肚子一下子咕噜咕噜起来。我随手掰开刚出锅的大闸蟹腿，顺手往嘴里一塞，不咸也不淡，还有点儿辣辣的，汁水很多，好像“嵊州黄泽豆腐包”的汤料拌进去一样，真新鲜哪！

我问外公：“您到底在螃蟹里放了一些什么材料？”外公说：“我们从小哪里买得起这些贵重东西，根本不懂得怎样烧。我是按照老套方法——清蒸鱼的烧法，随便煮一下就好了。就在螃蟹上面放了一点儿切片的老姜和一个小辣椒，别的什么都没放。”“啊！煮一下还这么好吃？”我瞪大眼睛好奇地看了看外公。外公慢慢地说了一句：“原汁原味的，永远好吃！”

原汁原味的，原来如此！难怪番茄酱酸酸的、辣椒酱辣辣的、西瓜汁甜甜的！果然与众不同！

大脸猫品评：

『小清新饭捂肉』、『鸡苗菜芋艿』、『芋艿头丝炒榨面』、『嵊州黄泽豆腐包』都是什么美食？你品尝过吗？小作者是浙江嵊州人，这些食物可能带有当地特色。各地的QQ糖们，还知道什么原汁原味的吃法，让我们一起探讨探讨吧！