树仔菜茎浸提液对2种蔬菜种子萌发的影响

吕能标等

摘 要：以茼蒿、上海青种子为试验材料，采用培养皿滤纸床法研究了树仔菜茎段浸提液的化感作用影响，为解决生产实践中的连作障碍问题提供科学依据。结果表明，10g/mL、50g/mL、90g/mL树仔菜浸提液对受体材料的种子萌发率均有一定抑制作用，茼蒿种子发芽率、株高均比对照高，其中90g/mL浓度酒精浸提液的促进效果最明显；水浸提液对茼蒿种子萌发率、株高均表现为低浓度促进、高浓度抑制；对上海青种子发芽率、株高均有抑制作用，均比对照低，对上海青株高在水浸提液浓度为50g/mL时表现促进作用，在水浸提液浓度为10g/mL、90g/mL时均表现为抑制作用，其中90g/mL浓度水浸提液的抑制效果比较明显。因此，在蔬菜栽培制度中，树仔菜可与茼蒿进行合理的轮作和间套作，但不适宜于上海青进行轮作和间套作。

关键词：树仔菜；浸提液；种子萌发；茼蒿；上海青

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）05-63-03

Abstract：The allelopathy of leaching solution from the stem section of Sauropus androgynus L. on the seed germination of Chrysanthemum coronarium L. and Brassica chinensis L. were investigated by adopting indoor Petri dish filter bed process in order to provide the scientific basis of continuous cropping barrier solution in production practice. It is found that the leaching solution at Sauropus androgynus L. of 10，50 and 90g/L had significant inhibiting effects on the seed germination rates of receptor material. The seed germination rate and plant height of Chrysanthemum coronarium L. were higher than control，but the 90g/mL concentration of alcohol leaching solution was promoted the most obvious effect than all. The seed germination rate and the plant height of Chrysanthemum coronarium L. were increased at higher concentrations，and decreased at higher concentration.It was lower than control that green seed germination rate ang plant height of Brassica chinensis L. has inhibitory effect. It is promoted that the plant height of Brassica chinensis L. in water leaching solution concentration of 50g/mL was performance. It is inhibition that the plant height of Brassica chinensis L. in water leaching solution concentration of 10g/m Lang 90g/m was performance. But it is obvious that the suppression effect of 90g/mL of water leaching solution concentration. It was suggested that Sauropus androgynus L. might be intercropped with Chrysanthemum coronarium L.，but should be avoided to intercrop with Brassica chinensis L.

Key words：Sauropus androgynus L.；Leaching solution；Seed germination；Chrysanthemum coronarium L.；Brassica chinensis L.

树仔菜（Sauropus androgynus L.）又名守宫木，别名泰国枸杞、天绿香、越南菜、篱笆菜、五指山野菜、树枸杞[1-3]，为大戟科守宫木属的多年生热带和亚热带常绿灌木，以嫩枝和嫩叶为主要食用部位。目前，随着树仔菜生产的产业化、规模化日益扩大，树仔菜与其他蔬菜生产争地问题越来越严重，在现有的耕种土地面积内，为促进农民增收、农业增效，在树仔菜种植区域内套种、间种其他蔬菜是行之有效的方法。植物通常会通过茎、叶和根向空气或土壤中挥发化学物质，一些腐烂的枝叶也不断向环境中释放化学物质，这些物质对周围植物的生长和成熟等方面起着促进或抑制作用。所谓化感作用就是植物之间的相生相克的作用[4]，许多试验结果表明，作物化感作用（包括自毒作用）的效果与其水浸液的浓度有关，一般表现为低浓度不具有抑制作用甚至具有促进作用，而高浓度具有抑制作用[5]。喻景权先后证实了豌豆、番茄、黄瓜、西瓜、甜瓜根系分泌物和残茬所引起的自毒作用，从中分离出以肉桂酸为代表的多种自毒物质，这些物质通过影响离子吸收、水分吸收、光合作用、蛋白质和DNA合成等多种途径来影响植物生长[5]。而关于树仔菜对其他植物的化感作用尚未见诸文献报道。为此，本试验采用培养皿滤纸床法，研究了树仔菜茎浸提液对茼蒿、上海青蔬菜种子发芽率和幼苗生长的影响，为解决生产实践中的套种障碍问题提供科学依据。

1 材料和方法

1.1 试验地概况 树仔菜茎采自于海南岛中南部五指山市南圣镇地区。该地区光、热、水资源丰富，气候温和，属热带山区气候。年平均气温22.4℃，1月平均气温17℃，7月平均气温26℃，极端最高气温35.9℃。年平均降雨量1 690mm，极端最大年降雨量2 810.4mm，极端最少年降雨量1 055.5mm，年平均相对湿度84%，年平均日照时数2 000h左右。土地组成以中酸性喷岩为主，加上历年植被的枯枝落叶腐烂，土地较肥沃，适于热带和亚热带植物生长。

1.2 试验材料 树仔菜茎段样品主要从海南省五指山市南圣镇“五指山宏河蔬菜专业合作社”宏河蔬菜示范基地设施大棚内采摘，茎段均为1～2a生新鲜枝条置保鲜袋保鲜待用。试验材料选用常见的茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）、上海青（Brassica chinensis L.）2种蔬菜种子。茼蒿、上海青种子分别由阡久弘（北京）国际农业科技发展有限公司和乐山中天易泰商贸有限公司提供。

1.3 试验方法

1.3.1 树仔菜茎浸提液的制备 将采集到树仔菜样品去除杂质、叶、根，用自来水快速冲洗茎后晾干，茎剪成0.5cm左右小段后再使用微型粉碎机进行粉碎，粉碎好的样品储存于干燥器里备用。称取200g树仔菜茎粉末置于1 000mL烧杯再注入500mL蒸馏水作浸提剂，常温浸提48h再离心（15 000r/min，4℃）30min去渣，所得清液再加蒸馏水至溶液为1 000mL，此溶液浓度为200g/L，并贴标签低温保存作母液使用[3]。将上述母液取出分别添加蒸馏水配制成500mL溶液，浓度分别是10、50、90g/L的供试样品溶液。如法炮制树仔菜茎酒精浸提液。

1.3.2 种子发芽实验方法及数据处理 本种子萌发实验采用培养皿滤纸床法进行，取直径为10mm培养皿若干，铺2层滤纸作为发芽床，再选取大小均匀、无残破、颗粒饱满的受体种子，每皿均匀摆放50粒，分别加入浓度为10、50、90g/mL的树仔菜茎浸提液5mL，置于实验室内培养。每个处理3次重复，对照只加5mL蒸馏水。每隔24h记录各个培养皿中种子的发芽数，10d后测定被处理种子的发芽率、幼苗高度、单株苗鲜重。

1.4 统计分析 数据统计参照Williamson等[6]的方法，采用化感作用效应指数RI（%）=[（T-C）/C]×100，式中，C为对照值，T为处理值，RI为化感作用效应指数，RI>0时表示化感促进作用，RI<0时表示化感抑制作用，绝对值的大小与作用强度一致[7-8]。差异显著性检验采用SPSS17.0统计软件进行Duncan多重比较分析检验，作图采用Excel软件处理。

2 结果与分析

2.1 树仔菜茎酒精浸提液不同浓度对2种蔬菜种子的影响 由表1可知，采用不同浓度的树仔菜茎酒精浸提液处理2种蔬菜种子，结果说明：（1）对受试种子发芽长度影响有所不同。茼蒿种子发芽长度方面，10g/mL与90g/mL、对照组（ck）处理间差异均达显著水平，10g/mL与50g/mL处理间差异不显著，各处理浓度均有促进蒿种子发芽长度增长；上海青种子发芽长度方面，50g/mL与10g/mL、90g/mL处理间差异均到达显著水平，3种浓度处理与对照的差异不显著，各处理浓度都抑制上海青种子发芽长度，并阻碍上海青种子生长，特别是90g/mL处理最明显；（2）对受试种子发芽率影响。各处理浓度均比对照组都能提高茼蒿种子发芽率，尤其是90g/mL处理对茼蒿种子发芽率最具有明显的化感促进作用；各处理浓度均能抑制上海青种子发芽率，特别是50g/mL处理对上海青种子发芽率化感抑制作用的效果最明显。

2.2 树仔菜茎水浸提液不同浓度对2种蔬菜种子的影响 试验10d后树仔菜茎水浸提液不同处理对2种蔬菜种子的影响，各浓度处理与对照的植株发芽率均有差异（见表2）。试验结果说明：（1）各浓度处理对受试种子发芽率影响。各浓度处理均对茼蒿种子发芽率均有促进作用，其中10g/mL浓度处理的促进效果最明显，达到24%，发芽率促进效果从高到低依次是10g/mL>50g/mL>90g/mL>ck；各处理浓度对上海青种子发芽率均有化感抑制作用，其中90g/mL浓度处理的抑制效果比较明显，可达（下转113页）（上接64页）56%，90g/mL处理跟对照组（ck）相比，在浓度为90g/mL时达到显著或极显著水平，抑制上海青种子发芽率效果从高到低顺序为90g/mL>50g/mL>10g/mL>ck。因此，水浸液处理浓度越低，就越能提高茼蒿、上海青种子发芽率。（2）各浓度处理对受试种子发芽生长影响。各浓度处理都能够促进茼蒿种子发芽生长，其促进效果从高到低排序是10g/mL>50g/mL>90g/mL>ck，10g/mL处理使茼蒿种子发芽生长平均高达3.017㎝；各浓度处理对上海青种子发芽生长影响有所不同，10g/mL、90g/mL都表现为阻碍、抑制作用，50g/mL表现为促进作用，其抑制效果从高到低为90g/mL>10g/mL>ck>50g/mL。因此，水浸液处理浓度越低，就越能提高茼蒿种子发芽生长；水浸液处理随着浓度降低到一定程度（50g/mL）时，能提高上海青种子发芽生长，再低于这个程度（50g/mL）就表现出阻碍、抑制上海青种子发芽生长。

3 结论与讨论

3.1 结论 种子萌发常被看作是种子植物生命周期的开始，萌发试验是检验化感作用的重要的生物检测方法之一，具有简单、快速，仅且需要较少的化感物质等优点，同时作物种子发芽比较整齐、萌芽时间较短、发芽率高[5，7-8]。本文研究了树仔菜茎浸提液对茼蒿、上海青种子萌发和幼苗生长过程中的影响，主要表现为：（1）在一定的水浸提液浓度范围内，对茼蒿种子发芽率、幼苗高度表现出促进作用，随着浓度增大，茼蒿种子活力指数逐渐降低，发芽率促进作用就逐渐减小。其促进作用强弱程度依次为10g/mL>50g/mL>90g/mL>0g/mL（对照组）。（2）树仔菜茎水浸提液对上海青种子发芽率有不同程度的影响，随着浓度增大种子活力指数逐渐降低，其强弱程度依次为0g/mL（对照组）>10g/mL>50g/mL>90g/mL；树仔菜茎水浸提液对上海青幼苗高度表现出不同的影响，其抑制强弱程度依次为0g/mL（对照组）>10g/mL>90g/mL。表2试验结果表明，水浸提液50g/mL与对照相比较，具有明显的促进上海青幼苗长高的作用。

3.2 讨论 （1）茼蒿种子发芽率对处理液反应敏感，在浓度为10～90g/mL时试验组和对照组均具有抑制作用。本次种子发芽试验都局限于植物种子萌发和幼苗初期生长阶段，受体种子采用室内培养皿生物测定法。探讨在树仔菜行间套种茼蒿或者上海青，可增加单位面积内的作物种类及产量，从而促进农民增收、农业增效。（2）连作障碍是同一作物或近缘作物连作后，即使在正常管理情况下也会导致产量降低、生长发育状况变差、品质变劣等现象[7，9]。本次试验结果证明：树仔菜茎水浸液对茼蒿存在较强的化感抑制作用；从化感作用角度考虑，在蔬菜栽培制度中树仔菜可与茼蒿进行合理的轮作和间套作，但不适宜于上海青进行轮作和间套作。树仔菜对茼蒿、上海青存在着种间生化感作用，这与张耀辉[7-8]、贾乃峰[9]等人的论述一致。然而，植物种间相互关系在自然界土壤环境中还可能存在其它表现形式，因此有必要深入进行模仿土壤环境试验研究。

参考文献

[1]施洪.守宫木人工栽培技术[J].中国蔬菜，2003（5）：51.

[2]许良政，刘惠娜，杨和生，等.木本珍稀野菜——天绿香及其露地栽培技术[J].现代园艺，2005（6）：26-27.

[3]吕能标，吴挺学，陈川平，等.树仔菜化感作用研究[J].现代农业科技，2014（08）：92，96.

[4]王媛.再力花浸提液对几种水生植物的化感作用研究[D].杭州：浙江林业大学，2012：1-51.

[5]张耀辉，邢孔强，黎明，等.哈密瓜自毒作用对幼苗生长和生理生化作用的影响[J].中国农学通报，2011，27（04）：194-197

[6]Williamson G B，Richardson D.Biossays for allelopathy：Measuring treatment responseswith indepe ndent controls[J].Journal of Chemical Ecology，1988（14）：181-187.

[7]张耀辉，张丽华，周娜娜，等.葫芦瓜叶水浸液对蔬菜种子的化感作用[J].农学学报，2011：54-57.

[8]张耀辉，邢孔强，马红梅，等.哈密瓜不同器官水浸液对种子萌发的影响[J].湖北农业科学，2011，50（08）：1543-1545.

[9]贾乃峰，李萍，马天博，等.沈阳市棚菜生产中土壤连作障碍及其预防措施[J].现代农业科技，2009（8）：68. （责编：张宏民）