阜新市畜禽养殖业污染现状调查

孙利明 辽宁省阜新市动物卫生监督所 123000

为了掌握阜新市畜禽养殖业的污染现状，探索科学、经济和实用的粪污治理方式，我们于近期对部分县区的畜禽养殖场（户）进行了调研，形成如下报告。

1 畜禽养殖业的污染现状

（1）粪污产生量多、排放集中。阜新市是辽宁省畜牧业生产大市，人均生猪、肉羊和肉驴的饲养量及牛奶占有量均为辽宁省第一位。2012年阜新市生猪出栏量达310.8 万头、家禽饲养量达8765.2 万只、奶牛存栏量达11.4 万头、肉牛出栏量达27.3 万头。虽然近年来推广了畜禽生产的干清粪工艺，但是由于畜禽饲养量大，每年的畜禽粪污产生量仍然很大。如果按照每天每头（只）猪、鸡、奶牛、肉牛产生粪便分别为1.5kg、0.1kg、25kg 和16kg 计算，全市年粪便产生量为732.7 万吨；按照每天每头（只）猪5kg、奶牛20kg 和肉牛10kg 的污水产生量来计算，全市年产污水750 万吨。

阜新市的畜禽养殖规模化程度较高，全市共有各类标准化规模饲养场（小区）2800 个，规模化饲养程度达到70%。据测算，一个存栏1000 头的猪场，每天的粪便产出量可达1.5 吨；一个存栏10000 只的鸡场，每天的粪便产出量可达1 吨；一个存栏100头的奶牛场，每天的粪便产出量可达2.5 吨。

（2）土地消纳能力小、污染负荷大。在畜禽养殖业规模化程度不断提高的同时，种植业的产业化水平也在迅速提高，种则不养、养则不种、种养分离的趋势越来越明显。大多数养殖场没有足够的配套耕地消纳产生的畜禽粪便，单位土地面积承载畜禽粪污量过大。而农业的大田作物以施用化肥为主，很少施用畜禽粪便等有机肥，结果造成大量畜禽粪便积压浪费形成污染。另外，部分养殖场由于未对堆粪场所进行有效的防渗处理，长期大量堆放的畜禽粪便致使氮、磷化合物及病原微生物等渗入地下，造成土壤、地表水甚至地下水的严重污染。

（3）中小规模养殖场成为主要污染源。大规模养殖场由于自有资金相对充足，再加上近年享受到国家不同的扶持政策，大多数已建设了粪污处理设施，粪污得到了有效处理和利用。散养户由于饲养规模较小，而且呈分散式，产生粪污的数量较少，能够被周边土地消纳利用，对环境影响较小。中小规模养殖场（户）是阜新市畜禽养殖的主体，成为了畜禽养殖业的主要污染源。这些养殖场（户）的自有资金较少，生产条件较差，固体污染物大多采用简单的堆积发酵处理方式，没有防雨水、防渗漏和防溢流设施，对周边的环境产生严重影响，有的甚至造成地下水污染。

2 畜禽养殖业粪污治理主要模式

当前阜新市的畜禽养殖场粪污处理模式主要有防渗堆粪场、污水沉淀池、微生物发酵床和沼气池处理等，其建设资金大多来源于国家发改委标准化规模（小区）建设等项目。

（1）防渗堆粪场。这种模式大多应用于规模化猪场、鸡场和牛场的固体粪便处理。堆粪场采用防雨水、防渗漏和防溢流措施，固体粪便从畜禽舍清运后统一堆积在堆粪场，经过一段时间的堆积发酵处理后直接施入附近农田，或出售给周边种植户。这种模式大大改善了简易堆粪场因没有防雨、防渗和防溢设施而导致的粪污扩散和地下水污染的现状，因具有科学实用、操作简单、处理效果好、投资运行成本低的特点而被推广应用。

（2）污水沉淀池。这种模式大多应用于规模化猪场的污水处理。污水沉淀池为地下或地上式，封闭或开放式结构，猪舍产生的污水通过暗沟流入污水沉淀池，污水沉淀池从高到低设3（多）个格，经过3（多）级沉淀净化处理后或循环利用或灌溉农田。这种模式减少了养殖污水向外排放污染河流和湖泊的现象产生，具有科学实用、操作简单、处理效果好和运行成本低的特点而被推广应用。

（3）微生物发酵床养殖技术。这种模式大多应用于中小规模养猪场的猪粪处理，尤其适用于保育阶段。方法是利用锯末、稻壳等作为垫料加入适量的微生物菌种，经发酵后铺设于猪舍内，猪直接排泄在发酵床上,排泄物被微生物分解和转化。这种模式具有环保、健康、安全和高效等特点，近年在全省大面积推广。

（4）沼气池。沼气池处理是以粪便和尿液等为原料进行厌氧发酵生产沼气，沼液和沼渣用于种植业的一种粪污储存和处理设施。这种模式产生的沼气可用于场内采暖及生活用能源，产生的沼液和沼渣可用于种植业，实现了种植业与养殖业良性有机结合。