富川林下经济生态养羊模式的实施

吕 茂 巴彦淖尔市铁路动物卫生监督检验站 015000 马 宏 巴彦淖尔市家畜改良站 015000

陈怀森 内蒙古富川饲料科技股份有限公司 015000 串智惠 巴彦淖尔市临河区兽医局 015000

富川林下经济生态养羊模式的实施

吕 茂 巴彦淖尔市铁路动物卫生监督检验站 015000 马 宏 巴彦淖尔市家畜改良站 015000

陈怀森 内蒙古富川饲料科技股份有限公司 015000 串智惠 巴彦淖尔市临河区兽医局 015000

富川林下经济生态养殖模式是指按照建设生态文明的要求，通过标准化圈舍建设及布局合理的人工植树，创建养殖和生态建设合二为一的新型模式，生产安全优质羊肉。

标准化；圈舍建设；环境建设；林下养殖

近几年来，富川公司通过建设现代肉羊产业化循环经济科技示范园区，创新发展林下舍饲养羊，建立资源共享、优势互补、循环相生和协调发展的生态养殖模式，取得了较好的效益。

1林下养殖发展的背景

内蒙古巴彦淖尔市历来是农业大市，肉羊产业是大农业中的重中之重。发展肉羊产业具有得天独厚的资源优势，具体表现在以下几个方面。一是巴彦淖尔市已成为全国最大的育肥羊生产基地，实现了四季均衡出栏，容易打造羊肉知名品牌；二是粮草（秸秆）优质丰富，为肉羊养殖提供了饲草料资源；三是巴美肉羊品种是全国第一个具有自主知识产权的肉羊品种。

由于牧区草牧场载畜量过多及人为破坏，草牧场生态环境不断恶化，养羊业面临重重困难。2008年我市实施围封禁牧战略，引导农牧民实施舍饲圈养，之后舍饲圈养成为农牧区恢复生态、退耕还林和退牧还草的重要养殖的方式。随着禁牧的全面实施，肉羊的舍饲圈养成为必然，舍饲圈养的模式也多种多样，目前生态型的林下养羊还处在探索阶段，生态型的舍饲林下养羊与一般舍饲养羊不同，其需要着重解决的技术问题有：一是温度的掌控。夏季天气炎热，由于羊只集中，舍内温度过高，导致羊的生长育肥速度下降60%以上，虽然养殖户采取了遮阳网、遮阳棚等多种措施，但是效果不明显。冬季寒冷，饲草供应有限，因而致使疾病增多、肉质下降，造成众多养殖户养羊效益低下。二是湿度。一般情况下，舍饲的运动场空旷，最多搭建遮阳网、遮阳棚，很难解决干热、燥湿及冬季北风等的侵害。三是光照。空旷舍饲的运动场光照偏差大，采光不均衡，极大影响了动物的生长繁育。

2 林下养殖的社会要求

（1）国家产业政策助推林下养羊模式的创新发展。2007年党中央、国务院做出了积极发展现代农业、扎实推进社会主义新农村建设的重大战略部署，2013年国家林业局制定了 《推进生态文明建设规划纲要（2013年-2020年）》，2015年4月中共中央国务院发布《关于加快推进生态文明建设的意见》。这一系列政策为生态畜牧业建设指明了发展道路。富川公司率先进行林下生态养羊模式探索，生产绿色高档羊肉，以真正实现肉羊产业的升级。

（2）高档羊肉品牌要求林下养羊成为绿色发展的突破口。随着城乡居民生活日益提高，低脂肪、高蛋白的绿色羊肉愈来愈受到消费者青睐。尽管巴彦淖尔市已成为全国最大的育肥羊基地和集散中心，但是精饲料中毒、品质下降等现实已成为制约肉羊产业升级跨越的因素。发展林下养羊，模拟羊的天然生长环境，实现对动物的福利性饲养，已成为养羊业发展的方向。

（3）农牧林资源循环高效利用需要林下生态养羊模式的建立。林下养羊可实现资源循环利用。羊粪可作为有机肥促进树木生长，树木的树叶、修剪的树枝又可作为羊的粗饲料；养殖过程产生的二氧化碳通过树木的光合作用被利用，同时树木生长释放的氧气又为肉羊生长提供了适宜的环境。

（4）“三农三牧”发展需要林下养羊生态机制建设。生态改善、经济发展是社会主义新农村建设的主要内容。巴彦淖尔市发展林下养羊，按每个羊圈内及四周植树20株计算，30万农户可新增植树300万株，全市增收1.2亿元。通过经济杠杆建立植树造林的长效机制，改变农民植树影响作物生长的观念，实现从被动植树向主动植树转变，从而开创生态改善、效益提高的具有地方特色的林下经济新模式，引领新农村建设向更高层次发展。

3 林下养殖经济模式的建立

（1）环境建设。富川现代肉羊产业化循环经济科技示范园区在50栋标准化羊圈运动场及四周植树10万株。每个羊圈内种植4排，每排85株，羊圈运动场植树85×4×50=17000株；休闲农业区专门绿化400亩，每亩132株（2.5×2），植树52800株；主干道、养殖区之间的过道植树3万多株，共计10万株，绿化率达到53%。建设50栋羊舍的绿化池和网围栏。每个羊舍4排绿化池，每个长80m、宽3m，网围栏220m；布置浇水管网11200m，沙丘喷灌绿化管网10000m，形成了人工林下环境。

（2）圈舍建设。林下养羊圈舍规划采用林畜结合、树荫下养羊的饲养模式，整体布局实现一栋圈舍4排绿化池，圈舍居中，南北各2排绿化池，每池2行树，从南到北依次栽植新疆杨和垂柳，绿化池网围栏顶端安置喷灌与羊舍降温喷雾合二为一的设施。羊舍总体为彩钢保温板房，前顶为阳光板，采用全机械化饲喂，羊舍南北两侧各2排绿化池。每栋羊舍的跨度为67m（圈舍跨度14m），长为100m。羊舍门高300cm，宽400cm，南北对流通风门56个。绿化池网围栏上端设置绿化喷灌和降温喷雾水管。

（3）技术措施。在羊舍运动场内设计了两列三空四排树荫活动场，充分运用树荫降温通风作用。将羊舍饮水系统与绿化浇水系统合二为一。在阻挡羊进入绿化池内的网围栏上端安装了给树木喷灌和给羊舍降温喷雾的管道组合为成套系统。建有阻挡羊生粪尿隔离墙，使生粪尿不能直接进入树木根系，保证树木的成活，生粪经发酵下渗后，供给树木营养。在羊圈四周及气体空地植树10万株，绿化率达到53%，形成人工林下环境、生态改善、夏季凉风习习的小气候。

4 结论

养殖本是污染项目，通过在羊场内植树可以有效地利用养殖过程中产生的二氧化碳和氨气等废气，减少养殖带来的碳排放，实现全场无臭味。富川公司通过林下养羊，经过3年的对比试验显示，夏季肉羊增重从原来的下降60%，减少至下降20%，相对增重增加40%；肉羊瘦肉率提高10%；疾病发生率下降40%；香度提高20%；膻味、腥味下降65%。