鸡腺胃炎的原因分析

王秀梅 惠星宏 张 亮

黑龙江省大庆市萨尔图区动物卫生监督所 163311

近年来，在肉仔鸡的生产过程中常出现腺胃黏膜增生、肿胀、出血和坏死等症状，病鸡临床表现为消瘦、拉黑色或黄绿色稀便。目前关于腺胃炎的病理说法不一，笔者就此发表一些自己的见解，与广大同行商榷。

1 从致病原因来说，不同的疾病导致的腺胃炎症状各不相同。

（1）非典型新城疫。病死鸡腺胃乳头及乳头间有出血点，肌胃和腺胃间有出血点或出血斑，肌胃角质层下有出血或溃疡。该病通常发生在21日龄以上的鸡，病鸡精神萎靡，食欲减少或废绝，饮欲增加，垂头缩颈，翅膀及尾下垂，鸡冠、肉垂呈紫色，眼半闭或全闭，呈昏睡状；咳嗽，呼吸困难，鼻分泌物增多，伸颈张口呼吸并发出“咯咯”的喘鸣声。口腔内有液体从口角流出，病鸡甩头或作假吞咽动作，嗉囊内空虚，有液体呈波动感，倒提时从口角中流出大量酸臭味的暗灰色液体；病鸡排黄绿色、黄白色或绿色水样粪便。

（2）传染性贫血。胸腺萎缩是最常见的病变。胸腺呈深红褐色，可能导致完全退化。病鸡腿部肌肉有广泛出血，肌胃和腺胃黏膜固有层出血。该病主要经垂直传播，病鸡表现为精神萎靡、虚弱、行动迟缓、羽毛松乱，喙、肉髯、面部皮肤和可视黏膜苍白，生长不良，体重下降，临死前有拉稀症状。

（3）淋巴白血病。剖检可见实质器官尤其是肝、肾、卵巢和法氏囊有淋巴瘤。肿瘤病灶呈白色或灰白色，可能是弥散性的，有时呈局灶性的。法氏囊切开后可见到小结节状病灶，肝、脾显著肿大。部分鸡表现为腺胃肿胀和乳头出血等症状。病鸡消瘦，头部苍白，由于肝部肿大而导致腹部增大，用手指经泄殖腔可触摸到肿大的法氏囊。

（4）传染性法氏囊病。病死鸡尸体表脱水，胸肌和大腿肌肉常见条状或斑状紫红色出血，翅膀的皮下、心肌和腺胃黏膜的乳头周围，特别是腺胃和肌胃交界处的黏膜有暗红色或淡红色出血点或出血斑。法氏囊是IBDV 靶器官，病变具有特征性，法氏囊因水肿而肿大2～3 倍、囊壁增厚3～4 倍，质硬，外型变圆，呈浅黄色；法氏囊明显出血，黏膜皱褶上有出血点或出血斑，水肿液呈淡粉红色。肾脏肿大，表面均匀分布小的坏死点。该病多发生在3～6 周龄鸡，潜伏期2～3天，病程经过7～8天，典型发病群的死亡曲线呈尖峰式。患病初期症状可见有些鸡啄自己肛门周围的羽毛，随即病鸡出现腹泻，排出白色粘稠或水样稀便。一些鸡身体轻微震颤，步态不稳。随着病情的发展，患鸡饮食欲减退，翅膀下垂，羽毛逆立无光泽，严重发病时鸡头垂地，闭眼呈昏睡状态，后期由于脱水严重而趾爪干燥、眼窝凹陷，最后极度衰竭死亡。

（5）网状内皮组织增殖病。该病导致鸡出现矮小综合症，通常由于1日龄雏鸡接种了被该病毒污染的生物制品造成。该病主要侵害肝、脾、心、胸腺、法氏囊、腺胃、胰腺和性腺等，最早出现病变的是肝，特征变化是网状细胞的弥散性和结节性增生。患鸡精神萎靡，食欲不振，法氏囊严重萎缩并重量减轻。胸腺萎缩、充血、出血和水肿。严重者生长停滞。

2 营养缺乏导致的腺胃炎症状

（1）VA缺乏。如果是1 周龄雏鸡发病，大多与母鸡VA缺乏有关。病鸡的喙和小腿部皮肤黄色消退，流泪，眼睑内有干酪样物，上下眼睑粘连在一起，严重者导致失明。口腔黏膜有白色小结节或覆盖一层白色豆腐渣样薄膜，剥离后黏膜完整无出血溃疡现象。严重缺乏时致使肾功能障碍，肾和输尿管有白色尿酸盐沉积。病死鸡腺胃乳头肿胀，肌胃黏膜易脱落。

（2）粗纤维缺乏。如果饲料中缺乏粗纤维，饲料在鸡腺胃内存留时间太短，导致腺胃没有食物的保护而被胃酸逐步侵蚀，造成腺胃损伤而引发腺胃炎。

（3）棉粕中毒。如果饲料中添加棉粕超过10%以上，长时间饲喂能够导致肉仔鸡排黑色稀便。剖检病鸡可见腺胃乳头肿胀、肌胃出血和肠黏膜变薄。

（4）肉骨粉。如果肉仔鸡饲料中添加不合格的肉骨粉，能够导致肉仔鸡发生中毒症状，拉稀，死亡。病死鸡剖检可见腺胃乳头肿胀、出血和腺胃黏膜脱落等症状。