经济新常态下畜牧业面临的新变化

本刊编辑部

经济新常态下畜牧业面临的新变化

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众所周知，当前我国宏观经济形势的增长由过去的快速增长转入供销式增长的新常态，改革进入了深水区，经济社会发展进入了新阶段。畜牧业是整个宏观经济的组成部分，在这种新常态的大背景下，畜牧业也在步入一个新常态，畜牧业发展的内外部环境也发生了新的变化。

1　畜产品消费形式发生新变化

当前，我国畜产品消费总量正在进入一个平稳增长的状态。改革开放以来，畜产品消费总量发展非常迅猛，对畜产品的消费需求每年都大幅增长。然而，最近几年，由于政策原因，加之受宏观经济增速放缓的影响，畜产品消费表现为增长乏力。

2　国内外畜产品价格对比发生新变化

国内、国外畜产品价格严重倒挂，进口产品冲击不断加剧。国内畜牧业比较效益低与国外畜产品价格倒挂矛盾日益突出，必然会导致进口量增加。国外优质、低价畜产品对国内畜产品冲击越来越大，这种情况今后可能还会持续发生。

3　畜产品供求的关系发生新变化

在1月14日召开的北京市饲料工业协会换届改选暨第七届理事会会员大会上，全国畜牧总站站长李希荣指出，畜产品供求从总体上进入一个总量基本平衡，结构型短缺和阶段性有余并存的新状态，供求形式发生了很大变化。畜产品供求关系从总量上看基本稳定，但其中包含结构型短缺和结构性剩余两个“对立面”：一个是结构型短缺，例如，肉牛、奶牛等草食牲畜发展依然相对较慢，牛肉、羊肉总产量偏低；另一个是结构性剩余，即现阶段猪肉、猪和家禽的量是剩余的。

4　畜牧业生产方式发生新变化

据李希荣分析，当前，畜牧业调节产能进入到新状态。现在畜牧业的问题和矛盾是部分品种严重过剩，生猪和部分家禽尤其突出。畜牧业未来的发展应该着重如何调整结构，这并不是短期能够解决的，在相当长的一段时间内都要很好地调整生产结构。

5　畜牧业生产布局发生新变化

据李希荣分析，畜牧业生产的区域布局进入南压北扩的新状态。现在从整体趋势上看，将来南方的养殖规模要不断地压缩，北方要不断地扩展，实际上，前些年已经进入到这种状态当中。

6　畜牧业发展的制约因素发生新变化

规模化养殖进入用地环保双重制约、日益趋紧的状态。劳动力、饲料原料等生产要素成本持续上涨增加了养殖业成本，土地、环保、资金等制约瓶颈约束日趋明显。据悉，今年国家将全面实施永久性基本农田划定工作，将进一步压缩畜禽养殖的空间。

7　畜产品的经销方式发生新变化

李希荣指出，畜产品及其加工品的销售进入直销、电子交易、期货、网购多元化发展的新状态。现在，畜产品特别是加工品新型交易方式发展速度特别快，将来电子交易、期货和网购这种模式发展会越来越快，还有就是消费结构和消费意识也在发生变化，整个畜产品消费进入多元化和更加注重营养安全的新状态。

总之，在宏观经济新常态的大背景下，我国畜牧业发展确实在多个方面呈现出新常态的特点，所以，要求我们要理解新常态，适应新常态，引领新常态。只有通过调整优化产业结构，加快转变畜牧业发展方式，才能在变化中捕捉机遇、在逆境中迎难而上，才能适应畜牧业新常态。□