“嗅觉器官”，其实遍布全身？

乍一听说鼻子以外的地方还有嗅觉感受器可能会让人大吃一惊，事实上在过去十年间，科学家发现气味感受器并不局限于鼻腔中，而是遍布全身，肝脏中有之，心脏中有之，肾脏中有之。最近，德国鲁尔大学的生理学家又发现，我们的皮肤中也遍布嗅觉感受器。根据这个发现，或许可以开发出抗皮肤衰老的化妆品，或者促进伤口恢复的疗法。

发现

世界首例气泡苹果问世

世界上第一种“气泡”苹果已经被培育出来，这种全新品种，果肉里含有巨大的细胞，能够释放带气泡的液汁，让你感觉就像是喝了一大口富含二氧化碳的气泡饮料。这种感觉只有当苹果被吃进嘴里时才能体验到。目前该苹果以邮购的方式出售幼苗，每棵树苗售价55美元。

进展

基因技术重现“梦幻牵牛花”

像菜花一样的黄色牵牛花，只在过去的文献中记载有，所以黄色牵牛花也被称为“梦幻牵牛花”。一般来说，开黄色花需要植物体内有类胡萝卜素、橙酮等黄色色素，而牵牛花恰恰缺乏这些色素。研究人员注意到，在开黄花的金鱼草体内，有两种基因能合成橙酮，于是植入这两个基因，成功开出了黄色的花。

探索

10分钟能烤熟食物的太阳能烤箱

美国俄亥俄州设计师最新研制一种户外太阳能烤箱，在太阳光照射下，仅10分钟便能烤熟食物，温度达到290摄氏度。据称，太阳能烤箱可以安全烘烤热狗、鸡蛋饼、冷冻食物、鱼片、英格兰松饼，甚至是生肉。该装置长0.6米，直径5.7厘米，可以放置1.4千克重的食物或者液体。

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