酒店新趋势 不可错过的奢华酒店新贵

袁晨雨　陶媛

如果说起这些年中国酒店业的发展，最为人津津乐道的关键词，莫过于“速度”，而放眼全球，奢华酒店的品质也不断升级，中国旅行者对于酒店的设计、品质变得更有自己的独到见解。在世界范围内随着络绎不绝的奢华酒店开业以及老牌奢华酒店的翻新，你方唱罢我登场。2015年，哪些即将“逐鹿”全球酒店市场的新开业酒店，刷新城市的奢华新地标和天际线，抑或开辟新的角落，以设计带动全新的度假旅居生活方式。

阳朔悦榕庄

Banyan Tree Yangshuo

福利镇里的隐心居所

阳朔悦榕庄位于阳朔福利镇，福利镇历史悠久，山环水抱，地灵人杰。三面环山，一面临水，福利镇有“三山环古镇，一水抱绿洲”之称。和阳朔县城以及其他古镇不同，福利镇不仅是风光秀丽的旅游名镇，还是全国最有名的国画镇之一，被称为“中国画扇第一镇”。

阳朔的喀斯特山脉高耸入云，壮观至极；漓江之水清澈如镜，仿若仙子落入凡间。坐落于阳朔县漓江下游福利镇地界，漓江“钻石水道”之畔，阳朔悦榕庄尽享得天独厚的地理优势。遵循悦榕庄融于当地文化传统和环境的一贯宗旨和设计风格，阳朔悦榕庄在漓江下游营造了一个现代奢华版的桂北民居村落，彻底远离城市喧嚣，让度假回归心灵。度假村设施豪华，142间别墅和套房坐拥壮丽山景，阳朔悦榕庄将为阳朔国际奢华度假体验揭开新篇章。

度假村由一至二层的建筑围成庭院，借鉴了桂北民居小青瓦、坡屋面、白粉墙、木格窗、吊阳台、青石墙裙等经典元素，色彩淡雅朴实，园林与水体穿插布置于其中，和青山绿水的优美环境相得益彰。房间室内设计采用黑木、竹子，并选用大理石镶嵌工艺，配备大地色系，用现代手法演绎出中国式的传统典雅；每个房间装点着格子窗和水墨画，摆放了各种手工艺品和中式经典家居，为宾客打造一处真实的心静轩。

阳朔悦榕庄拥有一系列世界一流的设施和和针对不同人群的体验项目，让宾客远离尘嚣，回归自然。其中，体验屡获殊荣的悦榕Spa将是阳朔悦榕庄之行的不二选择。作为亚洲第一家奢华东方泉浴，悦榕Spa将世代相传的美容秘方与古老健康疗法完美融合。阳朔悦榕Spa占地将近1，000平方米，配有两间包含雨露设施的皇家护疗房，三间豪华双人房及四间标准双人护疗房。其他的设施还包含：一间美容美发沙龙，一间宽敞的瑜伽，一间Spa Cafe，及一间以重现悦榕度假体验为宗旨的悦榕精品阁。

悦榕Spa崇尚纯粹的手法和技艺，而非借助高科技的仪器，运用天然草药和香料来诠释传统亚式疗法。运用当地特色的罗汉果，阳朔悦榕Spa还首次推出了私家定制的清新悦榕疗程。该150分钟的特殊疗程以蒸汽浴开始舒缓心神，清新的罗汉果菊花美体磨砂清洁肌肤。源自古老中式按摩，东方按摩在不使用精油的基础上改善“气”的流动，排除体内毒素。悦榕足部按摩缓解足底压力。最后以具有治疗效果的罗汉果菊花浴完美结束悦榕非凡的Spa体验。

悦榕阁还为阳朔悦榕庄独家推出了“和美阳朔”系列生活用品和家居摆设。取材当地风光，描绘一幅“九曲漓水，十里峰林”的仙境之图。“和美阳朔”系列包含一套优美的六件环保软木杯垫与一条功能多样的真丝丝巾，丝巾上带有盘扣，稍作改变便可变身优雅时尚的外衣。淡雅水墨色调，带您融入朔城如诗如画的自然美景与世外桃源般的和美生活。阳朔悦榕庄特有的Spa类产品灵感源于纤巧优美的菊花，清新雅致的韵味令人难以释怀。

酒店的泳池就在漓江畔，宾客可于泳池畔欣赏漓江静谧的风光，或潜入水中尽享阳光的洗礼；图书馆里贮存了众多的书籍，让宾客尽情翱翔于文化的天空；游戏室则提供各种棋类游戏，包括国际象棋、跳棋、双陆棋等。

北京国贸大酒店

China World Summit Wing

俯瞰故宫的房间

“香格里拉”一词早在一千多年以前的藏文献资料中就有记载，意为“心中的日月”。后来，“香格里拉”这一词汇被小说《消失的地平线》引用后成为一个特有地名，象征世外桃源。香港郭氏家族又将这一品牌一举买断，成为今日世上最奢华的酒店品牌之一。香格里拉酒店集团旗下的酒店及度假酒店足迹遍布亚太、北美、中东以及欧洲地区，在全球各地您都能感受发自内心的香格里拉热情待客之道。酒店提供国际一流服务、顶级豪华设施及美馔佳酿，为宾客打造难忘的至尊下榻体验。

高330米的北京第一楼——国贸三期，傲立京城之巅，俯瞰央视大楼和紫禁城，却是“帝都”。这里兴建了北京又一座香格里拉集团管理的酒店——国贸大酒店，Art Deco风格的超五星级奢华酒店有着许多亮点：拼贴墙壁的材料有珍贵虎眼石和24K金箔、楼顶的停机坪、捷克进口手工玻璃吊灯、国内最快的高速电梯。酒店的主要内部设计由世界顶级酒店设计顾问公司，美国HBA（Hirsch Bedner Associates）完成。

酒店278间客房及套房宽敞奢华，全部采用落地窗设计，中西面朝向的房间还可观赏故宫的迷人景观。每一间客房都配备免费宽带和无线网络服务、液晶电视、DVD播放机、iPod播放设备、Nespresso胶囊咖啡机和欧舒丹卫浴产品。此外，客人还可以享受酒店提供的多项专属服务，包括24小时私人管家服务和专属购物管家等。

沈阳香格里拉大酒店

Shangri-la hotel ShenyangWing

水晶灯博物馆

那些流光溢彩的水晶灯，遍布沈阳香格里拉大酒店大堂、走廊、电梯和每一座餐厅，大堂旁的自助餐厅进门处的那一盏水晶灯，竟是用11层晶莹剔透的水晶杯搭成，餐厅里还有三盏10层的水晶杯吊灯，晶光四射，璀灿夺目。

由无数水晶缨络串成的巨大水晶吊灯，从酒店大堂高高地绘金天花垂下，累累垂垂，极尽雍容华贵之妍态。大堂吧里还有一幅自顶落地的巨大影壁，皆由小节琉璃拼制而成，白天乍看就是一幅描绘着山石、松树和石间清流的国画风格装饰画，傍晚时分，灯光自琉璃后投射而出，配着两边金色的流云浮雕纹饰，真切诠释了何为“人间仙境”。

细密的水晶珠子垂下，和一旁宫廷风格的工笔花鸟壁画一起，在大理石地板上投射下倒影，引人移步换景地渐入佳境，餐厅大厅区域、走廊和包厢里，依旧是千姿百态的水晶灯，巨大的宛若银河倒挂，小巧的酷似星辰乍现。

巴黎香格里拉大酒店

Shangri-la hotel Paris

星级美食殿堂

美酒佳肴是巴黎香格里拉引以为傲的特色，La Bauhinia从6.30到23.00提供法式和东南亚菜式。每天早餐，客人就可以从这里开始体验香格里拉尊贵的餐饮服务。除了欧陆式点单早餐，还有特别的中式早餐，提供各种粥品和地道的广东点心。

连续两年荣获米其林二星法式餐厅LAbeille在波拿巴王子的花园旁，落地玻璃窗格外，玫瑰开得娇艳欲滴，还有来自世界各地的名贵花木争相吐艳。象征了波拿巴家族的帝王徽章，并被巧妙的融合到装修中。塔夫绸缎窗帘、定制瓷器、烟晶枝型吊灯，一切的一切都象是随时准备开始一场宫廷盛宴。同样连续两年荣获米其林一星的香宫粤菜馆，在亚洲就享有盛誉。开到巴黎这家，依旧成为巴黎最受追捧的中餐馆，这也是巴黎奢华酒店领域的首家粤菜馆。

北京瑰丽酒店

Rose Busting in Beijing

玫瑰兀自绽放

“镜中永远是此刻/此刻通向重生之门/那门开向大海/时间的玫瑰……”再高雅的玫瑰绽放在拥有悠悠古韵的北京城，都不免惹上了些许历史的沧桑。作为北京奢华酒店的新贵，瑰丽酒店（Rosewood Beijing）如同北岛的诗作，席卷着浓浓的高古之气，雅致而有韵味。穿过酒店营造的城墙、花园、幽静之后，与酒店门口的“椒图龙之子”青铜雕塑相遇，仿佛遁入了古代相国府邸一般，却是一方避世桃园。

走入酒店大堂，一幅以诗人北岛的诗作《时间的玫瑰》为灵感的多媒体书法作品迎面而来，令人留下深刻印象。而在酒店的各处，散落着李永飞、江山春、宋建树等中国当代艺术家的杰作，包括水墨画和多元媒体摄影，以及用铜、木或钢造的雕塑品，而在酒店中庭位置就会展示一件结合传统书法和古典山水画的气势磅礴的艺术品。

而瑰丽酒店的室内也以深褐色、灰色和黑白等为主色调给人优雅和从容不迫的空间感，同时也与中国书法简约、流畅而典雅的艺术底蕴产生共鸣。而优雅的装饰细节同样延续至了客房，在这里更可以远观京城地标中央电视台，却没有人潮的喧闹，可谓完美诠释了古典与现代的交融。

中与西的荟萃则是瑰丽酒店美食之旅的主题。龙庭私人宴会中餐厅（The House of Dynasties）提供曾是中国帝王才能享用的典雅就餐体验；乡味小厨（Country Kitchen）为质朴的中国乡村风格，呈现中国北方家常菜肴，包括传统的柴火烤制北京烤鸭、拉面和水饺；时尚的赤火锅餐厅（RED BOWL）将正宗的四川火锅从其大众化的起源提升到全新高度；而怡庭餐厅（Bistrot B）及相邻的怡庭大堂吧（Bistrot B Lounge·Bar）由名厨Daniel Boulud的亲传弟子Jarrod Verbiak大厨掌勺，展现互动式厨房的时尚国际餐厅。

入夜，在酒店的酒吧魅（MEI）点上一杯鸡尾酒，随着时尚的音乐轻松摇摆，俯瞰北京天际线，别有一番韵致。

翡诺岛奢华别墅

Club Med

新岛恋主主义

“无论是终身难忘的蜜月之旅，还是任意一次的浪漫假期，翡诺岛奢华别墅无疑是最独特的梦想假日目的地，”Club Med亚太区的首席执行官Heidi Kunkel女士说。“我们知道，对于大多数客人来说，他们在翡诺岛奢华别墅度过的每一天将是他们一生中最珍贵的一段时光，我们将也竭尽全力使他们在这里的假期成为他们永远珍藏的美好回忆。”

马尔代夫曾多次被评为全球最佳蜜月胜地，而翡诺岛奢华别墅正是马尔代夫新一代独一无二的环保时尚度假天堂。酒店共拥有52座设计精美的现代别墅。凭借这些空间宽敞，私密幽静的别墅，及其周围无以伦比的自然美景，Club Med为印度洋度假天堂的高端住宿及优质服务设立了新的标杆。

奢华别墅的设计理念是“通过空间进行交流”，目的是打造一片舒适温馨的环境，使客人在这里的独特体验能够成为他们终生难忘的美好记忆。酒店竭尽全力通过精致独特且时尚环保的设计，令这些别墅能够充分代表马尔代夫最终目的地的特色。酒店设计师之一是来自于日本东京的Yuji Yamazaki，他拥有丰富的设计实践经验，曾服务过Giorgio Armani、W酒店、The Breakers酒店、Holt Renfrew和Calvin Klein等知名品牌。而另一位设计师Meriem Hall（Club Med室内设计师及顾问）将Club Med翡诺岛奢华别墅的独特之处浓缩成四句话来描述她的室内设计理念，即：“美丽是我的属性；自然是我的热情；优雅是我的态度；生活是我的记忆。”

从到达别墅开始，客人就能体验到符合他们喜好要求的个性化服务，一位私人别墅服务专员（贴身管家）更会满足客人的各种需求。客人可以在别墅中享用私密的早餐和下午茶，还可以享受独有的礼宾设施和一流的服务，从活动和服务项目菜单中自由选择，例如私人晚宴或由英式有机水疗品牌ILA提供的豪华水疗护理。餐厅内，Club Med的专业厨师以其独特的烹饪食谱而闻名全球，客人们可以在无以伦比的浪漫氛围中品尝厨师们的佳作。

置身于令人惊叹的自然环境中，在四周碧海蓝天的拥抱下，酒店也为客人精心准备了一流的各种水上活动。入住Club Med翡诺岛奢华别墅的客人可以参加各类专属活动，例如浮潜，器械潜水，滑水，帆伞运动，和水上摩托艇。除此以外，别墅客人还可以参加卡尼岛豪华度假村的各种活动，例如皮划艇和帆船。其他活动选择包括乘坐游览飞机，私人游艇，或参加私人游览行程品尝龙虾午餐等，全方位探索马尔代夫的美。

最重要的是，翡诺岛奢华别墅中的每种体验都能在您的脑海中留下最深刻的记忆。每位客人一定能够享受到独一无二的体验与服务，满足他们的个性化喜好。妃诺岛奢华别墅的客人们可以选择每天不同的环境氛围一可以在卡尼岛豪华度假村体验节日般的欢快气氛，或是在翡诺岛奢华别墅的独有空间内享受个性化的亲密时光。在卡尼岛豪华度假村，客人们每天晚上都能观看各类不同表演，参加丰富多彩的主题派对活动。在奢华别墅，客人们可以体验星空电影院的浪漫、尽情起舞或参加沙滩派对，还有海洋联盟和现场音乐等。

丰富多彩的娱乐活动选择，使客人们每天都有机会体验这个与众不同的天堂。