利客来：任性增长

赵桂芹

2014年，对中国零售企业来说，是非同寻常的一年。这一年，零售业依然面临高成本、消费结构和消费方式转变、电商冲击等不利因素。在不景气的大环境下，利客来为什么能够任性增长？个中原因值得剖析。

2014年，对中国零售企业来说，是非同寻常的一年。

这一年，零售业依然面临高成本、消费结构和消费方式转变、电商冲击等不利因素，经济降速更直接导致整个零售行业不景气，甚至沃尔玛、人人乐等零售巨头不断传来关店消息。

大势的放缓，给某些企业带来了挑战，但也成为催生另一些企业快速成长的机遇。

2014年，对于青岛本土知名零售企业利客来集团来说，是策马扬鞭、成果卓著的一年：全年实现销售额52.58亿元，同比增长14.3%，在中国服务业500强排名394位，较2013年提升20个位次；在中国连锁业100强排名86位，较2013年提升6个位次；在青岛企业100强排名39位，较2013年提升9个位次。

在不景气的大环境下，利客来为什么能够任性增长？个中原因值得剖析。

走出青岛寻求增长

1月23日，烟台海阳市老城区人流如织，3万平方米的利客来海阳百货大楼在熙熙攘攘的人流中开门纳客，尽享老城区最繁华地段的旺盛人气。

原海阳百货大楼是海阳商业的老字号，具有深厚的历史沉淀，在消费者中有着很高的知名度。“购物到百货大楼”在海阳人民心中早已根深蒂固。

2014年5月，利客来集团成功控股收购原海阳百货大楼，7月份开始入住工地，规划设计施工改建。经过6个多月的全面改造升级，全新开业的利客来海阳百货大楼已然成为海阳海拔最高的地标式建筑，而且集百货、餐饮、超市、客房等为一体，已经是一家一站式购物中心。

利客来集团董事长李云敬表示，利客来将给海阳商业带来全新的商业理念，其先进的管理经验和运作方式，会给海阳的商业零售业注入新鲜血液。“老字号+新理念”，将使海阳百货大楼焕发新的活力。

回首2014年，利客来平度明村超市、李沧湘潭路超市、莱西南墅商场和喜客来即墨大酒店等三家商场一家酒店相继开业，利客来海阳百货大楼作为2014年的收官之作，具有特别意义。

这是利客来走出青岛市在外埠开设的第二家大型商场。

两年前，利客来在济宁市汶上县开办了当地首家四星级标准酒店——喜客来国际大酒店，填补了汶上没有高档酒店的空白。开业以来，喜客来国际大酒店成为人们旅游度假、商务会议、宴请宾朋的首选之地。

“在汶上应该是最好的酒店了。”“酒店非常有档次，和朋友一起来，都说不错！”“在青岛喜欢李村商圈的利客来，厚重、质朴，出差到了汶上发现喜客来酒店，一打听喜客来酒店的东家是青岛利客来，一住果然是中国好酒店！”携程上，客户点评语中不乏类似的褒奖之辞。

随着青岛市区商业逐渐饱和，青岛本土零售业到周边三四线城市“跑马圈地”已经成为大势所趋。作为利客来第一家走出青岛开设的大型项目，汶上喜客来酒店获得了很大成功。两年后，利客来迈出了走出青岛的第二步——利客来海阳百货大楼。此项目中，利客来创新性地开启了青岛商业企业异地并购的先河。通过控股收购，快速占有成熟的零售资源，实现规模扩张和业态延伸，提高市场占有率。这标志着利客来的商业运作模式日趋成熟。

苦练内功赢得增长

2014年是利客来的转型升级之年。这一年，有着几十年历史积淀的利客来苦练内功。利客来人相信，打败实体零售的不会是电商，也不会是别的外在因素，关键在于自己，在于找准行业的发展方向。

作为旗舰店，利客来购物中心早已发展成为李村商圈的龙头。2014年，为了进一步优化卖场环境、提升顾客购物体验，利客来购物中心进行了大刀阔斧的改造升级。金店钟表商场、针纺箱包商场、家电商场、鞋业商场、儿童文体商场、A座超市均进行了全面改造升级，并引进众多国际国内知名品牌加盟。在新的发展形势下，引领了李村商圈的新变化。

利客来采购物流中心2014年实现商品配送11.25亿元，双项指标均超额完成任务。青菜农产品配送中心扩大了仓储面积，并获得政府重点资金扶持，增加了生鲜品种，2014年生鲜产品配送额达1.5亿元，其担负的青岛市城市共同配送能力进一步增强。购物中心级门店均实现生鲜自营，自采的新鲜蔬菜、水果，猪、牛、羊肉等精细分割的冷鲜肉深受百姓青睐，“利客来生鲜”美誉度日益提升。

凭借移动互联网技术，利客来网上商城“立刻送”开发出手机版订购系统，转变运营模式，销售服务范围不断扩大。同时，公益堂医药连锁店已发展至6家门店，酒店业发展欣欣向荣……

不仅如此，利客来在做大做强主营业务的同时，不断进行业态的创新尝试。

2014年“十一”期间，利客来城阳购物广场3600平方米的“空中花园”投入使用，园中假山林立、花草郁郁葱葱。咖啡休闲区和儿童娱乐区与商场和美食广场，互通互补，相得益彰，开创了城阳区“空中浪漫”的先河。

值得一提的是，利客来参股的合作项目遍地开花结果：托管青岛市再生资源总公司，通过理顺产权，盘活资产，取得成效；旗下的海岛电力电气公司，生产和销售“同开电气”牌变电箱、变电柜、桥架、灯具、收银台、货架等产品，产生良好效益；太阳能光伏发电项目，已在惜福镇、蓼兰、明村超市并网发电，产生效益，成为节能降耗的典范。同时，利客来与大通置业合作的济宁汶上“观澜国际”城市综合体项目，与易和投资合作开发的莱西南墅“利盛花园”小城镇综合体项目，与利祥源置业合作开发的平度南村、明村的“祥苑”小城镇综合体项目，以及元丰小额贷款公司等均取得喜人成果，茶叶批发市场也取得较好的分红收益。利客来集团多元化综合发展的实力进一步增强。

2014年7月18日，利客来集团第四届股东大会、第四届党员代表大会在利客来砚鼎山庄隆重举行。以董事长李云敬为核心的新领导班子踌躇满志，明确了企业的未来发展方向，确立了“三年一大步，五年大变样，十年翻一番”的发展目标。

员工幸福给力增长

2014年岁末，历时半年多时间、凝聚着利客来人心血的《利客来文化与管理》一书问世。全书12万字，细致总结了利客来在企业文化、组织、行政、人事、业务、财务、信息、基建、采购物流、专业公司等各方面的管理理念、制度体系和经营规范，是一部凝结了青岛本土零售企业经营智慧的实战手册。

书中总结的“敬天爱人，遵德守规，重孝行善，诚信创新”的新企业精神，“以信经商，以德取利，以礼行事，以义为人，以实为本，以人为荣”的核心理念，“做人实在，为人诚信，做事透明，办事快捷，工作勤奋，生活节俭”的利客来好家风，都已潜移默化地影响并激励着利客来人，成为他们前进的指路明灯。

利客来在培养人才方面不遗余力。零售业是一个观摩性很强的行业，为了提高员工管理水平，开阔眼界，打造一支优秀的管理团队，利客来每年都会组织员工外出考察。仅2014年，集团就组织了多次大规模外出考察学习活动：4月份，236名中层以上管理人员分两批次，赴烟台、大连、沈阳、长春等地参观学习；6月份，部分中高层管理者赴日本学习现代商业经验；11月份，董事长携酒店管理公司部分成员赴台湾地区学习餐饮文化，各单位派出的商业精英赴福州永辉超市考察学习……实践证明，考察学习收获明显，管理者们将所学所感与实际工作相结合，在经营方式、促销活动、内部管理等方面均有不同程度的提升。

为了培养技能型人才，利客来每年都会组织多次综合性职业技能与管理培训，组织各部门积极开展技能比武，成效显著。2014年，在青岛市商贸系统职业技能大赛中，利客来员工一举斩获1金4银4铜，取得历届最好成绩。

同时，“品牌营业员”也成为利客来一道亮丽的风景线。员工“学品牌、做品牌、树品牌”的热情高涨，一线优秀营业员的服务方法和宝贵经验在集团内广泛传承，“逛利客来，找品牌”已成为越来越多消费者的共识。

为提升员工的归属感和幸福感，利客来每年都会组织丰富多彩的业余活动，丰富员工的精神文化生活，积极创造平台让员工在岗位上发光发热，实现人生价值。2014年春节前夕，让职工感动的是，董事长李云敬、党委书记杨勋先等领导班子成员兵分两路，走访慰问109个职工家庭，问寒问暖，促膝攀谈，给职工家人拜年。为了让员工分享企业发展成果，利客来连年给员工加薪，特别是近几年，每年都大幅增长工资，普通员工的工资始终领跑同行业，成为商贸行业的风向标。2015年新年伊始，利客来员工又涨工资了。员工幸福指数倍增。

“‘利客来品牌的‘来字，繁体字是由三个人组成的，一指顾客，一指员工，一指合作伙伴。员工是为企业创造价值的主体，是企业最宝贵的财富。”李云敬表示。