常用化肥的鉴别

胡树波

一、氮肥真假判定

1、看包装：包装结实、完整，字迹清晰，标识内容有产品名称、商标、标准代号、养分含量、净重、等级、粒径范围、厂名、厂址电话等。

2、看含氮量：尿素是单质氮肥，含氮46%以上，硫铵含氮21%以上，氯化铵25%以上。

3、摸手感：真尿素颗粒大小一致，不易结块，流动性强，抓一把在手里手感较好；而假尿素手摸时有灼烧感和刺手感，也就是烧手的感觉。

4、称重量：正规厂家生产的氮肥标重一般与实际重量相差都在1%以内，50公斤的包装相差不会超过0.5公斤。

5、燃烧法：用燃烧勺取少许肥料放在酒精灯外焰上灼烧或取少许肥料放到烧红的铁片上或烧红的木炭上，观察肥料的熔化、发烟、烟味、残烬现象。

（1）尿素：迅速熔化，冒白烟，有氨味，有残烬。

（2）硫酸铵：逐步熔化，并出现沸腾状，冒白烟，有氨味，有残烬。

（3）硝酸铵：边熔化边燃烧，冒白烟，有氨味。

（4）氯化铵：不易熔化，并出现升华状，白烟甚浓，有氨味和盐酸气味。

7、溶解法：氮肥放入水中，均能全部迅速溶解，不能迅速溶解的是劣质氮肥或假氮肥。

二、磷肥真假判定

1、看含量：过磷酸钙含P2O512%—20%、重过磷酸钙含P2O543%左右，二者均为灰白色粉末或颗粒，过磷酸钙有酸味，但酸味不能过浓，否则会出现烧种烧苗现象。

2、看水溶性：磷酸二铵含 N18%、含P2O546%，颜色从浅黄到深灰、深褐色不一，肥料颗粒硬度大，具有明显的油脂光泽，但手摸不能有油。过磷酸钙有一部分成分可以溶解在水中，另一部分不溶解，而重过磷酸钙几乎可完全溶解，吸湿后不结晶，颜色呈灰色。

3、看含水量：过磷酸钙的含水量为8%—14%，用手摸以后感觉凉爽，但无水迹。如果用手捏后出水，则表明含水量过高，磷肥的质量就差,如果手摸似干土，说明酸处理不彻底，有效磷含量低。

4、火烧试验：取少量磷肥放在烧红的木炭或烟头上，多数磷肥出现烧“胶皮”或“头发”的气味，并呈黑色。

三、钾肥真假判定

1、看包装：化肥包装袋上必须注明商标、产品名称、养分含量、净重、厂名、厂址、标准代号、电话等。如上述标识没有或不完整，则可能是假钾肥或劣质品。

2、看外观：国产氯化钾为白色结晶体，其含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾为白色结晶体，含有杂质时呈淡黄色或灰白色。

3、看水溶性：氯化钾、硫酸钾放入水中，均能全部迅速溶解，不能迅速溶解或呈现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥。

4、火烧试验：取少量氯化钾或硫酸钾放在烧红的木炭或烟头上，应不燃、不熔，有“劈啪”爆裂声。无此现象则为假冒伪劣产品。

5、看养分含量：氯化钾含有效养分K2O 60%，硫酸钾含有效养分K2O50%。

四、复混肥真假判定

1、看包装标识：包装上必须标明：产品名称、养分含量（总养分和单养分）、执行标准、肥料登记证号、生产许可证号、净重、厂名、厂址。

2、摸肥料：复混肥的制造都要经过一套复杂的工艺流程，无论是挤压造粒或圆盘造粒，其颗粒不仅比较均匀，而且有一定的强度。抓一把复混肥用力握几次，有“油湿”感的质量相对可靠；对着手里的复混肥哈气，然后用手搓，会感觉手上有明显的溶解的复混肥，复混肥光泽油亮，这种产品质量相对可靠。而干燥如初的则很可能是假劣。

3、看水溶性：将复混肥颗粒放在少量水，过一段时间后，可根据肥料的溶解情况进行判断。复混肥颗粒会发散、溶解或有少许残留物，经振荡后，溶液透明，稳定，少量残渣。而假劣复混肥溶解性很差或根本不溶解。

4、火烧试验。优质复合肥燃烧时，会出现三个现象，首先会跳动或泡沫出现同时有气体放出，这主要是氮肥的作用，其次会燃烧很旺，这主要是磷肥在燃烧，再次，在火焰的上部有淡蓝色火焰，这主要是钾在燃烧所致。优质复混肥燃烧十分完全，几乎没有残留物。相反那些不能燃烧或虽燃烧但没有氨味的则很可能是假复混肥。